淺析馬鈴薯高產種植技術

韓文蘭

[摘 要] 馬鈴薯作為我國的四大糧食作物之一，在人們的日常食材中有著不可或缺的地位，同時馬鈴薯也是石山縣種植的主要農作物之一，它對于人體來說具有豐富的營養價值，就其種植來說，不僅產量高、而且用途也很廣泛；在我國馬鈴薯的種植因其適應環境的能力比較強，所以很多地區的農民都很樂意種植。特別是北方地區。但是目前我國馬鈴薯的種植不容樂觀，大多數地區種植技術還不夠先進，而且由于馬鈴薯種植的歷史比較久，所以其品種也在不斷的退化。再加上自然災害和病蟲害的影響，所在地種植的馬鈴薯產量一直低而不穩。所以，有必要對馬鈴薯高產種植技術進行研究分析，以增加全縣乃至本地區馬鈴薯種植的產量。

[關鍵詞] 馬鈴薯 高產種植 技術分析

[中圖分類號] S5-33 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0157-01

1 種子的選擇

在馬鈴薯的高產種植技術前必須嚴格選擇馬鈴薯的品種，就以往的種植經驗來說，脫毒的馬鈴薯種子是最佳選擇。而且對于脫毒的的馬鈴薯種子也要求是早熟的，質量好的種子，最好還是抗病毒害能力比較強的種子。這樣不僅可以使得馬鈴薯在生長過程中少受到病毒害，而且還有利于馬鈴薯的綠色和健康。同時農民在種植馬鈴薯過程中也節約了不少成本。

2 土地的選擇

在正常情況下，馬鈴薯是更適合生長在壤土或砂壤土當中，但是，科學地來說，pH值在5.5-6.5的范圍內是最理想的馬鈴薯種植環境[1]，也就是說是生長在弱酸性的沙質土壤中，在選擇土地的時候勿必要選擇肥沃的土地，方便松土和容易灌溉的土地，地形最好是平面而非山地。同時，在種植前，有必要對 馬鈴薯的種植土地進行深耕工作。深耕對于馬鈴薯的高產起到關鍵作用。不管是從土壤松動效應和通風效果來說，還是從土壤的含水能和抗旱性以及肥力保證的角度來說都是非常有必要的。

3 土地的整理

如果馬鈴薯根部生長效果好，那么馬鈴薯的種植就需要創造一個理想的生活環境。就有必要不時的對土地進行整理。 通常來說，還是從深耕的角度來說，正常要求是20厘米左右。同時保證土地的平滑和細分。在農作物科學里， 馬鈴薯是屬于茄科作物，所以在選地的時候在避免同科共植。而且如果已有種過茄科作物的土地，至少要等3年時間讓土地還原肥力。同屬茄科的作物有番茄，茄子和辣椒等。

4 種子處理

4.1 種子的種量

種子的用量不可多也不可少，不然不利于馬鈴薯的高產。具體的選擇量可以依據播種方式來定，比如如果決定選擇機械播種，那么種子的用量建議在120-150kg 種子之間；而如果選擇人工播種，那么每畝地應在200-120kg 種子是合理范圍。

4.2 困種催芽

種植前馬鈴薯是不可以過早出窖的，最好是播種前的一到兩個星期。選擇一個晴朗的天氣進生播種。因為一定的光照有利于馬鈴薯出芽。通常的切塊時期為薯芽長到1厘米左右為最佳。那么這期間對于薯種的保存就要最好少有陽光直射，以及要注意霜凍和雨淋等自然現象的影響。對于不長芽的和已經腐爛的薯種要及時挑選出來。

4.3 薯種切塊

對于種子的消毒工作建議使用蘇達水，其含量為5%。或者使用酒精來清洗，建議含量為70%。在切種過程中為了保證種子的出芽率，建議是豎著切種，這樣每塊種子上就會有1-2個芽眼。至于現在提倡的整薯播種還建議采用，因為其成本太高。

4.4 種子的包衣

提到種子的包衣，就有必要先了解拌種的概念。拌種指的是每100kg 種薯同1kg 滑石粉、0.1kg 百菌清以及微量元素混合，于通風干燥處放置一兩天，等到創傷愈合即可進行播種[2]。為了避免出現爛種而影響馬鈴薯的產量，所以對種子進行包衣是最有效的方式。這樣做不但可以保證薯種的出芽率，同時對于發病率的降低也起到一定的效果。

5 播種

5.1 時間

就甘肅省石山且來說建議播種時間在4 月中旬左右為佳。

5.2 播種方法

播種方法可分為人工和機械化兩種播種方法。人工種植需要統一開溝的，然后關閉，鎮壓，避免明溝等，種擺后可以關閉原來的土壟。機械播種能常情況下使用在大面積作業上，不多贅述。

6 田間管理

6.1 追肥和培土

初期，馬鈴薯出苗后，建議依據實際情況的幼苗生長進行人排泄物施肥，一次就可以正常生長，而兩次可以更有效生長。在中期到5月下旬的時候再進行一次施肥。不管是株間挖洞施肥還是正常施肥，其具體的排泄物肥人化學肥的使用比例建議是200：1比較合理。馬鈴薯起壟是生長期間至關重要的工作，在正常情況下，馬鈴薯在整個生長期間有3次起壟工作需求。苗齊后，首次起壟控制在10厘米的深度；第二次起壟工作要在半個月之后，這個時候相比之前就要矮一點。而第三次起壟工作在開花的時候 ，這時期的深度控制在8厘米在為合理。這樣在馬鈴薯的生長過程中不僅有利于雜草對其影響，而且還避免了植株的倒下。對于提高馬鈴薯的產品很有幫助。

6.2 合理用水

馬鈴薯作物對于水分的合理要求很高。所以建議在其生長周其不周時期進行不周的給水。在種植期馬鈴薯對土壤的水分要求是80%。具體情況還受到當地的氣候影響，可以根據經驗適量給水。作物收獲前一個月左右要停止給水，這樣才能有利于高產。

7 馬鈴薯的病蟲害防治

馬鈴薯是最易受到害蟲景響的農作物，所以為了保證其正常生長有必要做好馬鈴薯的蟲病防治工作。在馬鈴薯的生長過程中細菌性和真菌性病害要做重點防治，常見的害蟲有蚜蟲、地老虎、蠐螬、馬鈴薯瓢蟲、螻蛄以及馬鈴薯塊莖蛾等[3]。對于蟲病人防治建議分時間和類型去治理，具體依據本地區的環境特點總結以往經驗，做好早期防治。

結語

總之，加強高產馬鈴薯的栽培技術，具有非常重要的實際意義。如果所選擇和用不用的種植技術夠準確，那么提高馬鈴薯的質量和產量也就可以得到保證，同時對于當地人民的生活質量也有所改善。所以，正確的馬鈴薯種植高產栽培技術還是提高當地經濟效益的合理手段。因此有必要嚴格把控馬鈴薯種植的整個過程，做好現場管理的同時，完成好害蟲處理工作，才能確保馬鈴薯種植的生產和效率的提高。

參考文獻

[1]王向東， 楊瑛， 李拴曹，等. 地膜馬鈴薯玉米蔬菜高產高效間套栽培技術[J]. 農業科技通訊， 2010（10）：160-161.

[2]張慶玲， 張仕芬， 康建華，等. 高寒山區地膜玉米馬鈴薯間套蔬菜高產栽培技術研究與示范[J]. 科學種養， 2014（7）.

[3]康書平，黃大山.地膜馬鈴薯套玉米高產高效栽培技術淺析[J]. 農技服務， 2015（2）：59-59.