應用型本科院校生物工程專業細胞生物學改革方法探索

曹珂珂 張立豐 楊賢松

摘 要：為了滿足應用型本科院校發展需要，提高細胞生物學教學質量，需要對細胞生物學在教學內容、教學方法和考核方式等方面進行改革。不斷優化教學內容，注重理論教學與科研、實踐教學相結合；教學方法多元化，激發學生興趣；考核方式合理，體現學生對知識的掌握。通過改革，提高細胞生物學教學質量，為社會輸送具有應用型的細胞生物學人才。

關鍵詞：細胞生物學；應用型；教學改革；實踐

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）14-0158-02

Abstract：In order to meet the needs of the development of applied undergraduate colleges，and improve the teaching quality of cell biology，the reform of the cell biology in teaching content，teaching method and examination mode must be carried out. Teaching content should be continuously optimized，to pay attention to the combination of the theoretical teaching and scientific research and the practice teaching；teaching method should be diversified，which it could be stimulate students' interesting；reasonable appraisal way should reflect students' mastery of knowledge. Through the reform，it could improve the teaching quality of cell biology and transmit of cell biology talents with applied for the society.

Key words：Cell biology；Applied；Teaching reform；Practice

細胞生物學是現代生命科學的前沿基礎學科，緊跟時代發展。隨著新技術、新方法、新研究的不斷出現，細胞生物學迅速發展，已經成為21世紀生命科學研究的重要領域，直接影響和改變著人類的生活[1]。細胞生物學也是生命科學相關專業的一門必修課程。作為應用型本科院校，以培養應用型人才為目標，為適應新形式下的教學目標要求，培養具有創新能力的應用型人才，結合自身的教學經驗，對細胞生物學在教學內容、教學方法和考核方面進行改革，目前取得了一定的效果，為提高大學生素質教育和創新能力提供參考。

1 教學內容的改革

應用型本科院校以培養應用型人才為目標，通過課堂教學、實驗實踐教學和校企合作來培養學生的創新意識、應用能力[2]。教師在教學中，也要以應用型人才培養為理念，結合學生自身情況，在教學內容上體現應用性知識和能力的傳授和培養，提高教學水平。

《細胞生物學》課程內容繁多，與其他學科交叉較多，學生容易出現思維混亂，難以抓住學習重點。所以，在與其他學科交叉的問題上，可以合理取舍教學內容。比如，細胞的統一性與多樣性中關于原核生物、真核生物、病毒的介紹。由于這部分內容在《微生物學》課程中已經詳細介紹過，采用以學生自學為主，課堂上不再介紹這部分內容。再比如，物質的跨膜運輸、蛋白質的合成，在《生物化學》課程中都有介紹，課堂上可以采用提問的方式，幫學生回顧這部分的內容，但不再詳細講述。細胞生物學雖然內容龐雜，但也有自己的邏輯性，我們采用的是翟中和第4版的教材，本書分為17章內容，第4章至第12章主要介紹細胞的結構，內容方面或多或少與膜有關，比如細胞質膜、物質的跨膜運輸、膜相細胞器、細胞信號轉導、與細胞質膜有鏈接等，這樣連起來講解，讓學生知道這些章節的共性和聯系，學生就更容易理解。

細胞生物學發展十分迅速，新理論、新觀點、新發現不斷的涌出，為了適應時代的發展，細胞生物學的教學內容必須改革，緊跟前沿發展動態，及時將新知識傳授給學生。比如，在轉基因技術、細胞信號轉導、細胞凋亡方面，由于新研究不斷增多，在上課時，可以選擇部分有代表性的知識講解給學生聽。再比如，清華大學教授施一公在細胞凋亡方面的研究，揭示了細胞凋亡通路中的一系列分子過程，這一成果已被應用于治療癌癥的新藥。對于這樣的實例，既能增加學生的興趣，又啟發了學生的創造思維。同時教師還可以把自己科研體會融入教學中，以科研促教學，增強學生對科研和應用的興趣。

2 教學方法的改革

為了適應應用型人才的培養需求，培養具有扎實的理論知識和創新能力的復合型人才，我們在課堂中采用多媒體教學，結合多元化教學方法，以學生為中心，以能力培養為目標，提高學生學習興趣，增加學生學習主動性，同時將科研、實踐融入教學，強調理論聯系實際，促進學生素質教育和創新教育的提高。

2.1 采用多媒體教學，增加學生對知識的理解 《細胞生物學》課程主要從顯微、亞顯微和分子水平探討細胞基本生命活動的規律，了解細胞結構與功能、細胞信號轉導、基因的表達與調控、細胞的增殖、分化、代謝、衰老、死亡等重要生命活動，所以《細胞生物學》是一門及其復雜和抽象的學科[3]，對于學生而言，細胞生物學繁瑣、枯燥、難以理解。因此，我們采用多媒體教學，通過圖片和視頻可以清楚的把細胞的結構展現在同學們面前，使學生對細胞的微觀構造有了直觀認識，既能加深學生印象，又能提高學生學習興趣[4]。細胞骨架中對于驅動蛋白沿微管運動的分子模型—“步行模型”，如果只講述“步行模型”，同學很難理解，如果配合圖片和視頻，就能很好的展示驅動蛋白是如何沿微管運動的，加深了學生的理解和記憶。

2.2 采用多樣化教學方法，激發學生興趣 細胞生物學一般采用傳統的教學方式，以教師授課為主，但是由于這門課程的特殊性，“滿堂灌”的教學方式很難激起學生的學習興趣。可以嘗試采用“問題式”教學模式，以學生為中心，通過問題，激發學生的學習主動性，讓學生帶著問題聽課，自覺思考，主動查閱資料解決問題，增加學生的學習興趣。興趣是最好的老師，濃厚的興趣可以轉化為學習的動力[5]。通過這種方式讓學生養成獨立學習的良好習慣。

課堂上我們還經常與學生互動，調動學生的積極性，活躍課堂氣氛，提高課堂教學效果。比如對于“內共生起源假說”，可以讓學生談談自己的理解和想法，大家相互之間交流溝通。對于細胞生物學的熱點問題，如“細胞生物學近年來的成就和諾貝爾獎”、“癌細胞與人類”、“細胞信號轉導”，可以布置給學生，讓學生課后查閱資料，然后以小組為單位，制作PPT，課堂匯報討論。這樣既增加了學生對知識的掌握，又增加了學生查閱文獻解決問題的能力，培養學生口頭表達能力和團隊合作精神。

2.3 課后讓學生參與科研，理論聯系實際 高校中，科研訓練是培養學生創新能力，提高學生動手能力和團隊合作能力的有效方法之一[6]。學生參與科研訓練，學生自己查閱文獻，設計方案，動手實驗，發現問題，解決問題，利用科研，理論聯系實際。教學與科研相輔相成。通過這種訓練，既能提高學生對基礎知識的理解和記憶，又能增加學生的動手能力和創新能力，使理論知識靈活運用到實際中去。例如讓學生通過加入教師關于植物組織培養的科研項目，自己動手通過愈傷組織分化出芽和根，增加了學生對植物細胞培養的理解，理論知識應用于實際，達到學以致用的目的。

3 教學考核的改革

為適應應用型人才培養的需要，教學考核也要針對傳統的考核制度進行改革。傳統的考核方式和內容相對較單一，主要通過試卷中的基礎題型對學生考核，不能完全反應學生的學習效果，也很難達到理論與實際相結合的目的，考察學生綜合應用能力的目的。為了更全面的考察學生的學習效果，考核方式改革為學生成績由30%的平時成績和70%的期末考試成績組成。平時成績由學生出勤率、課堂回答問題、課堂分組討論和課后作業組成；期末考試試卷除了保留原來的對基礎知識的考察題型，包括填空題、選擇題、名詞解釋題和問答題，還增加了應用型題目和綜合分析題目，比如p53基因和衰老的關系。對通過考核方式的改革，既能促進學生對基礎知識的掌握，又能提高學生的學習積極性，讓學生理論聯系實際，增加對知識的應用能力。考核方式的改革，既能促進教學的改革，又能建立一個客觀、公正的考核機制。

4 結語

在應用型本科院校中，為突出應用型人才培養的目標，要對教學不斷改革，以適應新形式，新目標。我們在課堂上對細胞生物學教學內容進行調整，引入前沿內容和實例；采用多元化教學方法，將教學與科研和實踐相結合；改革考核方式，更加科學的反應學生的學習情況。這樣既能有效的提高細胞生物學教學質量，又能培養學生的創新思維和應用能力，為應用型人才的可持續發展打下良好的基礎。

參考文獻

[1]王峰松.細胞生物學課程現代教學方法的探討與思考[J].科教文匯（下旬刊），2012，6：53-55.

[2]宋虎衛.應用型本科高校細胞生物學教學改革策略[J].高等教育，2015，10：118-119.

[3]鄭彥坤.細胞生物學的串聯式思維教學[J].安慶師范學院學報（自然科學版），2016，22（1）：152-154.

[4]張改娜，施江侯，典云，等.生物技術專業《細胞生物學》教學改革初探[J].科技創新導報，2015，20：133-134.

[5]辛翠花，辛翠英，郭江波.細胞生物學課程教學改革[J].實踐科技視界，2015，29：66.

[6]金朝霞，肖萍，曹芳，等.以培養創新人才為目標的細胞生物學教學模式探索[J].教育教學論壇，2015，29（7）：114-115.

（責編：徐煥斗）