如何培養(yǎng)初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力

李軍紅

摘 要：化學(xué)新課標(biāo)教材其中明顯的特點(diǎn)是在于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力，關(guān)鍵是展開(kāi)有效的學(xué)習(xí)方法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生大膽探究的創(chuàng)新能力，凸顯出化學(xué)的實(shí)驗(yàn)性。其教學(xué)模式是倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，從而不斷提高創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞：初中生；培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)探究；能力

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)試驗(yàn)過(guò)程其實(shí)就是學(xué)生的探究活動(dòng)。化學(xué)新課標(biāo)教材其中明顯的特點(diǎn)也是在于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力，關(guān)鍵是展開(kāi)有效的學(xué)習(xí)方法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生大膽探究的創(chuàng)新能力，凸顯出化學(xué)的實(shí)驗(yàn)性。其教學(xué)模式是倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，從而不斷提高創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。下面就實(shí)際教學(xué)過(guò)程中提出一些培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的方法：

一、營(yíng)造試驗(yàn)氛圍，培養(yǎng)自主探究能力

在以往的化學(xué)教學(xué)中，教師奮斗的最終目標(biāo)和歸宿是讓學(xué)生掌握知識(shí)，忽視了對(duì)學(xué)生解題意識(shí)與能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生的知識(shí)浮于表面，不能有效提高化學(xué)素養(yǎng)。所以，教師應(yīng)當(dāng)不斷更新教育理念，善于觀察與發(fā)現(xiàn)，主動(dòng)營(yíng)造實(shí)驗(yàn)的氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)共鳴。“興趣是最好的老師”，興趣能有效地激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引發(fā)學(xué)生的求知欲望，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能。學(xué)生在好奇心的驅(qū)動(dòng)下能積極主動(dòng)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，在親自動(dòng)手的過(guò)程中體會(huì)到學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣和成就感，從而愛(ài)上做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不斷開(kāi)展主動(dòng)探究活動(dòng)。例如，在化學(xué)教材中有如下實(shí)驗(yàn)，教師可進(jìn)行課堂演練：白紙現(xiàn)紅字、魔棒酒精燈、手帕燒不壞等。這些小實(shí)驗(yàn)都貼近生活，與學(xué)生息息相關(guān)。教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，學(xué)生都充滿了好奇心，興趣高漲，想要一窺究竟。教師完成實(shí)驗(yàn)后，可適當(dāng)挑選幾個(gè)學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行演練。每個(gè)學(xué)生都想上臺(tái)嘗試，親自體會(huì)其中的奧秘，課堂的氣氛自然就活躍起來(lái)了。

二、突出主體，激發(fā)探究欲望

在教學(xué)中要改變以往驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主的特點(diǎn)，信任學(xué)生，大膽讓學(xué)生通過(guò)探究性活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)去探討知識(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。例如在探究二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，讓學(xué)生通過(guò)幾組實(shí)驗(yàn)對(duì)比：（一）碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)；（二）碳酸鈉粉末與稀硫酸反應(yīng)；（三）石灰石與稀鹽酸反應(yīng)；（四）石灰石與稀硫酸反應(yīng)。讓學(xué)生分別做這四組實(shí)驗(yàn)，通過(guò)四組實(shí)驗(yàn)對(duì)比，共同討論：在實(shí)驗(yàn)室條件下制取二氧化碳選用哪組最合適？為什么？同學(xué)們?cè)诮?jīng)過(guò)討論后歸納：實(shí)驗(yàn)室用石灰石（或大理石）跟稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳最適合；反應(yīng)適中，容易控制。在選擇制取二氧化碳所需的裝置儀器時(shí)，讓學(xué)生通過(guò)考慮反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)條件、CO2物理性質(zhì)之后，選擇所需的儀器進(jìn)行裝配，并討論、交流裝置的優(yōu)缺點(diǎn)，同學(xué)們通過(guò)思考、具體操作和討論等探究過(guò)程不僅牢固地掌握了二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法，而且也學(xué)會(huì)了對(duì)比實(shí)驗(yàn)和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的方法。

三、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，鍛煉探究膽量

在設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，創(chuàng)設(shè)活躍的教學(xué)氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生積極思考、自由交流、大膽質(zhì)疑。如在探究用燒杯罩在燃著的蠟燭的實(shí)驗(yàn)中，改讓學(xué)生用高、低兩支蠟燭進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，觀察哪支先熄滅，許多同學(xué)腦海中認(rèn)為生成的CO2比空氣重，肯定是低的先熄滅，但結(jié)果卻可能相反；然后又讓學(xué)生用體積大很多的鐘罩代替燒杯罩在燃著的兩支蠟燭上，結(jié)果卻又變?yōu)榈偷南认纭Ｔ谧寣W(xué)生感受這些有趣的對(duì)比實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，鼓勵(lì)他們積極思考，大膽討論發(fā)言，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)熱情和發(fā)揮潛能，提高學(xué)習(xí)探究問(wèn)題的能力。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，要經(jīng)常地創(chuàng)設(shè)一些問(wèn)題情景，大膽去實(shí)驗(yàn)探究，如分別點(diǎn)燃兩根火柴，一根向下燃燒，一根向上燃燒，觀察哪根先熄滅，為什么？氧化氫溶液中分別加入二氧化錳、高錳酸鉀、硫酸銅溶液反應(yīng)程度如何等，使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

四、課外小實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)探究精神

家庭小實(shí)驗(yàn)是課標(biāo)教材的一個(gè)顯著特點(diǎn)，是實(shí)驗(yàn)探究的重要組成，也最能體現(xiàn)學(xué)生的自主發(fā)展和探究精神。教師在指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展家庭小實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)中，要引導(dǎo)學(xué)生從取材、安裝到操作步驟、觀察順序、記錄要點(diǎn)等各方面去考慮，家庭小實(shí)驗(yàn)的用品應(yīng)該是家居生活中較常用、常見(jiàn)的。如：利用點(diǎn)燃的蠟燭進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)：按上圖A、B、C、D、E所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察并描述現(xiàn)象。又如：通過(guò)白砂糖與煙灰混合能燃燒，明白煙灰的催化作用；用蘇打與潔廁精制滅火器；用醋酸除去水壺瓶膽內(nèi)的水垢等家庭小實(shí)驗(yàn)，知道生活中處處有化學(xué)，也大大地激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。

五、利用多媒體，增強(qiáng)交互功能

一些有毒、有害、危險(xiǎn)性大的實(shí)驗(yàn)或一些錯(cuò)誤操作會(huì)造成什么樣后果的實(shí)驗(yàn)，利用多媒體技術(shù)來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，效果會(huì)更好，而且可以彌補(bǔ)不易直接進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的缺憾。根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究?jī)?nèi)容制作的課件，應(yīng)有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)交互性和反饋功能。如：利用多媒體動(dòng)畫(huà)課件探究《一氧化碳還原氧化銅》的內(nèi)容，該動(dòng)畫(huà)課件既能提供模擬實(shí)驗(yàn)的操作流程，又能提供組合裝置的操作，還能提供模擬錯(cuò)誤操作產(chǎn)生的后果以及微觀解釋等，交互功能強(qiáng)大，效果顯著。在開(kāi)展探究性實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，關(guān)鍵是要善于激勵(lì)學(xué)生勇于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、敢于提出問(wèn)題、解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新的能力。使學(xué)生在探究過(guò)程中不但學(xué)到知識(shí)，而且學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是理論和實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)，是體現(xiàn)人的認(rèn)識(shí)過(guò)程從思維到再創(chuàng)造的最生動(dòng)典范。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中只要我們努力創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)，努力營(yíng)造實(shí)驗(yàn)情景，鼓勵(lì)學(xué)生以積極求實(shí)的態(tài)度，刻苦鉆研的精神，敢于提出問(wèn)題，大膽假設(shè)，開(kāi)展合作交流，學(xué)生的探究意識(shí)和探究能力就會(huì)在得到培養(yǎng)的同時(shí)也得到提高。