關(guān)于高職高專商務(wù)英語口語課程教學(xué)改革的探討

趙璐璐

【摘 要】作為高職高專英語專業(yè)的主要課程之一，商務(wù)英語口語課程在帶領(lǐng)學(xué)生熟悉商務(wù)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生在不同商務(wù)情境下的交際能力，增強(qiáng)學(xué)生的職場(chǎng)自信心和在涉外商務(wù)活動(dòng)中交流的主動(dòng)性等方面發(fā)揮著重要作用。文章從該課程設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想、課程培養(yǎng)的能力目標(biāo)、課程實(shí)施建議幾個(gè)方面對(duì)商務(wù)英語口語課程的教學(xué)改革進(jìn)行探討。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)英語口語課程 教學(xué)改革 指導(dǎo)思想 能力目標(biāo) 實(shí)施建議

作為高職高專英語專業(yè)的主要課程之一，商務(wù)英語口語課程在帶領(lǐng)學(xué)生熟悉商務(wù)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生在不同商務(wù)情境下的口頭交流能力和跨文化交際能力，注重商務(wù)用途口語的邏輯性和效用性，增強(qiáng)學(xué)生的職場(chǎng)自信心和在涉外商務(wù)活動(dòng)中交流的主動(dòng)性等方面發(fā)揮著積極作用。

一、課程設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想

專門用途英語的教學(xué)是一種典型的將原有經(jīng)驗(yàn)與目標(biāo)經(jīng)驗(yàn)同化并使其相互作用的教學(xué)過程，遵循構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論，即學(xué)習(xí)不是由教師構(gòu)建的，而是由學(xué)習(xí)者本身構(gòu)建的。商務(wù)英語口語課程摒棄以教師為中心的知識(shí)本位教學(xué)模式，變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的職業(yè)能力本位教學(xué)模式。課程設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下指導(dǎo)思想。

（一）以學(xué)生在目標(biāo)崗位上所需要的職業(yè)能力為導(dǎo)向，建立明確的、可行的教學(xué)目標(biāo)，參考目標(biāo)崗位的實(shí)際工作情況，設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，綜合培養(yǎng)學(xué)生在國際商務(wù)情境下的語言交際能力。

（二）教學(xué)以工作任務(wù)為先導(dǎo)，以工作流程為主要線索，創(chuàng)建真實(shí)的國際商務(wù)語境，設(shè)計(jì)各個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的教學(xué)活動(dòng)。任務(wù)的設(shè)置應(yīng)具備意義性和現(xiàn)實(shí)性，即任務(wù)必須是目標(biāo)崗位上需要完成的工作任務(wù)，其難度和專業(yè)領(lǐng)域需要完成的任務(wù)難度一致。

（三）教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上遵循“必需為主，夠用為度”原則。結(jié)合學(xué)生已具備的英語語言能力和學(xué)習(xí)接受能力，精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容，一切課堂教學(xué)活動(dòng)圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)狀況展開。根據(jù)理實(shí)一體化的教學(xué)模式，將語料知識(shí)的講授、演示和學(xué)生的當(dāng)堂練習(xí)緊密連成一體，幫助學(xué)生快速鞏固學(xué)習(xí)成果。

（四）教學(xué)活動(dòng)以學(xué)生為中心，任課教師扮演任務(wù)引導(dǎo)和語言顧問的角色，需要做到以下幾方面：

1.向?qū)W生布置明確的項(xiàng)目任務(wù)并明確任務(wù)的目標(biāo)；

2.介紹、教授與任務(wù)相關(guān)的語言；

3.引導(dǎo)學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)獲得完成任務(wù)的能力，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)；

4.對(duì)學(xué)生的問題和疑惑進(jìn)行解答；

5.對(duì)學(xué)生的成果進(jìn)行分析和點(diǎn)評(píng)。

二、建議培養(yǎng)的能力目標(biāo)

本課程建議通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情境模擬、教師面授、學(xué)生練習(xí)、小組研討、小組PPT匯報(bào)、角色扮演等形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行商務(wù)英語口語教學(xué)，使學(xué)生具備以下能力。

（一）能夠得體接待來自不同文化背景的客戶。包括：獨(dú)立接機(jī)的能力；辦理酒店入住的能力；進(jìn)行接風(fēng)宴請(qǐng)的能力；“破冰”過程中的閑聊攀談以及對(duì)公司業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行初步介紹的能力；歡送外賓并協(xié)助辦理退房的能力。

（二）能夠合理安排工作日程及訪問行程。包括：制定及更改工作計(jì)劃表并準(zhǔn)確表述的能力；討論行程安排的能力；提出行程更改要求及回應(yīng)行程更改要求的能力。

（三）能夠完成涉外商務(wù)行程中的口頭預(yù)約和預(yù)訂工作。包括：預(yù)訂機(jī)票、預(yù)訂酒店、預(yù)約會(huì)晤的能力。

（四）能夠?qū)镜娜耸聵?gòu)架和整體布局進(jìn)行清晰準(zhǔn)確的介紹。包括：帶領(lǐng)新同事參觀并介紹辦公室布局的能力；介紹公司人事構(gòu)架的能力。

（五）能夠在商務(wù)環(huán)境及職場(chǎng)中和朋友及同事進(jìn)行交流。包括：與新老同事寒暄的能力；尋求和提供幫助以及建議的能力；對(duì)對(duì)方進(jìn)行鼓勵(lì)的能力；代替忙碌的上司或同事接待訪客的能力。

（六）能夠?qū)Ξa(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行推介和銷售。包括：描述產(chǎn)品的外形、功能的能力；表達(dá)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、優(yōu)惠政策和售后服務(wù)的能力。

（七）能夠靈活運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)和銷售技巧與客戶進(jìn)行交談。包括：了解客戶需求，給客戶提供建議的能力；向管理者及客戶提供專業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)信息并回答疑問的能力。

（八）能夠使用英語在會(huì)議中進(jìn)行有效發(fā)言。包括：提出建議的能力；利用PPT進(jìn)行工作匯報(bào)的能力；對(duì)別人的建議表達(dá)支持或者反對(duì)的能力。

（九）能夠處理商務(wù)情境下的突發(fā)狀況。包括：應(yīng)對(duì)取消或更改預(yù)約的能力；改簽機(jī)票和取消酒店預(yù)訂的能力；應(yīng)對(duì)突發(fā)情況下無法準(zhǔn)時(shí)與會(huì)的溝通及協(xié)調(diào)的能力。

三、課程的實(shí)施建議

（一）課程組織形式

理論教學(xué)的形式：教師面授+理論練習(xí)+小組研討+情境分析。

實(shí)踐教學(xué)的形式：情景模擬+角色扮演+口頭匯報(bào)+話題陳述。

圍繞項(xiàng)目的教學(xué)是根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施的工作過程。

課程內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)和能力點(diǎn)圍繞在該情景內(nèi)完成的工作所需要具備的英語能力以及完成工作項(xiàng)目的職業(yè)崗位的職業(yè)能力。

（二）教學(xué)方法

教學(xué)方法采用問題導(dǎo)入、學(xué)生主體、教師導(dǎo)學(xué)的互動(dòng)交際教學(xué)法。

教師以任務(wù)作為先導(dǎo)，配合情境模擬法、角色扮演法、自主學(xué)習(xí)法，達(dá)到各個(gè)項(xiàng)目的能力目標(biāo)。

（三）教學(xué)手段

利用先進(jìn)的教學(xué)手段，包括對(duì)多媒體、互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)終端的使用。

通過多媒體更好地呈現(xiàn)任務(wù)及課程內(nèi)容，利用互聯(lián)網(wǎng)向?qū)W生提供真實(shí)語料及行業(yè)信息（根據(jù)各個(gè)公司不同的業(yè)務(wù)范圍），并對(duì)學(xué)生進(jìn)行遠(yuǎn)程答疑與指導(dǎo)。

鼓勵(lì)學(xué)生使用手機(jī)移動(dòng)終端查詢語言知識(shí)，搜集商務(wù)資料和信息，并制作自己的電子商務(wù)單詞本。

（四）其他

1.對(duì)學(xué)生在表達(dá)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤表現(xiàn)出一定的容忍度。

2.建議在學(xué)生完成表達(dá)后，再作語言糾正。

3.給予適當(dāng)鼓勵(lì)。

4.讓學(xué)生充分利用課外時(shí)間對(duì)任務(wù)進(jìn)行更充分的準(zhǔn)備。

5.利用office hour的形式給予學(xué)生更多指導(dǎo)。