淺談近紅外谷物分析儀在小麥收購質量檢驗中的應用

劉 巖，商永輝，李金平

(東營市糧食儲備庫，山東 東營 257067)

淺談近紅外谷物分析儀在小麥收購質量檢驗中的應用

劉 巖，商永輝，李金平

(東營市糧食儲備庫，山東 東營 257067)

為解決小麥收購過程中因檢測設備造成的水分檢測誤差，以及人為因素影響水分檢測結果的真實性，實現檢測數據可查詢與追溯，提高檢測效率，降低勞動強度，在小麥收購中對入庫所扦樣品分別使用鉗式水分測試儀、電腦式水分測試儀以及近紅外谷物分析儀進行水分檢測對比試驗，結果表明，應用近紅外谷物分析儀檢測小麥入庫水分，簡便、快捷、準確，不受人為因素干擾，便于對檢測結果真實性的督查，并能夠有效提高入庫進度。

近紅外谷物分析儀;新糧入庫;小麥水分

隨著糧食市場的全面放開，多元化收購主體的市場競爭日益激烈，搶購第一手糧源，快速完成入庫任務，提高輪換效益，與客戶保持良好的關系，在夏糧小麥收購過程中具有十分重要的意義。小麥入庫質量指標中發生爭議最多的是水分含量，如何保證讓客戶認可質量檢驗結果是小麥收購過程中的一個重要方面。2016年東營市糧食儲備庫在小麥收購過程中分別采用QSY-T鉗式水分測試儀、LDS-1H電腦式水分測試儀以及InfratecTM1241近紅外谷物分析儀進行水分檢測對比試驗。

1 試驗儀器與方法

1.1試驗儀器與設備

InfratecTM1241近紅外谷物分析儀，QSY-T鉗式糧食水分測試儀，LDS-1H糧食水分測試儀，計時器，HTC-1溫濕表。

1.2試驗方法

(1)在檢測室溫濕度不同的環境中分別選定三個入庫過程中小麥水分區間各10份樣品進行測試，并記錄檢測時間。……