高職旅游英語專業人才培養方案分析

【摘要】近年來，在經濟迅猛發展、世界日益開放的潮流涌動之下，旅游業方興未艾，各地旅游業如雨后春筍迅速發展，旅游英語專業應運而生。旅游業國際化和專業化的發展趨勢對旅游英語專業提出了前所未有的挑戰，打造一支國際化、專業化的旅游英語人才隊伍成為旅游市場亟需解決的問題。本文企圖從我國高職旅游英語專業人才培養的現狀出發，探尋當前高職旅游英語專業人才培養存在的問題和面臨的困境，篩選旅游英語專業人才培養的最佳模式，期待給予我國高職旅游英語專業人才培養一些有益啟示，打開我國高職旅游英語專業人才培養的嶄新局面。

【關鍵詞】高職教育 旅游英語專業 人才培養

每一個經濟產業的失衡、選擇和相應的調整均與社會發展的大背景有密切聯系。我國旅游業的與時俱進給了我們這樣一個視角，讓我們得以看的更加真切。旅游業的發展緊跟著這個社會的脈搏，在同經濟、政治和文化等的碰撞、激蕩中感受自身所面臨的困惑和失衡，經濟全球化、世界開放化的變化使得旅游業不由自主的把眼光聚焦于“國際化、專業化”這些詞語上，很自然的，作為為這一產業提供源源不斷的人才的高職旅游英語專業也不可避免的面臨著一些嚴峻的挑戰，如何增加這一產業的活躍因素？在改革的節點，如何體現高職旅游英語專業的前瞻能力？如何避免旅游從業人員的職業素質同市場需要產生矛盾？培養人才的模式改革為這些問題提供了一個我們期待已久的答案。

一、培養高職旅游英語專業人才的困境窺探

首先，我們必須清醒的認識到我國高職旅游英語專業教育并未很好的實現理論和實踐相結合。旅游英語是一個從實踐中產生發展、為實踐服務的產業，需要從業人員具備很強的實踐感，對理論與實踐相結合提出了嚴格要求。教學目標、內容和方式必須相統一方能達到預期效果，旅游英語的實踐性要求決定了高職旅游英語專業應始終以實踐型人才作為培養目標，以理論和實踐相結合的知識作為教學內容，以專業化的理論知識和生動直觀的實踐相配合作為教學方式。但縱觀現在高職旅游英語專業領域，理論和實踐相脫節的現象隨處可見：課程安排方面理論和實踐課時的比例差距懸殊，師資隊伍方面實踐型教師的缺少，教學資源方面實踐基地的缺乏和時間分配的不合理……“摸著石頭過河”成為這一專業的尷尬發展狀態，如何在理論的墨香間、在實踐的河流中找到旅游英語專業的發展基石，是我們必須考慮的問題。

其次，我們必須明確目前旅游英語專業培養的從業人員存在和市場需求存在矛盾，且培養方式上缺乏因材施教理念的問題。高職院校的學生有的是來自本科高校的“落選名單”，有的是來自高中學校的“淘汰機制”，文化基礎的差異性較大，“因材施教”應該成為高職旅游英語專業的重要教學理念，但當前這一專業領域一概而論的教學方式卻占主流位置，成為旅游英語專業發展的阻礙；旅游和英語相結合是旅游英語專業的題中應有之意，然而，我們今天看到的卻是將二者相分離的教學模式，在很短的時間內掌握寬泛的旅游或者英語方面的知識只能使得培養出來的從業人員缺乏精致性、專業性而走向泛泛，不精通。

二、培養高職旅游英語專業人才的方案篩選

首先，必須實現高職旅游英語教學的理論和實踐相結合。在教學目標、教學內容和教學方式方面都要秉持這一基本理念，實現旅游英語專業教育實踐化發展的一體化趨向。將理論知識的掌握和實踐技能的訓練有機融入專業教學甚至是教材編寫中，并適當向實踐方面傾斜；以市場需要的調研結果作為課程設置的依據，增加理論性知識的實用性；有效利用實踐基地，避免教學資源的浪費；提高學生在課堂上的參與度，為學生的實踐技能發展提供多樣化的機會和平臺。

其次，必須轉變傳統教育觀念，構建市場向導和因材施教的教學價值觀。旅游英語專業在市場潮流中產生發展，最終趨向是為市場服務，其產生淵源和教學目的決定了它必然需要滿足市場的要求。與時俱進、市場向導的專業課程開發設計原則一定程度上決定了該專業培養的人才的就業程度，其職業素質和知識能力必須達到和市場的有效契合度方能被市場所接受。

三、總結

旅游業的熱度為高職旅游英語專業的發展提供了足夠的激情，它的發展前景很大程度上取決于它的改革力度和人才培養的優劣，一個有效的方案是它前進的奠基石。高職旅游英語的人才培養若想展現自身最美的姿態，就必須深刻認識并正視自身所存在的問題，積極應對旅游產業專業化要求、國際化趨勢的挑戰，將自身的獨特性和創新性完美凸顯出來，在科學、理性的理念指導下，不斷挖掘自身優勢，探尋合理的人才培養的方案，在它所面臨的障礙面前，打開一扇通往世界的門，實現和市場、和世界的溝通交流。

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*本文是湖南省教育廳課題《高職旅游英語人才培養服務區域旅游產業轉型升級研究—以郴州市為例》（項目編號：16C219）的研究成果。

作者簡介：陳依靈（1977.11.23-），郴州職業技術學院 講師，從事旅游英語教學多年，研究方向：應用語言學。