黔西南州無患子產業發展現狀及對策

左祖倫　楊賢友　吳紅梅　王祥培

摘要 回顧林業基層人員與民營企業5年來無患子發展面臨的機遇和挑戰，針對產業發展存在的困難與問題，提出了相應的對策。

關鍵詞 無患子產業；現狀；問題；對策；黔西南州

中圖分類號 F326.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）05-0178-03

Abstract Review of the opportunities and challenges faced by the Sapindus development of the five years of forestry basic personnel and private enterprises，aimed at the difficulties and problems in the development of the industry，the corresponding countermeasures were put forward.

Key words Sapindus industry；status；problems；countermeasures；Southwest of Guizhou Province

黔西南布依族苗族自治州自2011年來發展無患子規模化育苗、種植、加工和產品開發符合我國“生態文明”能源多樣化戰略，是貴州石漠化地區、低熱河谷地帶植被恢復的需要，是“星火計劃、科技扶貧”的試驗點，是“守住發展和生態兩條底線”[1]的基本體現，是保護珠江流域和促進貴州省少數民族地區經濟發展的需要。農業現代化是中共十八大提出“堅持走中國特色新型工業化、信息化、城鎮化、農業現代化道路”“促進工業化、信息化、城鎮化、農業現代化同步發展”的重大戰略部署。黔西南“星火計劃、科技扶貧”試驗區建設已經進入新時期、新階段，成為了推動發展的巨大平臺[2]。致公黨中央的扶貧規劃將把對黔西南試驗區的幫扶作為工作重點，進一步加大支持幫扶力度；組織致公黨員企業家和僑商到黔西南考察，開展招商引資工作，助推產業發展[3]。無患子產業是貴州省黔西南州的特色產業之一，野生無患子分布在貞豐、望謨、冊亨等地方，當地的布依、苗、漢、瑤等民族在很久以前就使用無患子果皮洗頭、洗手和洗衣。

無患子（Sapindus mukorossi Gaertn.），又名木患子、肥皂樹、洗手果、菩提子等，屬落葉喬木樹種[4]。與荔枝、龍眼同屬無患子科，無患子屬。相傳以無患樹的木材制成的法器可以驅魔殺鬼，因此名為“無患”，寓有幸福無憂、無災難之意。全世界約有13個種，分布于亞洲、美洲和大洋洲。中國產于長江流域以南，有4個種和1個變種。據調查，貴州省無患子主要有2種，即川滇無患子[Sapindus delavayi（Franch.）Radlk.]和無患子（Sapindus mukorossi Gaertn.），其自然分布主要在黔西南、黔南和黔東南3個自治州[5]。在黔西南州北盤江流域，野生無患子分布在海拔450～1 300 m之間，樹高達15～30 m，4—6月開花，6—7月結果，果實成熟時呈黃色或棕黃色。海拔低的地區開花早、結果早、果皮厚，海拔高的地區開花晚、結果晚、果皮較薄。2011年貴州禾豐苑農林開發有限公司在黔西南州貞豐縣進行無患子的育苗和人工種植，從此無患子就在黔西南土地上生根、發芽、成長、開花、結果。據統計：黔西南州人工無患子林由2011年以前的0 hm2，變成今天的2 000 hm2以上，由以前的1家企業推廣成現在的12家公司、合作社和種植大戶。經過5年的人工種植無患子，發現無患子以下特點：一是喜光、喜熱、耐旱。生長在低海拔的干熱河谷地帶的無患子，開花結果時間提前。在每年的冬春季種植，連續3個月沒有雨水也不好因為缺水死亡。二是喜松土、生長快。該樹種植在土松的地方生長比較快，每年可長0.5～1.0 m。三是根系發達、壽命長。根系分布廣且深，須根比較多，具有良好的水土保持和抗風能力。樹齡可達100～200年。四是3年掛果、掛果期長。2012年種植的無患子現已掛果，主要分布在頂枝。10年后進入盛產期，種植750株/hm2，可產果15 t/hm2 [6]。全身都是寶，無患子大樹是綠化環境的好樹種，小樹是凈化辦公的好盆景。無患子根可以藥用，莖可做家具，老葉可開發成飲料，嫩葉（2葉1心）可加工成菩提茶，果皮是洗化產品的原料，種子可加工成工藝品，種仁可提取生物柴油。

1 發展現狀和面對的機遇

1.1 發展現狀

2011年黔西南州就開始發展無患子產業，貴州禾豐苑農林開發有限公司在貞豐縣進行無患子育苗，貴州省貞豐縣發展無患子較早[5]。經過5年的發展，相關企業、合作社、團隊進行無患子的野生資源調查，通過“公司+合作社+農戶+科研院校”的合作模式，以保護珠江上游水質為前提，以石漠化山頭綠起來為根本出發點，大力發展無患子育苗、種植、加工和產品開發為人類服務。目前，全州有無患子苗圃基地66.67 hm2以上、無患子種植基地2 000 hm2以上、無患子加工廠1個、無患子種植單位12家。

1.2 產業化發展戰略

隨著全球氣溫不斷上升，空氣質量下降，植樹造林、綠化中國是社會發展永恒的主題；隨著石油資源漸趨枯竭，能源供需矛盾加劇，可再生清潔能源和能源多元化發展成為當今經濟發展的必然趨勢；隨著純化工洗化產品不僅對自然損害，而且會對人體造成重大傷害的事件不斷增多，純天然代替純化工是人類發展的必然趨勢。《國務院關于進一步促進貴州經濟社會又好又快發展的若干意見》指出進一步促進貴州經濟社會又好又快發展，是加強長江、珠江上游生態建設，提高可持續發展能力的重大舉措。《財政部、國家發展改革委、農業部、國家稅務總局、國家林業局關于發展生物能源和生物化工財稅扶持政策的實施意見》又指出原料基地要充分開發利用荒山、荒坡、鹽堿地等未利用土地和冬閑田。國家林業局《無患子原料林可持續培育指南》中提出無患子的綜合利用價值較高，特別是在生物能源、生物化工方面，是優良的工業原料林和造林綠化樹種。

貴州山地面積比例大，素有“八山一水一分田”之說。在工業化薄弱的貴州，只有“守住發展和生態兩條底線”，加快石漠化山頭綠起來和高效農業搞起來的建設，既要綠水青山，也要金山銀山。寧要綠水青山，不要金山銀山，而且綠水青山就是金山銀山。絕不能以犧牲生態環境為代價換取經濟的一時發展[7]。無患子種植基地的建設是生態文明、建設綠色貴州的戰略任務之一，是給盤江流域留下金山銀山的重要舉措，是給子孫留下天藍、地綠、水凈的美好家園。

2 面臨的問題

2.1 缺乏高產無患子育苗技術體系

目前，人工種植的無患子或川滇無患子大多使用天然種源的實生苗，良種選育相對滯后、良種優苗供應缺乏，難以保證種植在石漠化地區和低熱河谷地帶3年后連續性高產。迫切需要與科研院校開展聯合攻關研究，選育高產、抗病蟲新品種，通過建立采穗場、采用嫁接換冠和扦插育苗等方式培育高產優質種苗。

2.2 石漠化地區栽培體系尚未構建

喀斯特石漠化（Karst Rocky Desertification）已成為繼西北地區沙漠化和黃土地區水土流失之后的我國第三大生態問題。喀斯特石漠化是土地荒漠化的主要類型之一，它以脆弱的生態地質環境為基礎，以強烈的人類活動為驅動力，以土地生產力退化為本質，以出現類似荒漠景觀為標志[8]。全州國土面積16 804.3 km2，其中巖溶出露面積10 129.51 km2，占全州國土面積的60.28%[9]。地質構造條件也是石漠化過程的前提和必備條件，人為因素是石漠化的主要驅動力，不同的地區，人類活動不同，對植被種類的破壞也有一定差異[10]。由于無患子抗干旱、喜熱、喜松土的特性，在石漠化地區種植長勢比較好，但在黔西南州石漠化地區只是進行種植試驗，尚未構建栽培體系。

2.3 低熱河谷地帶高產栽培體系尚未構建

黔西南州境內山高坡陡，河谷深切，地形破碎，生態系統脆弱。南、北盤江低熱河谷地帶有優越的水、熱、土等自然條件，適宜于多種林木生長，林業開發潛力很大[11]。海拔多在275～1 000 m之間，年均溫在18～20 ℃，無霜期340 d以上，年日照時數為1 400～1 500 h，氣候有明顯的南亞熱帶特征。5年以來在企業、合作社和個人在黔西南州的貞豐縣（沙坪鄉、魯貢鎮、魯容鄉、百層鎮）和望謨縣（樂元鎮、石屯鎮、蔗香鄉）的低熱河谷地帶種植無患子1 333.33 hm2以上，生態綠化效益初見成效，經濟效益正在體現（有部分掛果）。由于進行無患子種植的企業和個人比較多，無患子種植成活率在60%左右，通過第2次補苗就可以達到90%，加之懂無患子種植技術的人員很少，因此在移栽、種植、田間管理、采收等方面沒有一套成熟的低熱河谷地區高產栽培技術可以在全省大面積推廣。

2.4 地形地貌制約無患子產業發展

黔西南州的石漠化和土地荒漠化嚴重，在石漠化地區和低熱河谷地帶交通運輸嚴重缺失，種植基地田間管理難度大，未找到合適的無患子林下經濟作物，各方面阻礙了該產業的快速發展。

2.5 技術力量薄弱，產品開發困難大

目前，無患子產品比較單一，種植公司的技術力量薄弱，產品開發力度不夠，導致能源林企業經濟效益不高，造成企業可持續發展難以維系，同時影響了農民種植無患子的積極性。貴州禾豐苑農林開發有限公司、黔西南州華盈林業公司、黔西南州森茂林業公司、貞豐縣景陽種植農民專業合作社、貞豐縣林下中藥種植農民專業合作社、望謨縣禾豐林下中藥種植農民專業合作社、貴州鼎豐林業集團股分有限公司等多家單位在黔西南州進行無患子產業的發展，但目前為止只有貴州禾豐苑農林開發有限公司在育苗、種植、加工和產品開發方面形成體系。因此，在發展無患子林業產業時，需要考慮如何提高經濟效益，如何開發后續產品，如何保障老百姓根本利益，如何促進地方經濟發展。對無患子的葉、果皮、種仁要進一步加強其利用價值的研究和高端日常生活必需品的研發，從而提高無患子整體價值，實現其生態效益、經濟效益和社會效益。

2.6 資金籌措單一，缺口大

無患子在黔西南州的種植，資金主要來自企業（公司、合作社、個人投入）和國家（造林補貼）。按貴州省林業廳關于無患子的種植規劃：果用林投資17 202元/hm2，果材兼用林投資16 035元/hm2，且不含種植基地的后期管理和基礎實施建設費用。相當于一般農作物來說，無患子生長周期長，種植基地建設前期投入成本大，造林成本高，加之黔西南州適合造無患子林的區域水陸交通不便又不能機械化作業，種植3～5年結果、前10年為初果期，導致資金回籠慢，企業內損大。雖然國家給予部分補助，但相對總投入而言，在種植方面資金缺口較大，所以很多企業更無力于產品研發方面的投入。

3 對策

3.1 加強無患子早產、高產育苗種植研究

建設無患子優質、高產枝條采穗場，選育優質、高產、抗病蟲害強的良種，進行快速扦插繁殖，擴大苗圃基地面積，培育大量優質、早產、高產苗木，并進行高產栽培，才能解決種源問題。運用機械設備修理種植基地的道路和水窖，運用松土、農家肥、微量元素肥、微生物肥等方式提升土壤肥力，運用電動噴霧器給予施肥，使用無人機航拍進行種植基地日常照管預防火災。為此，應加強企業與科研院校的合作，充分利用科研單位的技術優勢與企業的實踐相結合，加快無患子早產、高產、多抗優良品種的育苗，并將優質苗木進行種植，使其產生最大效益。對于已種植的無患子，邀請相關林業專家到基地指導，采用嫁接良種的方式彌補種源的缺陷。對于種植基地的照管，企業和政府部門應加強產業宣傳，相關部門應出臺文件嚴懲放火者。對于基地的日常管理，可以進行林下套種艾納香、生姜、何首烏、半夏、黃精、白芨等，這樣不僅可以增肥松土，更重要的是實現“以短養長”、林上林下雙豐收、節省資源的產業調整。

3.2 加大無患子的產品研發

加強國內外、省內外的產學研結合，建成“公司+高校+科研院所”型的無患子研究院或實驗室，打造跨學科、跨國界的綜合性無患子科技創新團隊，加快無患子的葉和果實的采收、加工、產品研發力度，采用新工藝、采購先進設備進行無患子果皮的加工和提取，開發出適合現代消費理念的、健康的、純天然的洗化產品為人類服務。加快無患子果皮的提取研究，降低無患子皂苷的損耗，減少其他雜質的百分比；加快無患子為主要成分的洗發液的研究，延長產業鏈；加快無患子葉的相關成分研究，開發具有保健功效的飲品；進行無患子種皮與種仁分離設備的研究；進行種仁的生物柴油加工研究，開發相關產品。通過科研場所的搭建、團隊人員的組建、加工設備的改進、提取技術的提高、產品的研發等努力，著力延伸無患子產業鏈，提升產品附加值。

3.3 加大無患子產業發展的資金扶持

無患子產業不僅是林業，更是“守住發展和生態兩條底線”的好產業，屬于21世紀的現代農林業，是貴州省“五大新興產業”[12]中大健康和現代山地高效農業。投入成本高，見效慢，自然風險大，金融機構的參與積極性不高，企業從金融機構獲取授信的難度很大。因此，政府要加強引導和扶持力度，一是要增加無患子種植基地的基礎實施投入，特別是道路和肥水一體化；二是要增加產品的研發資金引導，科技部門給予大力支持；三是要鼓勵金融部門參與基地建設，在林權抵押貸款方面給予支持；四是要提供生態保護專項資金、無償資助和貸款貼息；五是要積極鼓勵并支持民間資本加入無患子產業化發展。這樣可減輕投資者的風險，緩解資金壓力，聚民眾之力促進產業高速穩定的發展。

3.4 用大健康、大數據和“互聯網+”的思維指導無患子產業發展

無患子產業屬于大健康產業，又是現代山地農業。由育苗、種植、加工和產品開發進行產業化的發展，最終被消費者使用不得不運用現代互聯網技術，使該產業走向互聯網+無患子的自然高速之路[13]；由物質到產品、由產品到商品、由商品到消費品是一種品質的升華，是一種質的變化，只有通過大數據的分析反映，才會捕捉到消費者的心靈，也才能生產出適合的商品，也只有這樣才能實現現代農林人人共享的服務宗旨。“理論指導實踐、實踐引導理論”是建設好無患子育苗和種植基地的基本出發點；“實事求是、解放思想”是研發、銷售產品的前提；“從群眾中來和到群眾中”去是產業化發展的根本，也是該產業實現三大效益的表現形式。

3.5 構建產業平臺，眾籌資金助推無患子產業化為人類服務

要把無患子產業和試驗區平臺結合起來，打好結合這張牌，用好試驗區這個大平臺，明確具體的工作規劃和思路，策劃好與投資人、上級部門的關系，爭取國家的支持和傾斜，促進試驗區無患子種植基地建設各項工作全面開花、一派繁榮。黔西南州5年來無患子產業化的發展，育苗、種植、加工、產品研發初級雛形，政府部門應在此基礎上搭建無患子產業化發展平臺，使無患子產業生態化，生態產業化發展。政府引導、協會主導、企業合作、人人眾籌是產業化發展的基礎，只有這樣才能推廣該產業的大面積發展。堅持走生態、自然、發展之路，促進珠江流域山更青、水更秀、人更美；堅持走大健康、大數據、互聯網+之路，促進現代社會人幸福、家和滿、國昌盛。守住生態的底線，就是要守好山青底線、讓大地常綠，守好天藍底線、讓空氣常新，守好水清底線、讓碧水長流，守好地潔底線、讓土壤常凈[14]。在守好生態的底線的同時守好發展的底線，加快無患子洗化產品的研發銷售，延伸產業鏈，增加當地農民收入，促進社會和諧。牢牢守住發展和生態2條底線，因地制宜抓好特色產業發展，努力培育發展新的增長點，助推天藍、地綠、水清、人和、業興美麗黔西南建設[15]。

4 參考文獻

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