五谷雜糧同樂會

活動背景：五谷雜糧是我們從出生就賴以維持生存的食物，是中國幾千年以來，老百姓一直奉為圣品的東西，是現代人的餐桌上的時尚回歸，是抵御疾病，保證人體健康和營養的最好主食，其他的一切水果、蔬菜和肉類都只能起到補充的作用。這種均衡的飲食觀說明的正是五谷雜糧為飲食的基礎、健康的基石。本活動旨在幫助幼兒認識五谷雜糧，了解其種類及養生功效，進而激發幼兒愛惜糧食、尊重勞動者的情感。

活動目標：1.了解五谷雜糧的名稱、特征、種類，有初步的健康飲食觀念，知道應養成節約糧食的好習慣；2.品嘗五谷雜糧做成的一些食物，感受分享美食的快樂；3.增加親子感情交流，體驗益智游戲的樂趣。

活動一：《五谷雜糧總動員》 目標：1.認識五谷雜糧的名稱、特征、種類；2.了解五谷雜糧的養生功效，有初步的健康飲食觀念；3.知道愛惜糧食，激發尊重勞動者的情感。 準備：各種五谷雜糧及成品食物、教學PPT、活動前幼兒已對五谷雜糧有初步的認識。

過程：一、聽故事《我愛吃五谷雜糧》 1.聽完故事后提問：小熊TEDY喜歡吃什么？它為什么身體那棒？2.教師小結：五谷雜糧含有豐富的營養，吃五谷雜糧對我們的身體非常有好處，那你們知道生活中有哪些五谷雜糧嗎？3.幼兒討論完后一起來看制作好的PPT。二、觀看PPT《五谷雜糧大集合》 1.幼兒看視頻，了解五谷雜糧的種類：谷、豆、麥、薯及玉米；2.出示五谷雜糧的實物，老師講解什么是五谷雜糧，了解其名稱、顏色和特征。（1）“谷”，原來是指有殼的糧食；是我們從出生就賴以維持生存的食物，是中國幾千年以來，老百姓一直奉為圣品的東西，是現代人的餐桌上的時尚回歸，是抵御疾病，保證人體健康和營養的最好主食，其他的一切水果、蔬菜和肉類都只能起到補充的作用；（2）五谷有哪些：谷：大米、高粱米、黑米、糯米、小米 薏仁米 ；豆：黃豆 綠豆 紅豆 黑豆 蠶豆 碗豆 蕓豆；麥：蕎麥 燕麥 大麥 小麥；薯：紅薯、白薯、紫薯、芋頭、土豆 玉米；3.游戲：連線——猜猜看；4.游戲：摸口袋：幼兒隨意地從口袋里摸出一樣東西，說出他的名稱，鞏固對五谷雜糧的認識；5、看視頻進一步了解五谷雜糧的養生功效；6、引導幼兒討論：你們吃過哪些五谷雜糧做成的食物？三、集體朗誦古詩《憫農》，了解糧食是得之不易的，教育幼兒要節約糧食

活動二：《五谷雜糧游戲匯》

一、親子游戲：五谷寶寶找媽媽 準備：栗、豆、麻、麥和稻拼音頭飾各一個；各種五谷頭飾25個。音樂一段。 玩法：請五個家長分別戴上栗、豆、麻、麥和稻頭飾，扮演媽媽。全體女孩子自由尋找自己喜歡的五谷頭飾戴上。游戲開始，老師播放音樂，幼兒自由舞蹈；音樂停后，五谷寶寶趕快去尋找自己的媽媽，并蹲在媽媽身后。如：綠豆寶寶就要蹲在綠豆媽媽的身后。找錯媽媽的寶寶罰一個節目。孩子們還可互換頭飾后，再次進行游戲。依此方法再請男孩子玩。二、娛樂游戲：五谷雜糧蹲 目的：鍛煉幼兒反應的靈敏性 過程：選取 6 名幼兒與家長手牽手，站成一排；為每位幼兒分發一個印有五谷圖片的圍裙系在胸前，從第一名幼兒開始喊口令是：“黃豆蹲，黃豆蹲，黃豆蹲完，高粱蹲… 被喊到的幼兒，繼續以上口令蹲，依次下去……，到后面蹲的，節奏會越來越快。 要求：每位游戲參與者的口令洪亮、動作到位、反映靈敏，否則視為失敗， 予以“淘汰”。三、體育游戲：炒豆豆 目標：1、鍛煉身體的靈活性，提升兩個人的默契配合；2、體驗游戲中的激烈競爭所帶來的樂趣。

準備：一面小紅旗

玩法：預賽——2人一組自由組合，在兒歌：“炒、炒、炒豌豆，炒好豌豆翻跟頭。”的口令中2人先熱身一起做180度的翻轉，每次口令翻轉失誤的組淘汰，連續六次口令，配合無誤的組進入決賽。決賽——提升難度：看指令翻轉。老師用小紅旗確認翻轉方向（或左或右）。口令則可換成其他豆類。如：炒黃豆、炒黑豆。炒紅豆、炒蕓豆……….最后勝出者給予獎勵。

活動三：《五谷雜糧分享會》1.播放ppt，了解各種五谷雜糧做成的食物；2.家長助教向幼兒介紹各種五谷雜糧做成的食物；3.老師向大家介紹一例營養配餐“黑芝麻糊”，講解健康飲食的重要性；4.分組進行交流品嘗會。（單位：荊州市機關幼兒園）