來華留學生“中國文化”英語授課的現狀、問題及對策研究

方蘭蘭

（湖南機電職業技術學院，湖南 長沙 410151）

來華留學生“中國文化”英語授課的現狀、問題及對策研究

方蘭蘭

（湖南機電職業技術學院，湖南 長沙 410151）

大多數高校在教授來華留學生中國文化英語時，往往都會存在教師不專業、授課過于形式、課程邊緣化、內容雷同等問題，使留學生不能全面靈活掌握中國文化。文章從教學效果達到最大化為出發點，有針對性地提出了教學結合實踐、突出教學特色、精選課程內容等方法，使教師隊伍的建設得到加強、授課教師跨文化交際能力得到增強、師資水平得到提高，從而確保英語授課中國文化的質量得到提升。

來華留學生；中國文化；英語授課

1 來華留學生中國文化英語授課的現狀

（1）拘泥于形式。中國文化課程是留學生來我國留學的必修課程，因為其是傳播中國文化給來華留學生的重要形式之一。在來華留學生的所有課程中，文化課是學分占比較大的課程也是授課時間相對較長的課程。據調查統計，國內幾乎所有接收來華留學生的高校都開設了類似《中國概況》、《中國文化》等關于文化類的系列課程。先對英語課程來說，文化類課程都是依照培養來華留學生相關規定制定和設置的，大都比較形式化。

（2）教師隊伍中普遍存在“中國文化失語”現象。用英語講中國的文化，這就不僅要求老師有專業的英文水平，還應該有過硬的中國文化功底。然而，當前十分缺少兼具英語水平和中國文化知識的老師，所以大多數高校在聘請教授中國文化學者的老師時都是選擇英語老師。 但是一般而言，大多數學校在用英語教授中國文化的時候，面對幾年前燦爛文化內容卻出現了空白，這些老師一旦用起英語來，面對這樣的一種語境就出現了“中國文化失語”的癥狀。“中國文化失語”是指許多英文水平很高的中國青年學者，在與西方人交往過程中，不能用英語表達母語文化。大多數學校英語教師人才隊伍里都缺少了對中國文化研究的專家，因此在對留學生教授中國文化時，其業余的水平就會暴露，這類課程也就成了高校對留學生傳播中國文化方面的軟肋。

（3）授課內容雷同化。通過用英語傳授中國文化，來華留學生可以更好了解中國文化和國情，其跨文化的交際能力也會相應有所提升。然而，大部分高校的中國文化類課程缺乏大綱，其相應比較權威的教科書也比較缺乏，這就導致了其教課的內容各種各樣，而且使跟蹤調查、研究評估此門課程的慣常做法也缺失。如今來華的留學生選擇英語授課的越來越多，進而高校開設英語中國文化課程也迫在眉睫。但現實中，兼有外語水平和專業知識的教師人才十分短缺，在授課的時候，各所學校對留學生們教授課程大同小異，都沒有突出的特色。

2 “中國文化”英語授課的問題

（1）對“中國英語”表達和理解。“中國英語”就是指用英文表達的，其特色是中國文化特色，把英語當作載體、其內容是中國文化的語言。它的語句詞匯扎根中國政治經濟制度、中國社會以及歷史、醫學、宗教、價值觀、傳統等，對中國社會的傳統習俗、社會組織、生活行為方式等多種方面用英語反映出來。在用英語教授中國文化的時候，最大的難點就是使這種“中國英語”的表達被來華留學生所理解，同樣，這也是授課老師所面臨的一項重要挑戰，需要他們自己首先掌握深厚的文化，并能充分表達清楚文化的內涵，從而傳遞給留學生，讓他們能真正了解得到中國文化的實質和精髓所在。

（2）文化差異。相對國外留學生而言，中國文化和他們本國的文化在模式和文明類型上都有所不同，是屬于異文化，在了解的過程里，其本國母語文化和中國文化很難避免出現重裝的現象，或者是難以理解的現象。若想實現較好的教學效果，就需要盡量充分地去理解現實中存在的文化差異現象，使留學生在對中國文化和其母語文化產生沖突的情況盡量被削減和弱化。在用英語教授中國文化的時候，老師們需要耐心地將中國文化和外國文化進行比較和研究，找到突破雙方文化差異的途徑，令來華留學生能夠更好地去理解我們國家的文化，從而獲取更多中國文化知識。

（3）教育技術的制約。在用英語講中國文化的時候，英語教師在課堂上把大多數時間用多媒體技術來播放提前做好的教學PPT，依據其上的內容進行灌輸，沒有充分考慮留學生群體的需要，因此，他們很難理解到原本就很博大精深的中國文化。然而在西方國家，教學方式跟我國有很大的差異，他們喜歡邊講邊跟學生們一起討論，使學生們把知識了解透徹。因此，我國的傳統教學模式不太能夠滿足留學生學習中國文化的需要，這是用英語教授中國文化的老師們有待解決的一項重要問題。

3 對“中國文化”英語課程的對策研究

（1）課程內容的典型性和代表性。在中國的傳統哲學、政治制度、中國地理歷史及飲食、民俗、文學藝術等眾多方面都能體現出眾多璀璨的文化。在日常教學的時候，客觀上做不到對所有中國文化的講解都是先面面俱到，這就需要對中國文化做個取舍，選擇最能反映中國特點、最有價值，并且對提高留學生整體素質有幫助的內容來講解和閱讀，使留學生們進一步增長見識了解中國文化。其授課內容要有趣味性也比較精簡為宜，做到突出重點，集合趣味性和知識性。教授留學生的課程可以按內容分為選學和必學兩種，必學的內容就可以選擇中國宗教、民俗、哲學、倫理道德、藝術文化等，選學的內容可以列入中國農耕文明、飲食文化以及傳統節日等。

（2）師資隊伍的建設。具有優秀的英語表達能力，也掌握扎實中國文化功底是對英語授課“中國文化”課程教師的基本要求。師資力量是使用英文傳播中國文化的關鍵，也是當前多數高校教授留學生中國文化課程的短板和瓶頸。作為高校，應該將培養掌握中國文化知識和“中國英語”的教師作為己任。要加強對英語水平高的中國文化課教師的培養，特別是針對其中的中青年教師，要專門針對其進行英語和中國文化的培訓。為提高英語水平，有些高校要將專業技術高、英語水平好的教師派出國外進行培訓，使其達到用英語授課中國文化的條件。

（3）充分利用現代教育技術，優化教學方法。具有特殊性的來華留學生，對中國文化背景相對缺乏。各學校當針對英文授課中國文化成立教學研究室，成立研究中國文化英語授課的團隊，進一步研究英語授課的授課方式和教學內容進行研究，并根據調查的授課效果，編制出適合本校的中國文化英文授課建設規劃，制定翔實、生動，同時又集知識性趣味性于一體的中國文化英語課程。作為最通用的國際學術交流語言，用英語表達中國文化一定是中國文化現在和未來的一個必要途徑，應當對用“中國英語”表達中國文化當遵循的行為規范、國際通用準則和基本語法進行全面深入的研究，以此，方便各個使用英語的國家接收和理解。

我國近年來發生了突飛猛進的變化，其綜合國力和在世界的影響力都得到了顯著提高，因此，來國家留學的外國學生也逐年增多。來自各個不同國家的留學生，他們的宗教信仰、風俗習慣、文化背景、社會價值以及道德觀念等等都不盡相同，也和我國文化有著很大的差距。因此，要著重注意文化雙重性和突出的文化差異，平等地去對待留學生不同的文化差異。雖然用英語向國外留學生教授中國文化有著不同的困難和短板，但這也是中國向世界各國傳遞中國文化的重要做法和渠道。必須高度重視英語教授“中國文化”課程的建設，不斷總結其教學的特點、發現其中存在的問題，同時還應在教學方法、師資隊伍建和課程設置上進行專門研究，以達到取得良好教學效果的目標。

A Study on the Current Situation,Problems and Countermeasures of Chinese Culture in English Teaching for Overseas Students

FANG Lan-lan

（Hunan Mechanical and Electrical Polytechnic，Changsha，Hunan 410151，China）

In teaching foreign students Chinese culture in English，there are still some problems in universities and colleges，such as lack of professional teachers,boring teaching form，marginalized curriculum，repeated contents and so on，which makes overseas students not fully grasp Chinese culture.This paper begins from maximizing the teaching effect，puts forward some methods，such as combing teaching with practice，highlighting teaching characteristics，selecting curriculum content，which aims to strengthen the construction of teachers，teachers'intercultural communication ability，the level of teachers，so as to ensure the quality of teaching Chinese culture in English.

foreign students in China；Chinese culture；English Teaching

H195

A

2095-980X（2017）01-0194-02

2016-12-07

方蘭蘭（1982-），女，湖南長沙人，講師，碩士，教師，主要研究方向：外國語言文化，英語教學和跨文化交際研究。