生本教育理念下初中化學實驗教學的幾點思考

丁建紅●

江蘇省蘇州市吳江區黎里中學(215212)

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生本教育理念下初中化學實驗教學的幾點思考

丁建紅●

江蘇省蘇州市吳江區黎里中學(215212)

化學是一門以實驗為基礎的自然學科.實驗教學在初中化學教學中舉足輕重，有利于創設直觀生動的教學景象，激起學生的求知欲，提高學生學習化學的興趣.生本教育理念下的初中化學實驗教學應該注重問題情景的創設，關注實驗關鍵環節，還要致力于實驗創新和微型化的思考.

初中化學；實驗；探究

新課程指出學生是教學的主體，倡導生本教育教學，那么對于初中化學實驗教學如何有效落實新課程理念，促進實驗教學有序發展呢？本文就該話題談幾點筆者的思考，望能有助于初中化學實驗教學實踐，不當之處，望各位專家同行雅正.

一、注重問題情景的創設，激發學生的探究興趣

學習不是孤立的行為.有效的學習必須有問題作為載體指引學生正確的思維方向、指導其探究行為，那么，如何創設問題情景呢？

實驗有聯系生活實際和真實問題兩層含義，實驗能夠有效激發學生的好奇心和求知欲.

例如，筆者在和學生一起學習有關“溶液酸堿度”的實驗教學時，從實際生活出發拋出一個真實的問題：“同學們，首先回憶一下，在現實生活中我們是如何進行頭發護理的？”

例如，筆者和學生一起演示“點燃浸濕75%酒精的手帕”實驗，并揭秘“燒不壞的手帕”的原理；再例如，借助于高錳酸鉀的氧化性給學生演示“魔棒點燈”等等.

從實驗教學本身來說，實驗教學主要包括發現問題、提出假設、制定研究方案、實驗驗證和得出結論這五個步驟.在實驗教學環節從生活中的實際需要出發，能夠激發學生探究的欲望.具體的問題情景創設可以從如下幾個方面入手：

1.與生活情境相關

初三的學生已經具有一定的生活經驗，在學習化學的過程中，會遇到能用書本知識解決的生活問題.比如，用生活中常見的物品制備CO2氣體等等.

2.與社會情境相關

化學和工業生產、工業產品以及科學技術發展有關.比如，目前開發新的能源和合理利用新能源是各國關注的熱點之一，如何設計合理的實驗方案儲存太陽能呢？

3.與化學情境相關

這一部分內容僅僅需要學生從書本化學知識入手，找到與問題相關的問題表達，讓問題完整化，流程規范化即可.比如，如何設計實驗證明CO2具有“本身不能燃燒，通常也不能支持燃燒，且密度比空氣大”三大性質.

4.與科學史實相關

科學史實相關的習題主要和科學發現史相關.比如，瑞典化學家舍勒通過加熱紅色的氧化汞、黑色的氧化錳、硝石等時獲得了“火空氣”，能讓燃著的蠟燭燃燒更明亮.英國科學家普利斯特里加熱密閉在玻璃罩內的氧化汞時得到了“脫去燃素的空氣”.盡管他們先后都發現了氧氣，但是受到“燃素學說”的影響，他們不知道這就是氧氣.舍勒和普利斯特里雖然先后獨立地發現了氧氣，但由于他們墨守陳舊的燃素學說，使他們不知道自己找到了什么.

二、注重實驗操作的規范化，提升學生的實驗技能

細節決定成敗！實驗教學的教學效果離不開我們教師對學生實驗操作規范化的嚴格要求.

1.注重實驗儀器與組裝

實驗儀器的選擇與組裝是實驗操作的發端，也是關鍵.例如二氧化碳的制備，為了完成實驗需要學生將連有直角短導管的單孔膠塞旋進大試管口，同時還需要將乳膠管用于另兩個實驗器材的連接：即單孔膠塞的直角短導管和直角導管短的連接，學生在實踐的過程中進行比較與總結，反思為什么“所有玻璃導管口必須熔圓？”最終理解實驗操作的目的：(1)有效避免劃傷學生的手指，(2)避免刺破乳膠管，導致連接處的氣密性受到影響.

2.關注實驗的關鍵環節

每個實驗都有關鍵環節，這是我們在實驗教學過程中要重點關注的環節.從“實驗室制取二氧化碳氣體”這個實驗，關鍵環節有如下2個：驗氣密性和添加試劑.

驗氣密性：在實驗儀器組裝完畢后，我們要驗氣氣密性，首先將整個裝置的長直角導管長的一端浸入水中，接著把大試管用手握住，注意觀察長導管口在水中是否有什么異常.

添加試劑：首先，將大試管上的單孔膠塞打開，接著將數粒石灰石放入大試管內，然后再將適量稀鹽酸倒入其中，隨后迅速地將連有導管的單孔膠塞在大試管口并旋緊.添加完試劑后，注意將氣體的發生裝置固定于鐵架臺之上.

3.反思與對比實驗方法

同一個實驗目的，可以借助于多個實驗方法來實現，對比與反思多種實驗方法，有利于學生更為深刻地認識化學知識、化學規律和實驗原理.

例如，“實驗室制取二氧化碳氣體”這個實驗，在氣體收集上，通常可以有如下兩種方法：(1)排空氣集氣：整個實驗取一支小試管，將長直角導管長的一端伸進去，接著檢驗的方式為用點燃的木條在試管口進行檢驗，一旦“驗滿”，就用一小膠塞將小試管口旋緊，同時將“標簽A”貼上，待用.(2)排水法集氣：再迅速換一根短彎導管，將其一端浸入水槽中，并在倒置的充滿水的小試管內通入氣體，集滿后，用小膠塞旋緊小試管口，用布擦干外表，貼上B標簽，待用.那么，哪一種方法好呢？如何用實驗的方法來檢驗呢？將實驗探究推向更深處.

三、注重實驗創新和裝置的微型化，提升創新意識與能力

我們的化學教學應該盡可能地發揮實驗的功效，不僅僅要讓學生看到實驗現象，還要讓學生感悟到我們實驗精神，那就是如何讓實驗現象更為明顯，實驗裝置更為簡便，實驗過程更為綠色，甚至于可以讓學生參與到實驗創新中來，提升學生的創新意識和能力.

圖1

初中化學學習過程中，對于酸、堿、鹽等物質性質的研究是學習過程中的重難點之一.在傳統教學過程中，教師都是選用試管實驗，為了讓現象明顯，選用的實驗藥品量較大，造成極大的浪費.而此時選用點滴板進行實驗，如圖1所示.需要的試劑量僅為幾滴，現象明顯，還可進行對比實驗，同樣能得到實驗結果.

圖2

初中教材在學習氣體的溶解度時，要求學生了解氣體的溶解度與外界的溫度和壓強有關，此時可以利用如圖2所示的簡易裝置.

圖3

首先在試管中需要制取氨氣.教師可以在課前準備，在試管中加入濃氨水，在酒精燈外焰上加熱，利用濃氨水的揮發性，讓整個試管充滿氨氣.同時，將試管中的濃氨水倒入回收的試劑瓶中，迅速塞上帶玻璃導管的單孔橡皮塞.在準備好的燒杯中倒入一半的冷水，滴入幾滴酚酞溶液，將上述的試管倒插入冷水中，即可看到紅色噴泉.

圖3中實驗用品：1．一次性針管;2．輸液球截制的三通;3．銅絲電極;4．尖嘴導管;5．輸液球改裝而成的盛液容器.

電解水的實驗裝置，相對比較復雜，耗時較多，收集得到的氣體量較少.此時可以采用如圖3的簡易實驗裝置.利用針筒中的刻度線，可以初步得出電解得到兩種氣體體積的相對關系.在檢驗氣體時，

在針筒處直接利用帶火星的木條或者直接點燃，產生氫氣的那一極有明顯的爆鳴聲.

像這樣的簡易裝置還有很多，所需儀器較少，現象也比較明顯，上課演示成功率較高.從學生的感官認知來說，易于接受.

四、多環節實現“以生為本”

除了上述幾個方面外，筆者認為以生為本理念用于初中化學實驗教學中，我們教師的思想意識還應該提升到如下高度，真正實現多維度的以生為本.

(1)所有的實驗教學設計從“學生的學”出發，教師的作用在于為學生創設了有利于發揮主體意識的教學情境，學生自主設計、自主探究、自主發現.

(2)整個課堂的問題設置均立足于學生的最近發展區，從學生的生活經驗和原有認知入手，不斷搭建支架提高問題的難度，引導學生逐步深入，以自我探究的方式追求化學真理.

(3)整個教學設計以學生的學習情感和化學學科素養為抓手，對于未知的物質探究，教師不能抹殺學生的積極性，讓學生大膽猜測，提出多種可能性，結合實驗獲得推論，有利于學生從“理論猜想”到“實驗驗證”，最后獲得“實驗事實”.這一過程有利于培養學生的創造能力，并能從實驗事實歸納總結，分析能力和語言表達能力得到提高.

[1]沈理明．化學實驗教學與研究[M]．貴州：貴州教育出版社，2004：28．

[19]錢勤．淺談初中化學實驗改進與創新的策略[J]．化學教學，2013，(6)：57-58．

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