武夷山旅游景觀文化與導游英語專業教學結合研究

張華英

摘 要： 近年來隨著經濟的快速發展，人們的生活水平不斷提高，外出度假、旅游的假期享受方式越來越受歡迎，我國的導游事業由此蓬勃發展。國外游客的大批量涌入，對我國導游專業學生的英語水平、溝通水平、對外交往水平提出更高的要求，對導游專業教師教學提出新的難題。導游專業英語教學，學生不僅要會英語、說英語，還要將景觀文化與專業知識相結合，并用英語自然地表達出來。現在，作者以武夷山思維的旅游景觀為例，對旅游景觀文化與導游英語專業教學結合進行研究。

關鍵詞： 武夷山旅游 景觀文化 導游專業 英語教學

一、導游專業英語教學現狀

英語教材版式老舊，內容不全，經常出現單詞錯誤、語句不通的印刷、編寫錯誤，學校圖書館基礎性書籍較少。學生的基礎知識薄弱、學習成績差；在英語課堂上，教師所說的教材內容聽不懂，也沒有聽下去的興趣，呼呼欲睡、發呆走神的現象嚴重。導游專業的學生英語水平低下，直接體現在運用英語口語知識表達景區特色時，表達錯誤、語句不通、發音不準確等。比如在介紹武夷山首要圣地天游峰的時候，對于不熟悉的語句，很多導游選擇音譯，這就導致外國游客聽不懂，大大降低針對游客的服務質量，影響學生的就業與發展。

二、導游專業英語教學的不良現狀出現原因

1.學校不重視，教學觀念錯誤。

重實踐輕理論的教學特色在我國導游專業院校十分明顯。現在我國導游專業學生以高職、中職院校居多，學校教學內容的實用性、專業性較強，教學活動更重視提高學生的專業知識水平、實踐學習能力和業務能力。上課時間以專業知識為主，基礎性課時偏少，對于英語教學的教材采購、教學工具等方面重視不夠，學習資源不充足。

2.教學方向錯誤，教師能力不夠。

教師的教學水平不夠、教學方向錯誤，往往會為學生的學習帶來誤導。教師的英語水平、基礎知識不夠扎實，影響課堂的教學質量，學生的英語水平隨之降低。導游專業學生的英語教學，教師在課堂上應該注重英語教學內容與導游專業知識相結合，教學方向與專業實用相貼近。教師教學方向錯誤，把單詞翻譯、段落解釋、英語作文水平作為學習的主要內容，忽視對英語聽力、詞義語法、語言表達能力等應用性較強的知識的培訓，導致學生在實踐中的英語應用能力較弱。

三、促進武夷山旅游景觀文化與導游英語專業教學結合的具體措施

1.改變工作作風，促進教學相關基礎設施建設。

要提高導游專業學生英語實踐水平，實現景觀文化與導游英語專業教學結合，首先應該提高學生的英語基礎知識水平。學校應該轉變錯誤的教學理念，端正教學思想，改變工作作風，促進基礎知識建設。學校領導要改變對于基礎知識的不重視態度，在校園營造愛英語、學英語用英語的學習氛圍，有利于激勵教師與學生轉變態度，認真學習，促進英語教師師資力量建設，提高教師的英語教學水平和課堂指導能力，注重對于英語學習時必要基礎設施和學習資源的建設。在英語教材選擇時，重視教材的高質量、高標準，盡量減少內容錯誤；促進英語聽力自習室、口語練習室的建設，提高學生的英語語言表達能力。

2.明確教學方向，實現英語教學的針對性、實用性。

與導游相關的英語教學課，應該實現英語水平與專業知識的融合，提高學習的針對性和實用性。教學中不再是詞匯、翻譯、作文等一把抓，而是選擇側重點，重視對學生英語聽力和口語的培訓。引進與導游專業貼近的針對性、準確性的英語教材，要求教材內容與導游相近，如教材內容是對導游故事、景觀文化的介紹，詞匯學習不再是繁多復雜的不常用單詞，而是常用、專業性強的單詞，如tourists游客，landscape景觀，human geography人文地理，local characteristics當地特色等。

3.注重學習實踐，將景觀文化與導游英語教學相結合。

在導游英語專業教學中，應該發揮學習實踐的作用，將景觀文化與導游英語教學相結合，在實踐中檢驗知識，總結經驗。現在筆者將武夷山旅游景觀文化與導游英語專業教學相結合，實踐內容應該有以下的幾點：

第一點是要根據參考文獻、教學資料和實地考察等方式，收集武夷山旅游地區的景觀和人文特色。武夷山有許多的山峰和溪流，其中富有代表性的是天游峰、玉女峰、水簾洞等，對于這些具有代表性的景觀，導游一定要提前查閱名詞，運用正確的通用的名詞。另外，中國著名的詩人辛棄疾、陸游、朱熹等都在武夷山生活過，也講學過，這些文化的傳承使得武夷山更富有人文特色，導游在用英語介紹時一定要結合國外的例子讓外國人理解并感受中國的文化。

第二點需要結合導游專業知識，引用服務人員口吻，符合英文語言習慣，對武夷山旅游景觀文化進行專業翻譯，完善健全武夷山旅游景觀文化的英語版旅游景觀介紹體系。比如在介紹武夷山的特色產品“大紅袍”的時候，雖然音譯直接是da hong pao tea，但是為了方便外國人的理解，應該盡量形容出它為什么被稱為大紅袍，是因為明朝官吏進貢時身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，所以得名大紅袍，讓外國游客通過對名字由來的了解，更能夠感受到中國的文化。

第三點是將導游英文版專業講解詞與景觀英文介紹相結合，學生課堂演練，注意考查學生口語發音是否標準、表達是否通暢、常用語的使用是否正確等，同時教師以游客的身份對學生進行提問，檢驗學生的應急能力、熟練程度和語言組織能力。在課堂演練時，假定情景，如帶領客人到天游云窩景區的過程中，應該針對路上的小景色做出簡略的講解，重點鋪墊天游山景區的景點，并對天游山景區加以詳解。

第四點是通過實踐，發掘出促進武夷山旅游景觀文化與導游英語專業教學結合的具體措施。可以通過學生兩人一組相互介紹武夷山的實踐方式：介紹武夷山第一勝地的天游峰的特征，它是中國傳統的道教的名山；森林植被茂盛、水源充足、水質干凈的九曲溪景區；位于武夷山風景區中心的大紅袍景區，盛產特色的大紅袍茶。實踐結束之后，注重對實踐內容的總結和反思，完善教學過程，提高學生的英文服務能力。

第五點是對武夷山旅游景觀文化與導游英語專業教學結合的具體研究，對于增強導游專業學生涉外導游服務的能力，滿足武夷山旅游市場對導游員的要求，促進武夷山旅游業的發展，提升武夷山旅游的服務形象具有重要意義。

導游專業的特點，對于學生的英語表達能力、利用英語的語言組織能力、常用語應用能力都具有較高的要求，同時要注重景觀文化實踐與英語教學的具體結合。以上筆者以武夷山旅游景觀文化與導游英語專業教學的結合進行研究，希望促進我國導游行業向專業化、國際化水平發展。

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