中藥組方治療奶牛乳房炎效果研究

王金君 辛萍萍 孫黎明 胡士林

摘要：通過閱讀大量參考文獻及調查多個奶牛場實際治療情況，特篩選蒲公英、金銀花、連翹、黃連、大黃、王不留行、通草、魚腥草、紫花地丁、決明子等十味中藥，研制而成中藥方劑，經臨床治療試驗證明，自我研制的中藥方劑對奶牛乳房炎的治愈率達到83.33%，總有效率達到91.67%，在2個療程6次用藥后，治愈率達到71.88%，臨床治療效果比較理想。

關鍵詞：奶牛；乳房炎；中藥方劑；臨床治療；治愈率

中圖分類號：S853.7 文獻標識碼：A文章編號：2095-9737（2016）05-0001-02

隨著社會的高速發展，人民物質生活水平越來越高，對食品安全也更加關注，因此乳品加工廠、奶站對牛奶檢測也非常嚴格，“抗生素奶”就是主要檢測內容之一。而在奶牛養殖過程中，治療奶牛乳房炎通常選擇西藥治療，即抗生素療法，雖然其治療見效快，但因牛奶中容易出現藥物殘留而導致牛奶無法賣出，造成經濟損失[1] 。

中草藥資源豐富，成本低廉，使用方便，毒副作用小，且無藥物殘留，因此中草藥治療奶牛乳房炎越來越受到人們的重視[2]。在借鑒已有中草藥組方基礎上，選擇清熱解毒、活血化瘀、瀉火通經、下乳消腫的10種中草藥，篩選出有效可行的組方治療奶牛乳房炎，縮短病程，提高治療效果，減少經濟損失。

1 中草藥選擇

蒲公英、金銀花、連翹、黃連、大黃、王不留行、通草、魚腥草、紫花地丁、決明子，附各中草藥功效（表1）。

2 中草藥組方

蒲公英60g、金銀花60g、連翹30g、黃連30g、大黃15g、王不留行15g、通草15g、魚腥草15g、紫花地丁10g、決明子10g，混拌均勻，加水2000g浸泡60min，放于火爐上燒沸后，將爐火調至文火煎熬40min即成。

3 中藥組方對各種乳房炎病原菌的耐藥性試驗

3.1 試驗材料

3.1.1 主要試劑

培養基：犢牛血清、5%綿羊血培養基、營養肉湯、麥凱康瓊脂、營養瓊脂、生化管、微量發酵管和藥敏試紙等均購自杭州天和微生物試劑有限公司[3-4]。

乳房炎診斷液：北京亞臨床乳房炎快速診斷液（BMT），購于北京市奶牛新技術公司。

單味中藥（對照）：黃連、大黃、連翹、紫花地丁、魚腥草。

中藥方劑：蒲公英、金銀花、黃連、大黃、通草、王不留行、連翹、紫花地丁、魚腥草、決明子共10味中藥。

3.1.2 病料來源及采集方法

臨沂某奶牛場患乳房炎奶牛40頭，用無菌離心管取患病乳區奶樣6～8mL，標明牛只編號、日期?；疾∪閰^，2h內送實驗室保存。

3.1.3 中藥液提取方法

3.1.3.1 單味中草藥液提取方法

取黃連、大黃、連翹、魚腥草、紫花地丁各20g，各用200g水浸泡2h，強火煮沸后，溫火維持45min，過濾剩渣，再加800g水進行第二煎，方法同上，維持30min，合并兩次濾液，溫火濃縮成相當于含生藥1g/mL，高溫高壓滅菌后4℃儲存，備用。

3.1.3.2 中藥方劑液提取方法

取中草藥方劑100g加水1000mL，浸泡6h，然后煎50min，過濾藥液后再加水500mL，煎30min，再次過濾藥液，合并上次過濾藥液一起煎，用慢火濃縮到100mL左右，即100mL里每毫升含1g生藥。

3.2 試驗方法

3.2.1 細菌分離培養鑒定

細菌分離純化、培養、鑒定：將無菌采集的病牛奶樣搖勻，取1mL加入10mL含犢牛血清的肉湯里，用接種環劃線于血瓊脂培養基，做需氧培養（37℃， 18～24h），挑取平皿上典型單菌落進行分離純化[5]。根據菌落的形態、革蘭氏染色的特性等對細菌初步分類，然后通過選擇性培養基結合生化反應管進一步鑒定。

3.2.2 藥敏性試驗

應用試管二倍稀釋法和打孔法進行藥物體外抗菌試驗[6]。分別將細菌接種于營養肉湯中，37℃搖床培養12～14h，生理鹽水稀釋至適當濃度，取菌液10μL，均勻涂布于普通營養瓊脂平板。用直徑5mm的滅菌打孔器在每個平皿內均勻打5個孔，挑去孔內的瓊脂，加熱封底后注入中藥液30μL （以剛滿為標準），一孔注入生理鹽水為空白對照，37℃恒溫培養18～24h。觀察并測量，分別記錄抑菌圈直徑大?。╩m），每孔取不同方向測2次，取平均值。

3.3 試驗結果與分析

3.3.1 細菌分離鑒定結果

對40頭病牛提供的40份乳樣進行細菌分離培養，共檢測出7種共38株病菌，其中鏈球菌最多，共13株，占34.24%，葡萄球菌跟大腸桿菌較多，葡萄球菌占21.05%，大腸桿菌占18.42%，見表2。

從表3可以看出所選中藥方劑對所檢測出的各種常見菌都達到了極敏效果。對治療奶牛乳房炎有很大幫助。

4 復方中草藥對奶牛乳房炎的臨床治療試驗

4.1 材料與方法

4.1.1 試驗對象及分組

產后泌乳奶牛，確診為奶牛乳房炎的病例，分為復方中藥治療組奶牛24頭，西藥治療對照組奶牛32頭，未用藥對照組奶牛8頭。

4.1.2 治療藥物

復方中藥由蒲公英60g、金銀花60g、 連翹30g、黃連30g、大黃15g、王不留行15g、通草15g、魚腥草15g、紫花地丁10g、決明子10g組成，將上述各藥過60目篩粉碎，混合均勻，即成復方中藥散劑，加水2000g浸泡60min，放于火爐上燒沸后，將爐火調至文火煎熬40min即成。

西藥以常用抗生素為主。

4.1.3 給藥方式與劑量

用復方中藥治療時，將中藥散劑用煎熬制成后，候溫灌服，視病情每頭牛每次給藥300～500g，每天給藥1次，連用3次為1個療程，連續用藥不超過3個療程。

西藥治療時，以乳房內灌注為主，重癥輔以全身治療。

4.1.4 藥物療效判定標準

治愈：臨床癥狀紅、腫、熱、痛消失，乳房泌乳機能恢復正常，乳汁無任何異常現象，實驗室檢測細菌及體細胞數量均符合要求。

好轉：臨床癥狀消失，乳汁無異?，F象，但乳汁中體細胞數量及細菌指標較高。

無效：臨床癥狀仍然存在，乳汁異常，無法作為商品乳出售。

4.1.5 數據分析

用SPSS 13.0對試驗所得數據分析。

4.2 結果與分析

4.2.1 復方中草藥對奶牛乳房炎的臨床治療試驗結果

由表4可以看出：復方中藥共治療患乳房炎奶牛24頭，治愈20頭，治愈率83.33%；有效22頭（治愈20頭，好轉2頭），有效率91.67%；無效2頭，占8.33%。其中用藥1～3次后治愈4頭，治愈率16.67%；用藥4～6次后治愈13頭，治愈率54.17%；用藥7～9次后治愈3頭，治愈率12.50%。西藥對照組共治療患乳房炎奶牛32頭，治愈23頭，治愈率71.88%；有效29頭（治愈23頭，好轉6頭），有效率90.63%；無效3頭，占9.38%。復方中藥對奶牛乳房炎的總治愈率比西藥治療組高11.45%，差異顯著（P<0.05），總有效率比西藥治療組高1.04%，但差異不顯著（P>0.05）?？梢姸咴谥委熌膛Ｈ榉垦追矫婵傆行氏喈?，但總治愈率卻有明顯差別，說明西藥雖然可以基本消除乳房炎的臨床癥狀，但乳汁性狀仍然不太理想，相比而言，復方中藥不但有效率較高，而且治愈率也較高，復發率低。未治療組的8頭奶牛中，3例出現癥狀好轉，總治愈率也遠遠低于中藥治療組和西藥治療組，差異極顯著（P<0.01），如果不及時治療，有被淘汰的危險。

注：有相同小寫字母表差異不顯著（P>0.05），不同小寫字母表差異顯著（P<0.05），大寫字母表示差異極顯著（P<0.01）。

4.2.2 臨床用藥量的初步確定

分析試驗數據可知，多數奶牛乳房炎病例在用藥4～6次后治愈，與其他兩組相比，差異極顯著（P<0.01），并且用藥1～3次的治愈率比用藥7～9次的治愈率高，差異顯著（P<0.05），用藥2個療程后有70.84%的奶牛達到治愈的目的，2個療程后仍不能治愈的病例所占百分比較小，由此可以初步認定該藥在臨床使用中用藥量暫定為2個療程為宜。

5 討論

中草藥制劑應向高效、速效、微量方向發展。除尋找用量小、效果好的中草藥外，要適應現代生產工藝的要求，在中草藥有效成分分離提取方法、中草藥藥效、作用機制方面作進一步研究，提高提取效率和產物有效濃度，研制開發出高效、安全、穩定的中草藥制劑，以便使中草藥在奶牛乳房炎防治方面發揮更大的作用。

中草藥在防治奶牛乳房炎上具有廣闊的應用前景，應該加強研究工作，研制開發作用廣泛、價格便宜的奶牛用中草藥制劑，以期早日取代廣泛應用的抗生素和化學藥物，實現綠色養殖，生產無抗生素奶。

參考文獻：

[1] 闞遠征.奶牛乳房炎所引起的經濟損失[J].乳業科學與技術，2006（2）：93.

[2] 耿光瑞，耿永鑫.奶牛乳房炎的研究進展[J].河北北方學院學報，2007，23（2）：44-49.

[3] 以金，嘎爾迪. 奶牛隱性乳房炎的發生規律及其致病菌的分離鑒別與藥物敏感性試驗[J].內蒙古農業大學學報，2001，22 （1）：18-23.

[4] 馬保臣，李建基，王春敖.奶牛急性乳腺炎病原菌的分離與鑒定[J].中國獸醫雜志，2004，40（11）：22-24.

[5] 邱立，張耀相，楊增岐.奶牛乳房炎病原菌的分離與鑒定[J].黑龍江畜牧獸醫，2006（2）∶63-64.

[6] 代敏，王雄清，王紅寧，等.綿陽市奶牛乳房炎病原菌的分離鑒定及耐藥性分析[J].中國獸醫雜志，2007，43（3）∶33-34.