高職公共英語多模態教學現狀調查與研究*

呂 橋

（廣州民航職業技術學院 人文社科學院，廣東 廣州 510403）

高職公共英語多模態教學現狀調查與研究*

呂 橋

（廣州民航職業技術學院 人文社科學院，廣東 廣州 510403）

多模態英語教學順應了現代社會多模態化的趨勢，有助于提高學生的英語技能和學習興趣，培養學生的多模態話語交際能力。利用問卷調查和教師訪談的方法調查了高職公共英語多模態教學的現狀，發現在課堂和課外教學上，多模態教學理念得到了一定程度的應用，但是總體來說形式較為單一，尚未形成完善的、體現高職英語教學目標的多模態英語教學體系。高職英語教師需增強多模態教學意識，進行多模態的教學資料輸入，注重非語言媒體信息的效用，加強課外基于網絡平臺的多模態教學。

多模態；高職；公共英語教學

一、多模態與多模態英語教學

模態是指人類通過感官（如視覺、聽覺等）跟外部環境（如人、機器、物件、動物等）之間的互動方式[1]。用單個感官進行互動叫單模態，用三個感官或以上互動叫多模態。隨著多媒體技術飛速發展，傳統語法認為是副語言的圖像、顏色、聲音和動作等符號在現代交流中不再處于輔助位置，而是正在和語言符號一起形成更為寬泛的符號資源共同參與構建意義[2]。多種符號資源在協同、整合的互動過程中，共同實現交際功能，促生了多模態話語，多模態性也成為人們交際使用的各類語篇的重要特征。多模態話語的普及給英語教學提出了新的要求，需由傳統的專注于單一模態的教學轉變為多模態的教學，培養學生的英語多元識讀能力和多模態話語交際能力。

多模態教學是指在多媒體環境下，教師在教學設計過程中運用兩種及以上的符號資源和手段呈現教學內容，并指導學生利用多模態手段構建意義進行交際，從而實現教學目標。其理論基礎是系統功能語言學。西方多模態教學研究源于20世紀90年代，已形成了理論體系和研究方法。國內的多模態英語教學研究起步較晚，近幾年逐步成為熱點。許多研究已表明多模態教學對英語學習具有促進作用。張征探討了多模態PPT演示教學能夠提高學生的學習成績，對短時記憶效率有幫助[3]；曾慶敏發現多模態聽說教學模式能提高學生的聽說能力、英語綜合應用能力和改善學習態度[4]；張舍茹等認為多模態教學有助于激勵學習者的學習熱情和動因，降低認知負荷，促進工作記憶到長期認知記憶的轉化，實現知識內化[5]；呂美嘉等指出多模態教學模式有助于提高學生的英語閱讀的理解和記憶能力[6]。

由此可見，多模態英語教學確能提高學習者的各項英語技能，提高他們的英語學習興趣和學習效率，但是需要在實際教學中較好地得以推行和應用，合理地進行設計方能發揮效果。在現有的研究中，關于多模態英語教學應用情況的調查相對較少，針對高職高專院校的更為鮮有。遂以調查問卷和訪談為研究工具，采用定量和質性相結合的研究方法，對兩所高職院校的公共英語多模態教學應用情況和教師的多模態教學意識進行了調查研究，旨在了解高職英語多模態教學的現狀，探討如何更有效地實現多模態教學。

二、高職英語多模態教學現狀調查研究

（一）問卷調研

在廣東省內兩所高職院校的2014級和2015級部分非英語專業的班級中發放了調查問卷，這些班級均是自然班。問卷共發放1000份，收回998份，有效問卷為992份。問卷以多模態研究相關理論為基礎，對大學英語課程（含視聽說課）的多模態教與學的情況展開調查。問卷共分為3個部分：第一部分是英語教師在課堂教學中不同模態的使用情況調查；第二部分是英語教師在課堂之外的教學模態應用情況調查；第三部分是學生對不同模態輸入和輸出的學習情況調查。

（二）訪談調查

訪談對象是開展問卷調查的兩所院校里任教的6位大學英語教師。他們都具有研究生學歷，2人為副高職稱，3人為講師職稱，1人為助教職稱，教齡在2～20年不等。訪談內容主要圍繞教師對多模態理論及多模態英語教學相關研究的了解情況，教師在實際教學中是否具有多模態教學意識，教師對不同模態的設計調用，教師對多模態教學模式的構建意見以及教學效果的反饋等方面。

三、結果討論與分析

（一）問卷調研結果分析

1.英語課堂上多模態教學的應用情況

課堂多模態教學指在課堂上教師充分利用多媒體設備和豐富的網絡資源，采用多種教學手段來開展教學活動，向學生提供諸如圖片、聲頻、視頻等不同模態的輸入資料，并組織學生開展多模態的輸出活動，從而增加課堂的趣味性和互動性，激發學生的學習熱情，改善教學效果。視覺模態主要包括教材文本、教師的板書、PPT課件、實物展示、視頻、教師的面部表情及肢體語言、教室布置等；聽覺模態主要包括教師及學生的口語表述、語速及語調、教材配套的音頻資料等；觸覺模態主要包括實物展示、教師及學生肢體動作等；味覺和嗅覺模態也以實物展示為主，一般在英語課堂上涉及得較少。表1顯示了該部分的調查結果。

表1 英語教師課堂多模態教學情況

從表1中可以看出，教師在英語課堂教學中較好地利用了多媒體環境，比較注重采用多種形式的教學資料來講解知識，而不單是依靠純語言的輸入。就第2個問題，我們還做了細化，結果顯示在PPT、圖片、音頻、視頻及實物這些伴語言或非語言資源中，PPT和圖片是最被經常使用的，其次是音頻，不常用的是視頻和實物。除了經常會用變換語速等純語言的交流方式外，學生們注意到教師有時會使用肢體語言及面部表情來生成意義，而且會適當組織各類課堂互動活動，實現多模態的輸出，鍛煉學生的多模態交際能力。但是，非語言的模態，如體勢模態（肢體語言、眼神、表情等），情境模態（來回走動，教室布置等），在課堂教學中的使用情況則不甚理想，這點在對教師的訪談中也得到了驗證。另外，受教師教學觀念、大學英語課程教學內容和學時等主、客觀因素的影響，上課時組織學生進行多模態輸出活動的頻度也比較有限。

2.課堂之外的多模態英語教學應用情況

除了英語課堂上外，課后的多模態教學也應形成良好的輔助和補充。課后的多模態教學主要體現在教師布置作業和與學生的課后交流上。此次調研的兩所院校的大學英語課程均設有網絡課程，其中一所學校還建有英語自主語言學習中心供學生使用，在自主語言學習平臺上配有豐富的英語學習資料，這也為課后開展多模態教學提供了環境支持。調研結果顯示：第一，教師們會給學生布置各種類型的課后作業，其中最經常布置的是書面讀寫和對話，其次是PPT講演和小組討論，偶爾還會有視頻類作業和手工制作。這說明在課后作業方面，英語教師已具有一定的多模態理念，讓學生調用各種模態完成輸出，以此來加深對課堂所學知識的吸收和內化。第二，21%接受調研的學生表示在課后時間，教師經常會跟他們進行英語學習方面的交流，55%的學生表示偶爾會交流，還有24%的學生表示教師幾乎從不在課后與他們交流。在交流方式上，教師最常使用的是與學生面談，其次是使用網絡課程平臺、網絡聊天工具（如微信，QQ等）和英語自主語言學習平臺，不經常使用的是電話和短信。這些數據說明課堂之外的師生交流普遍還不夠，雖然網絡和移動設備的普及為師生進行多模態交流創造了良好的條件，但是未能被充分利用。

3.學生的多模態學習情況

該部分的調研主要是想了解學生的多模態英語學習的習慣與偏好，以便更好地“以學生為中心”開展教學，做到因材施教。調研結果見下表。

表2 學生多模態英語學習情況

由表2可以看出，大部分學生都喜歡多種模態的教學資料輸入，在這個問題上我們也進行了詳細的調查。70%的學生認為視頻資料的輸入最能激發他們的英語學習興趣，其次分別是圖片和實物。這與第一部分的調研結果不一致，可見英語教師在課堂多模態教學素材的設計上要加以改善才能提高學生的學習積極性。而且學生對教師非語言模態信息的關注及其作用的認可也說明他們的學習具有多模態意識。借助網絡、科技的發展和學校硬件設施的完備，學生在課堂之外的學習也充分體現了多模態的特征。

（二）訪談結果分析

在對大英教師進行的訪談中，發現教師們對多模態教學的概念還很模糊，6名教師中有4位完全沒有聽說過多模態及多模態外語教學，多模態教學意識較弱。盡管他們都贊成在課堂教學中要盡可能地給學生提供多種形式的輸入，但是常常受時間、技術和經濟的影響，上課用的最多還是PPT和圖片以及口語模態。在教師的手勢、面部表情等非語言模態信息傳遞上，受訪的教師中除1名男性青年教師外，其他的教師都自認為表現得不夠豐富，這與他們所受的傳統教育和較普遍的內斂性格有關。在視聽說的課堂上，教師們都能組織學生開展各種類型的任務活動，但是大英課堂上師生和生生的互動形式則有限。在課堂之外，教師們普遍認為高職學生的學習自主性較差，所以他們會在網絡課程平臺或自主語言學習平臺上布置一些作業或任務要求學生完成，這也屬于多模態英語教學框架的一個組成部分。

四、討論及建議

（一）增強高職英語教師的多模態教學意識，促進教師專業發展

隨著人類交際的多模態性日益凸顯，高職英語教師需要不斷更新教育教學理念，學習多模態及多模態教學的相關理論，并將理論應用于教學實踐，用多模態教學理念來指導英語教學。因此，能更好地根據教學內容、學生特點和教學條件來設計調用不同的模態，優化模態組合，給學生提供多模態認知和感知手段，提高教學質量，從而促進教師專業發展。

（二）進行多種模態的教學資料輸入，增加視頻教學、實物展示等比例

以此次調研來看，英語教師在課堂教學中的素材形式選擇與學生的需求未能達成一致。視頻資料本身涵蓋了多種模態，相較音頻或圖片的單一模態輸入更能吸引學生的注意力，也是最受學生歡迎的。教師可以根據教學內容選擇不同類型的視頻資料，如影視劇片段、歌曲MV、英語演講、英語類比賽錄像等。視頻資料不僅可以在課堂上進行播放來輔助知識講解，還能用來組織課堂活動以及布置成課后作業，有效地促進學生多模態的輸出，例如模擬演講、電影片段配音、情景表演等。除了利用現有視頻資料，教師還可以自己或組成教學團隊錄制微課，形成原創教學視頻，將多模態教學與翻轉課堂結合起來。如前所述，實物展示或制作能刺激視覺、觸覺、味覺和嗅覺多種模態，是多模態教學中必不可少的手段之一，但卻是英語教師們最少運用的。建議教師根據教學內容適當地加入實物展示或制作，比如在講到圣誕節的主題時，可以把圣誕賀卡和制作材料帶到課堂上，讓學生動手制作英文的圣誕賀卡。

（三）注重教師非語言媒體信息的效用

英語教師在課堂上的行為，如手勢、眼神、頭部動作、面部表情、站立的姿態和在教室內的走動等都是意義生成資源[7]，對課堂交際和互動起著重要作用，并且也受到學生的普遍關注。西方的語言教師通常會在上課時使用大量的肢體語言和較為夸張的面部表情來表詞達意，習慣在教室內四處走動以及改變教室的空間布置，而且時常會帶一些實物來進行展示或讓學生動手制作。通過這些模態的整合與協同，能讓學生始終保持較高的專注度，提高他們的學習興趣，也讓課堂氛圍輕松、歡快，相比之下，中國的語言課堂有很大差異。所以我們的教師要學會利用人際意義來提高學生概念意義的獲取，利用不同模態的協同、強化和互補關系來提高教學效果[8]。

（四）加強課外基于網絡平臺的多模態教學

教師應充分利用發達的網絡資源和良好的多媒體教學環境，將課堂的多模態教學延伸到課外。通過建立網絡課程或自主語言學習平臺加強與學生溝通交流，為學生提供豐富且實用的網絡學習資源。同時，調研顯示雖然學生會利用網絡來學習英語，但是普遍認為學校建設的網絡課程或學習中心平臺的利用率卻偏低（僅有32%的學生會經常使用）。這說明教師需要加強對學生的課外多模態學習情況的監督與指導，改善和提高目前的網絡激勵和監控體系，探索網絡環境下學生自主學習的監控模式[9]。另外，手機APP也成為現在學生學習英語的一大工具，亦具有明顯的多模態性。教師可以利用APP資源引入新的教學形式開展多模態教學。

五、結語

目前多模態教學在高職大英課堂教學中雖有應用，卻有一定的局限性，應用模式仍比較單一，未能形成系統的框架。教師的多模態教學意識不夠明晰，而且主要依靠課堂時間，課后的多模態學習環境如網絡學習平臺等未被充分利用，沒有實現真正意義上的“多模態”。建議高職英語教師增強多模態教學理念，進行多模態英語教學改革，根據高職學生的特點和教學目標探索有效的多模態教學模式。

參考文獻：

[1] 顧曰國.多媒體、多模態學習剖析[J].外語電化教學,2007,(2)：3-5.

[2] 王炤.多媒體英語寫作教學中的多模態互動模式[J].外語電化教學,2010,(11)：14-18.

[3] 張征.多模態PPT演示教學與學生學習績效的相關性研究[J].中國外語,2010,(5)：54-58.

[4] 曾慶敏.多模態視聽說教學模式對聽說能力發展的有效性研究[J].解放軍外國語學院學報,2011,(11)：72-76.

[5] 張舍茹,閆朝.多模態教學與學習內化率相關性實證研究[J].中國外語,2014,(3)：74-79.

[6] 呂美嘉,牟為姣.多模態教學模式對大學生英語閱讀能力影響的研究[J].中國電化教育,2014,(12)：129-132.

[7] 胥國紅.教師課堂上的“言”與“行”[J].北京科技大學學報(社會科學版),2010,(12)：7-11.

[8] 張德祿,王璐.多模態話語模態的協同及在外語教學中的體現[J].外語學刊,2010,(2)：97-102.

[9] 李寶宏,尹丕安.多模態語境下大學英語教學模式的一項實證研究[J].中國電化教學,2012,(11)：72-75.

The Survey and Research of Present Situation of English
Multi-Modal Teaching in Higher Vocational Colleges

LV Qiao
(School of Humanities and Social Science, Guanghzhou Civil Aviation College , Guangzhou 510403, China)

The multimodal English teaching is in accordance with development of multimodal society. It can promote the learners’ English level and learning interests. The present situation of the multimodal teaching in higher vocational colleges has been researched by questionnaire and teachers’ interview. It shows that the multimodal claims have been applied in the English teaching to a certain degree, but the ways are not varied, and the whole system of multimodal teaching hasn’t been established. The English teachers of higher vocational colleges should raise the awareness of the multimodal teaching, use multimodal input, pay attention to the effects of the non-lingual information and emphasize the extracurricular multimodal teaching based on the Internet.

multi-modality; higher vocational colleges; public English teaching and learning

H319

A

2096-272X（2016）06-0065-05

2016-05-24

2015年度廣東省高職教育外語教學指導委員會教育教學改革項目“高職英語多模態教學改革研究與實踐”（G2015061）。

呂橋（1982-），女，湖北黃石人，碩士，講師，研究方向：應用語言學及英語教學。