果利大植物營養液在香蕉災后復壯保產上的應用效果研究

李典++羅富英++羅云耀

摘要 應用果利大植物營養液研究香蕉災后復壯保產技術，即為了修整臺風吹斷的香蕉樹傷口，分別噴施5 mg/L果利大植物營養液和20 mg/L赤霉素促進傷口愈合促生長，斷蕾時噴施5 mg/L果利大2次和20 mg/L赤霉素2次，觀察生理生長和產量的變化。結果表明，噴施5 mg/L果利大植物營養液的香蕉比噴施20 mg/L赤霉素的香蕉果實果指長、果徑增加，單果重增加12.5%，單梳果條數增加23.8%，單株產量增加39.3%，香蕉果實可食率增加5.24個百分點。因此，噴施果利大植物營養液可以作為香蕉災后復壯保產應用技術推廣示范。

關鍵詞 果利大植物營養液；赤霉素；香蕉；災后復壯保產；應用效果

中圖分類號 S668.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）20-0050-02

據世界氣象組織（WMO）觀察，熱帶海洋面上平均每年約有80個氣旋生成，其中近40%對中國有影響。所以中國是世界上受熱帶氣旋影響最多的國家之一。2014年7月超強臺風“威馬遜”登陸海口，造成當地農作物受災面積達16.3萬hm2，其中3.88萬hm2絕收，造成徐聞縣香蕉全部被攔腰折斷，大面積絕收。2015年10月超強臺風“彩虹”登陸湛江，造成湛江3.62萬hm2、茂名4.11萬hm2香蕉受損，1.33萬hm2蕉田絕收，廣西超過3 333.33 hm2掛果期香蕉被刮倒，造成了人民群眾巨大的財產損失。因此、本項目應用果利大植物營養液[1-2]研究香蕉災后復壯保產技術，以期香蕉種植免受臺風災害和做到災后自救復壯保產增產，將災害損失降到最小，讓廣大種植戶全面準確地掌握預防臺風裝置[3]與災后復壯保產技術抗災保收益。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗地選擇在徐聞縣香蕉基地被臺風吹斷的威廉斯香蕉田；果利大植物營養液（以下簡稱果利大），生物抗菌劑[3]，均由湛江南田龍肥料有限公司提供。赤霉素由江蘇豐源生物有限公司生產。多菌靈、氧化鈣粉、過磷酸鈣、克線靈，農資公司自購。

1.2 試驗方法

1.2.1 “果利大”對香蕉災后復壯生理生化指標的影響。試驗場地選在徐聞縣香蕉基地。共設2個處理，分別為果利大處理：臺風停后清理現場，在蕉樹折斷口下10～20 cm處用利刀砍斷，蕉莖傷口迅速噴施5 mg/L果利大，促進傷口愈合、促進蕉樹再生，間隔7～10 d用相同濃度噴第2次，同時，用生物抗菌劑2 g/株+有機肥500 g/株+過磷酸鈣100 g/株+克線靈10 g/株混勻根施。赤霉素處理（CK）：噴施20 mg/L赤霉素，間隔7～10 d用相同濃度噴第2次。同時用氧化鈣20 g/株+有機肥500 g/株+過磷酸鈣100 g/株+克線靈10 g/株混勻施用。試驗田整體用50%多菌靈200倍液噴蕉樹樁1次，預防葉斑病。采用常規管理。隨機選取長勢一致的50株香蕉再生苗進行采樣，測定生理指標[4-6]。

1.2.2 果利大對香蕉災后保產增產的影響。共設2個處理，分別為果利大處理：香蕉蕉果斷蕾時，噴施5 mg/L果利大1次，間隔8～10 d用相同濃度噴第2次。赤霉素處理（CK）：噴施20 mg/L赤霉素1次，間隔10 d用相同濃度噴第2次，噴施后果串套袋，標記日期，常規管理。采收時測香蕉產量，進行統計分析[4-6]。

2 結果與分析

2.1 果利大對香蕉災后復壯生理生化指標影響的結果

從香蕉受災到收獲，參試香蕉園未發生葉斑病和枯萎病；噴施5 mg/L果利大處理的香蕉斷莖傷口，2 d能從假莖中心抽出蕉葉，且出葉整齊快速。噴施20 mg/L赤霉素處理后的香蕉斷莖傷口，3 d后從假莖中心抽出蕉葉生長勢捎弱。噴施果利大5 mg/L處理后香蕉災后復壯苗明顯提高脯氨酸含量及POD、SOD活性；由表1可知，噴施5 mg/L果利大植物營養液比、同時噴施20 mg/L赤霉素更有利于提高香蕉災后復壯苗的抗逆性；并對臺風傷害后的愈傷組織有很好的修復保護作用；在一定程度降低了MDA含量，促進了SOD活性成分增加，也對脯氨酸含量和POD活性有一定的促進效果，可起到提高香蕉災后復壯苗抗性，促進其健壯生長的作用。試驗田整體未發生土傳病害，香蕉長勢良好。

2.2 果利大對香蕉災后復壯果實營養調控的作用

由表2可知，在香蕉蕉果斷蕾時，噴施5 mg/L果利大2次比噴施20 mg/L赤霉素2次的香蕉果實Vc含量每100 g 增加1.85 mg。噴施5 mg/L果利大2次的香蕉果實可溶性固形物、可溶性蛋白、可溶性糖含量均高于噴施20 mg/L赤霉素2次的處理，但差別不大；噴施5 mg/L果利大香蕉糖酸比比噴施20 mg/L赤霉素2次增加10.35，增幅9.79%。

2.3 果利大對災后香蕉品質及產量的影響

由表3可知，噴施5 mg/L果利大2次處理比噴施20 mg/L赤霉素2次處理的風災后香蕉果實長度增加14.2%，果實直徑有所增加，果實單果重增加12.5%，單梳果條數增加23.8%，單株產量增加39.3%，果實可食率增加5.24個百分點。

3 結論與討論

該試驗結果表明，噴施5 mg/L果利大植物營養液處理臺風吹斷香蕉樹傷口具有促進組織愈合促生長的作用；斷蕾時噴施5 mg/L果利大植物營養液2次比噴施20 mg/L赤霉素2次處理的香蕉果實指長度果徑增加，單果重增加12.5%，單梳果條數增加23.8%，單株產量增加39.3%，香蕉果實可食率增加5.24個百分點，說明果利大植物營養液可以作為香蕉災后復壯保產應用技術推廣示范。果利大植物營養液可以作為香蕉抗災救災恢復生產備用產品推廣應用。

香蕉產量最高的國家是哥斯達黎加47 555 kg/hm2，其次是西班牙45 800 kg/hm2，中國21 040 kg/hm2，略高于世界平均水平。每年臺風對香蕉生產會形成不同程度的危害，特別是正在抽蕾或快成熟期，如果沒有設防風樁，造成的損失巨大。香蕉處于苗期被臺風吹斜，一般風停后經過3～5 d的時間，蕉苗會自然復原，恢復非常快，臺風過去7 d時間就可長出新葉。香蕉被臺風襲擊后葉片被吹爛，假莖被吹折斷。從蕉園土到植株都要消毒殺菌防土傳病害傳播，同時防治葉斑病、炭疽病。已抽蕾但果穗沒有套袋的噴施5 mg/L果利大植物營養液，受傷果梳組織細胞可恢復正常生長。在長期臺風抗爭中有部分蕉農在臺風季節到來之前，每株香蕉提前留芽作備用植株，一旦母株被臺風吹斷，所留吸芽就可代替母株生長。香蕉樹被臺風刮倒刮斷的規律是先將葉子吹破，葉片被刮向一側，使蕉莖傾斜，大風過后緊接著來暴雨，雨水加重了葉片的重量，再加上風雨的繼續壓力，最后由于負荷過重，引起蕉莖從中部折斷，故倒蕉大部分是在大風過后、暴雨中或暴雨后發生，因此應加固支柱和調整支柱位置[7]。同時把被風吹斷的葉片及時割掉，減輕受風力，這樣就可避免大風臺風過后，暴雨造成的二次折株威脅。

4 參考文獻

[1] 羅富英，陳燕，鄭桂新，等.果利達植物調節劑在龍眼生產上的應用研究[J].湛江師范學院學報，2001（6）：34-37.

[2] 羅富英，陳燕，林超英，等.果利達植物調節劑在芒果生產上的應用研究[J].湛江師范學院學報，2000（2）：4-10.

[3] 羅富英，李典.一種生物抗菌劑的制備方法：中國，ZL201310691513.7[P].2015.

[4] 郝建軍，康宗利，于洋.植物生理學實驗技術[M].北京：化學工業出版社，2007：107-109.

[5] 李合生.植物生理生化實驗原理和技術[M].北京：高等教育出版社，2000：260-261，197-199.

[6] 周祖富，黎兆安.植物生理學實驗指導[M].南寧：廣西大學出版社，2005：102-117.

[7] 羅富英，李典，郭卜銘，等.一種抵防香蕉樹受臺風災害的裝置：中國，ZL20142 07988655.3[P].2015.