我國作物秸稈利用途徑及其技術研究

李華鵬　成杰民

摘要：指出了作為農業重要副產品的作物秸稈，既是農業及下游產業的重要資源，又是農村生態環境污染源。近年來，隨著農業的迅猛發展，作物秸稈從品種和產量上發生了質的變化，而秸稈利用技術滯后，過剩秸稈正在成為農業生態環境中的非點源污染源。分析了我國作物秸稈利用存在的問題，對如何創新綜合利用作物秸稈資源，提出了我國作物秸稈資源化利用的建議，對我國綜合利用農作物秸稈資源以節約資源、保護環境、增加農民收入、促進農業的可持續發展都具有重要的現實意義。

關鍵詞：作物秸稈；綜合利用；可持續發展

中圖分類號：X712 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）08-0104-02

1.引言

我國是世界上的超級農業大國，有著極為豐富的物質資源，平均每年約有6～8億t的秸稈產量，但是由于大部分資源沒有得到合理的利用，大量的秸稈直接在田間地頭焚燒，由此帶來了非常嚴重的空氣污染問題和消防安全問題，且此種方法的熱利用率低，因而使得生物能源遭到了極其嚴重的浪費。當前，隨著農民對于能源利用方式的轉變和生活水平的提高，綜合利用農作物秸稈資源對于保護環境、節約資源、增加農民收入、促進農業的可持續發展等具有非常重要的現實意義，秸稈資源的利用已經成為社會各界和政府研發和關注的焦點。

2.我國作物秸稈利用存在的問題

2.1缺乏基礎的研究

目前的秸稈還田以直接還田為主，對秸稈殘體腐解與土壤肥力、對植物纖維的綜合性的分析分類、生理代謝、植物營養等方向的許多內在聯系缺乏基礎研究，使其在降解、吸收等方面存在一系列問題。

2.2多學科交叉研究不夠

秸稈作為一種極易獲取的飼料的缺陷在于纖維含量較高，但礦物質和粗蛋白含量較低，缺乏動物生長所必須的維生素A、D、E等，以及鈉、鈷、銅、硒、硫和碘等礦物質元素，其能量值很低。因此，目前亟需形成一個將生物學、營養學和動植物學綜合于一體的研究方式，以達到使得處理技術多樣化的目的。

2.3加工設備落后

目前我國對于秸稈的利用途徑仍停留在以80年代技術手段為主的農業利用方面，因而導致其利用率非常低。截至當前來看，秸稈在工業和食品包裝方面等的利用才剛剛開始，所以開拓作物秸稈綜合利用的創新技術，走出一條防止環境污染、保護自然資源的綜合加工之路是當務之急。

3.作物秸稈資源創新綜合利用

根據區域農業資源優勢原理來分析我國作物秸稈能源化的利用趨勢，我國應研究和開發適合當地生產實際的具有高附加值的綜合技術，包括作物秸稈的復合肥料配制機械、收獲粉碎機械等的研制與生產，以此來建立農機生產的產業化體系；研制開發帶有高效復合肥的發酵菌及其生產技術，形成發酵工業體系，研究開發與秸稈生產有關的食用菌綜合配套技術等綜合技術。

4.對于我國作物秸稈資源化利用的建議

4.1加強資源管理

作物秸稈在我國是一種十分重要的生物物質資源，需要進一步加強對秸稈資源綜合利用工作的組織和管理，建立健全的秸稈管理辦法，進一步完善秸稈資源的綜合利用和管理機制。

4.2加強作物秸稈資源利用技術的研究

目前，部分秸稈綜合利用技術不夠成熟，所以接下來要加強基礎研究和多學科交叉研究。

4.3加強秸稈利用產業化發展

作物秸稈的綜合利用產業是一個新生事物。因此，為了讓全社會認識這個新生事物，各級政府和農業主管部門應加大宣傳力度，多引導農民以科技為依托、以市場為導向，實現產業化經營，創造更多的資源與財富。

4.4深入開展農村環境保護教育

教育農民群眾參與環境保護工作，通過廣泛宣傳和普及農村環境保護知識，采用多渠道、多形式、全方位深入持久地開展宣傳教育工作，營造一個人人關注環保、人人參與環保的好局面。

5.結語

能源對于人類社會的進步起著十分巨大的推動作用，是支撐經濟和社會快速發展的物質基礎，因此，世界各國經濟發展的制約瓶頸均是環境污染、供給不足和能源資源緊缺等問題。目前看來，作物秸稈作為一種重要的農業可持續發展資源，一旦加以合理利用，勢必會對經濟和豐十會發展作出卓越貢獻。因此，根據各類秸稈的組成特點，因地制宜，形成一種多途徑、多層次、多方向的綜合利用方式，從而實現秸稈利用的資源化、產業化和高效化。希望秸稈問題能夠引起中央和地方各級政府的高度重視，使其在改善農村環境質量、促進社會持續穩定協調發展、實現農村經濟快速增長中發揮應有的積極作用。