多媒體教學在園林植物昆蟲學職業教育中的應用

摘要：在職業教育教學中，將園林植物昆蟲學中的某些教學內容，在把握多媒體教學中應當注意的幾個問題的基礎上，通過教學實施環節，構建園林植物昆蟲學多媒體教學體系，克服傳統教學內容抽象枯燥等不足，活躍課堂氣氛，以提高教學質量和效果。

關鍵詞：多媒體教學；園林植物昆蟲學；職業教育；課件制作

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）06-0246-02

園林植物昆蟲學作為園林和觀賞園藝等專業的基礎課程[1]，知識涵蓋面廣，理論性和應用性都比較強，而內容卻較為抽象，園林植物昆蟲學對職業學校學生掌握病蟲害防控技術非常重要。利用多媒體技術將園林植物昆蟲學的有關內容制作成聲情并茂的教學課件，讓學生在直觀形象的環境中獲得相關知識，可以提高教學效果和質量[2]。

一、使用多媒體教學的意義

實驗心理學家赤瑞特拉做過一個人類獲取信息來源的著名實驗表明：在人類獲取的信息中，83%的來自視覺，11%的來自聽覺，視覺和聽覺之和高達94%[2]。多媒體教學能夠將教材中涉及到的內容采用多媒體技術利用文字、圖片、音頻、視頻等媒體信息有機地整合到一起，將教學內容以生動、直觀、形象的方式加以歸納展示，從而增加視覺及聽覺的信息量。園林植物昆蟲學多媒體教學主要有以下幾個好處。

1.多媒體教學可以更為直觀的展示實物。傳統的教學方法大都是采用通俗語言描繪為主，至多配以標本、掛圖等形式，強化學生記憶。但是與實物相比仍有不少差距，尤其是一些體型微小的昆蟲或昆蟲的細微結構，學生容易感到認識模糊。通過多媒體課件中制作的動畫、圖片和音頻、視頻等，在講解的同時播放給學生，增加了直觀認識，活躍了課堂氣氛。

2.多媒體教學使一些微觀動態視角教學變為現實。對園林植物昆蟲微觀世界的動態波動，多媒體有著其他設備無法比擬的優勢。例如，目前用其他的顯微拍照攝像之類的高科技設備很難客觀反映昆蟲的寄生及寄生現象（擬寄生昆蟲發生），而多媒體技術則能將這部分內容通過虛擬手段加以表現，以便于學生理解掌握[3]。

3.多媒體教學不受季節性限制。受季節影響，園林植物昆蟲學的教學在時間、空間上變化很大，傳統教學手段很難集中全面反映，而使用多媒體就可以在展現昆蟲生態生理系統結構的同時，展示個體生長發育過程，還能表現群體的季節變化。特別是發育、變態等動態過程用兩節甚至一節課就能充分表現，能強化學生的記憶[4]。

4.多媒體教學能更真實的反映實物。無論采取多么先進的制作及保存手段，昆蟲標本的質感和色澤都會在一定程度上受到破壞。多媒體課件能避免上述問題，不僅簡便易存，而且不變形，更真實。

二、園林植物昆蟲多媒體教學構建中應注意的問題

多媒體教學也有其不足和弊端。在構建園林植物昆蟲學多媒體教學的過程中，要注意以下幾方面的問題。

1.多媒體課件有時候不能客觀的反眏實物。由于多媒體教學所反映出的昆蟲形態及動態變化主要在屏幕上顯示，對一些昆蟲的個體大小等有時候表現的不客觀，如明明是1毫米的昆蟲，在電腦屏幕顯現成1厘米甚至更大。再如，明明是一年內的變化，可以幾分鐘就演示完了，如不講解清楚，容易引起學生的錯解。

2.多媒體教學單位時間內信息量較大，教學過程中容易造成知識漫灌。授課時使用多媒體教學，板書時間省去了，單位時間內所包含的信息量較傳統教學大大增多，不知不覺中上課節奏快了，教師授課的速度快于學生接受知識的速度，學生容易盯著屏幕，原本能做的筆記也容易記不完整，上課走神，甚至滋生懶惰情緒[5]。

3.課件制作質量要求高，制作不好容易降低效果。多媒體課件質量非常關鍵，質量不高教學效果就會大打折扣。在課件質量方面容易出現的幾個問題應加以注意：（1）制作構架容易以教師為中心。在制作課件過程中，教師容易考慮自己如何教而忽視學生如何學的問題。（2）課件容易文不對題。為了趕時間，有的課件選擇的一些圖片或影像資料不典型，造成認識上的不準確甚至是錯誤觀念。（3）喧賓奪主，花樣繁多。有的課件制作者思路不清晰，制作的課件成了展示制作者各種技術技巧，過分追求視覺效果，分散了注意力。

4.對講授過程要求高，把握不準確容易降低效果。正如蘇霍姆林斯基所言，教學應是一個充滿活力和激情的活動，應使學生產生發現的驚奇、自豪，滿足求知欲的愉快和創造的歡樂等各種情感體驗，應通過教學使學生帶著高漲的、激動的情緒進行學習和思考[6]，多媒體教學不能把講解變成電腦操作，使原本生動活潑的課件成了平鋪直敘的講流水賬，使得學生成了接受信息的容器，失去多媒體的優勢。

三、園林植物昆蟲學多媒體教學的構建

制作園林植物昆蟲學教學多媒體課件的步驟主要有四步。

1.搜集素材。需要搜集的素材主要有：書籍中的原圖及數據、表格等，對活體昆蟲拍照或錄影以及在影視作品中剪輯保存的有關影像等。CCTV播放的《動物世界》、《人與自然》，紀錄片《Microcosmos》、《La Citadelleassiégée》等素材比較經典，可以整體給學生播放，以提高學生興趣。一些教學錄像片也可以作為素材進行收集。搜集素材的過程是持續的，隨著課件制作不斷充實完善，要做到隨時搜集，隨時進行歸檔。

2.軟件選擇。制作課件選擇合適的軟件至關重要。目前比較普及的軟件是PowerPoint，功能簡單，易學易用。教師不僅可以用計算機配合投影儀演示，還可以將演示文稿打印制作成膠片用幻燈片演示。除了PowerPoint外，對計算機知識掌握較多且基礎較好的教師可以選擇Authorware軟件，此軟件可將圖文、音像、動畫等各種多媒體元素整合起來，功能強大，動靜結合。另外，根據授課需要也可以將PowerPoint軟件與Authorware軟件結合起來使用[6]。

3.課件制作。選擇合適的制作軟件后，著手課件的制作。吃透教材是制作課件的根本前提，首先要注意根據教學大綱將主體內容以文字的形式全面反映。因此，制作課件要抓住知識的重點和難點，然后將搜集（或自制）的表格、圖片、音、視頻等資料分類歸檔，并插入相應的位置，所選資料必須典型，要清晰直觀。制作課件要注意避免因個人好惡選擇炫目的色彩，怪異的按鈕，跑題的音樂、圖片和動畫[6]。隨著素材日積月累的充實，制作的課件也不斷完善提高，堅決避免簡單的拿別人的課件用，自己的思路和風格沒有體現。

4.教學實施。實施多媒體教學，要注意掌握適當的語速，語速不宜過快，注意師生互動雙向交流，進一步活躍課堂氣氛。同時，不過分依賴多媒體，特別是職業院校的教學要充分利用實驗課和現場教學，指導學生對昆蟲結構和形態特征等親身觀察，鼓勵學生自己動手采集和制作標本，以加深對園林昆蟲的客觀理解，提高學生的實踐應用能力。

具備條件的學校或教師，可把制作精美、生動形象的課件安裝在校園網絡（或微信、微博服務平臺）上，為學生隨時通過網絡預習新課和復習舊課或獲取相關知識提供便利，既培養了學生的自學能力，又激發了學生的學習興趣。

參考文獻：

[1]蔡平，祝樹德.園林植物昆蟲學[M].北京：中國農業出版社，2003：1.

[2]孫淑萍，畢兆東，姜學云.現代教學媒體在園藝教學中的應用[J].當代生態農業，2003，（1）：118-121.

[3]孔雪華.運用多媒體增強農業昆蟲學教學效果[J].中國教育技術裝備，2015，（11）：96-97.

[4]張建萍，陳靜，張建.多媒體技術對昆蟲學教學的影響[J].西南農業大學學報（社會科學版），2007，（3）：162-164.

[5]馬國勝，周英，吳雪芬，等.高職院校《園林植物保護》教學現狀與課程改革[J].安徽農業科學，2007，（35）：11323-11324.

[6]許紅春.職業院校多媒體教學初探[J].北京農業職業學院學報，2004，（3）：58-60.