淺談在高中生物教學中應如何指導學生有效地學習植物的光合作用

張赟坤

摘要：新課程在全國范圍內全面展開，為素質教育點亮了明燈。新課程強調培養學生積極主動的學習態度，在學習基礎知識與基本技能的同時，要學會學習，學會做人，形成正確的價值觀。在這個知識爆炸的年代，若不想被淘汰，就必須得活到老，學到老，首先要求具備學習的能力。如何學會學習，培養學習興趣，掌握切實有效的學習方法，是我們教育的任務，課堂教學則是教育的主陣地。我們教師應以研究者的心態觸摸課堂，正確解讀新課程理念。

關鍵詞：高中生物；光合作用；高等植物

中圖分類號：G633.91文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2016）11-0396-01

高等植物中最活躍的光合作用組織是葉肉。葉肉細胞含有大量的葉綠體，葉綠體內的葉綠素則是專門用來捕捉光能的綠色色素。在光合作用中光能被用來氧化水，釋放出氧氣，并還原二氧化碳合成有機化合物，最主要的有機物是糖。這一系列復雜的過程主要包括了光反應與暗反應兩部分。光反應主要在葉綠體中的膜體構造-類囊體中進行，最終產物為高能量的化合物ATP、NADPH、O2；暗反應則是在葉綠體基質中合成糖類。

1.生物是一門實驗性學科，離不開實驗探究

生物是一門實驗性學科，幾乎每一個科學發現，都離不開實驗探究。而在光合作用這節介紹了發現歷程，因此，在這節學習中應該引導學生重現科學家的探究之路，領悟他們的艱辛，及在這個過程中彰顯的智慧?？梢园凑仗岢鰡栴}-做出假設-設計實驗-實施實驗-結果分析-得出結論這個步驟，結合當時的歷史背景和科技水平，還原他們的思維歷程。例如，1642年，海爾蒙特，培養柳苗的實驗，實驗淺顯易懂，容易還原，在當時的情境下，說明了問題，糾正的土壤對植物生長至關重要的觀點。1771年，英國科學家普利斯特利的實驗，比較容易做到，同樣說明了植物更新空氣的重要課題。不得不提的就是1864年，德國植物學家薩克斯做的實驗，很經典，設計非常周密和巧妙，對綠葉一半曝光，另一半遮光的處理，酒精脫色，碘蒸氣處理，這也是對我們以后設計實驗的一個啟發。酒精脫色排除無關變量對實驗的影響，要注重對照實驗在說明問題時的重要性。重現實驗以后，要求學生閱讀，找出每個實驗的貢獻，這部分屬于接受性學習。對科學史的學習不僅體現新課標的探究性學習的要求，同樣對傳統教學中的接受性學習也有很好的體現。學生在課堂上習得的知識主要是前人積累的現成知識，接受學習是習得現成知識的最基本學習方式；光合作用發現歷程科學家們的實驗是不可磨滅的事實，探究學習需要一定的知識基礎，這些知識主要是通過接受學習積累的。接受學習往往以感性知識作支柱，而探究是學生獲得具體經驗的途徑之一，探究過程能夠深化接受學習過程習得的知識，有助于培養學生的科學態度、創新精神和實踐能力。在新課程理念中，探究性學習與接收性學習應該是并重的。

2.恰當設疑，充分調動學生的主動性和積極性

如：光合作用的原料水和二氧化碳是在什么時候參與到反應中的？光合作用的產物有機物和氧氣，分別是在什么時候產生的？光合作用的條件：光，色素，酶是在哪個階段發揮作用的？恰當設疑，充分調動學生的主動性和積極性。問題的設計體現教師對學生的有效的引導，激發學生的閱讀動機，指導閱讀方法，培養讀書習慣，讓學生樂于讀書。通過教材的閱讀學生很容易回答以上的三個問題，能力比較強的學生根據自己的理解，竟可以復述整個過程，學生的潛能是無窮的，我們應該利用課堂有限的45分鐘發現他們的能力，有效地提高課堂教學效率。學生閱讀并回答問題之后，教師與學生一起從場所，條件，物質變化，能量變化進行總結，并且說出光反應與暗反應之間的區別與聯系。教師不能從一個極端走向另一個極端，搞形式，談"講"色變，既要拒絕教師獨霸課堂的現象，又要發揮教師在整個知識學習中的主導作用。在學生自主閱讀之后，教師引導總結，體現知識系統性，真理性的特點，同時教師提供框架，讓學生自己找出知識點，也是新課程理念指導下，對傳統教學的完善和發展。新課程理念提出要注重培養學生的學習興趣，因為興趣是最好的老師，而興趣的培養可以是與現實生活密切聯系的，也可以以學生好奇心為出發點，激發學生探究知識的積極性。在光合作用的探究活動：環境因素對光合作用強度的影響，課堂教學中變看實驗，講實驗為設計實驗。教師先給出學生探究實驗的實驗材料和用具：新鮮的綠色葉片（如菠菜葉片），打孔器，注射器，40W臺燈，燒杯。讓學生自己設計一個實驗，證明不同光照強度對光合速率的影響。

3.教師應轉變成為教學過程的組織者、指導者

有的學生首先就想到1864年，德國科學家薩克斯實驗，能不能通過測定淀粉的含量，來判斷光合速率，對于學生的提出的想法首先給予肯定，但我們給定的實驗材料中沒有檢測淀粉的碘，葉片脫色的酒精。根據學生的思路，教師可以提示，淀粉作為光合作用的生成物，可以用來測定光合速率，同樣的道理光合作用的產物還有氧氣，也可以用氧氣的生成量來反映光合速率。問題就出現了：氧氣量的測定是不容易做到的，那如何解決這個問題？ 這個時候就要求學生發散思維，可以根據葉片上產生小氣泡的數量多少來判斷，或者葉片足夠小葉片就可以漂浮起來。新課程調整了教材、教師、學生相互間的關系。教材提供的知識不再是教師傳授的內容，而成了學生知識意義構建的對象。教師和學生分別由知識的傳播者、灌輸者和外界刺激的被動接受者，轉變成為教學過程的組織者、指導者、意義建構的幫助者和知識意義的主動建構者。

4.引導學生認識光合作用對人類的重要意義

光合作用為包括人類在內的幾乎所有生物的生存提供了物質來源和能量來源。因此，光合作用對于人類和整個生物界都具有非常重要的意義，被稱為地球上最重要的化學反應。光合作用的意義可以概括為以下幾個方面：1.制造有機物。據估計，地球上的綠色植物每年大約制造四五千億噸有機物。因此，人們把地球上的綠色植物比作龐大的"綠色工廠"。 2.轉化并儲存太陽能。綠色植物通過光合作用將太陽能轉化成化學能，并儲存在光合作用制造的有機物中。地球上幾乎所有的生物，都是直接或間接利用這些能量作為生命活動的能源的。煤炭、石油、天然氣等燃料中所含有的能量，歸根到底都是古代的綠色植物通過光合作用儲存起來的。3.使大氣中的氧和二氧化碳的含量相對穩定。據估計，全世界所有生物通過呼吸作用消耗的氧和燃燒各種燃料所消耗的氧，平均為10 000 t/s。以這樣消耗氧的速度計算，大氣中的氧大約只需三千年就會用完。

總之，在新課程理念的指導下，給學生更多的時間，閱讀，思考，提出問題，探究，讓學生更好的體驗發現學習和主動探索的樂趣，使學生愿意參與到課堂學習，達到提高課堂學習效率。

參考文獻：

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