2020年我國糧食加工轉化率將達88%

2020年我國糧食加工轉化率將達88%

近日，從全國加快推進糧食產業經濟發展現場經驗交流會上獲悉，到2020年，初步建成適應我國國情和糧情的現代糧食產業體系；糧食產業增加值年均增長7%左右，糧食加工轉化率、主食品工業化率分別達到88%和25%以上；糧食優質品率提高10%左右；主營業務收入過百億元的糧食企業達到50個以上。

國家糧食局局長張務鋒介紹，目前，我國初步建立了門類齊全的糧食產業體系。2016年，全國納入糧食產業經濟統計的企業達到1.8萬家，加工轉化糧食4.8億t，實現工業總產值2.8萬億元，保持了平穩發展態勢。糧食產業轉型升級。一方面，有利于促進規模化、標準化生產，拓寬種糧農民增收渠道，更好服務三農大局。目前，全國糧食產業化龍頭企業已有2 558家，建立原糧基地6 546萬畝，涉及1385萬農戶，成為工業反哺農業的有效載體之一。

會議強調，以提高發展質量和效益為中心，以推進供給側結構性改革為主線，緊緊圍繞保障國家糧食安全戰略大局，積極適應糧食收儲制度改革和庫存消化的現實需要，突出“創新發展、轉型升級、提質增效”這個鮮明主題，加快發展糧食產業經濟。要努力做到“三個轉變”，即：在發展動能上，實現由以政策支持和要素支撐為主向創新驅動主導轉變，激發糧食產業技術創新活力，促進新產品、新模式、新業態加速成長；在發展路徑上，實現由各環節分散經營向“產購儲加銷”一體化轉變，發揮糧食加工轉化引擎作用，接一連三、協同聯動、融合發展，形成“大糧食”“大產業”“大市場”“大流通”格局；……