賀仁海
摘要:化學實驗是化學教學的基礎,怎樣開展、加強是影響化學教學質量提高的一個重要環節。本文就如何做好初中化學實驗教學進行探討。
關鍵詞:初中化學;實驗;教學策略
化學是一門以實驗為基礎的研究物質及其變化規律的自然科學。化學實驗是有目的地使自然界中的化學現象在特定的環境條件下,簡單化、明晰化、以突出主要因素的形式重現出來,以便于進行觀察研究,認識物質及其變化。通過實驗,可以觀察到大量生動、有趣的化學反應現象并在此基礎上經過分析、綜合而總結、概括出化學的概念、規律和原理。即使從原有的認識導出新的化學理論,也必須經過實驗檢驗(通過實驗驗證)才能確認下來。因此,化學實驗的教學,是化學教師傳授化學知識、技能和學生學習化學知識、技能的重要方法及策略。
一、增強化學實驗教學的趣味性
實驗可以激發學生對于化學知識學習的興趣,在化學教學中要增加化學實驗的趣味性才能夠激發出學生更大的學習興趣,加強學生對化學知識的記憶。在實驗教學中為了讓學生能夠更有興趣的投入到化學學習中,就需要增加實驗教學的趣味性。教師在化學實驗教學中要善于引導學生,對實驗內容進行創新,以有趣輕松的形式展現在學生的面前。
比如:在驗證濃氨水能夠使酚酞試液變紅的實驗中,教師可以說讓學生觀看“花兒變紅”的實驗,教師先將用酚酞試液浸泡過并且晾干的白色小花展現在學生的面前,然后拿出裝有濃氨水小噴壺,給花“澆水”,讓學生注意觀察澆完水之后的小花,學生會驚訝的發現白色的紙花逐漸變成了紅色,學生一下就被這個神奇有趣的實驗吸引住了,調動了學生的學習熱情,激發學生強烈的求知欲望,熱情高漲的學生對于接下來的學習也是充滿了興趣,視覺上的沖擊讓學生感覺到新奇有趣,教師可以用這種方式讓簡單的小實驗變得生動有趣,讓學生記憶深刻,增加化學實驗的教學效果。
二、學生上臺做演示實驗,老師當助教
傳統的演示教學,總是教師在上面演示,學生在下面看,教師邊講邊演示,學生邊看邊聽邊回答,看似課堂氣氛很活躍,實則不利于學生能力的培養。因此,在教學中,我對傳統教學進行了改進。對于一些簡單易做、安全可靠的實驗,選擇讓學生上臺演示。這樣做的好處:一是鍛煉了學生的動手能力,能在講臺上演示實驗使學生對實驗的印象深刻化;二是這樣的教學效果往往會更好。每次學生上臺演示實驗,同學們的眼神就格外專注,表現得非常有興趣。選擇學生上臺做演示實驗,錯誤率往往會很高,一出現有操作錯誤的地方,下面的學生往往能馬上指出來,若沒發現,這時候教師只要稍微在旁邊一點,下面的同學馬上就能反應過來。這樣,同學們不知不覺就在一種輕松活躍的氛圍中學到了知識;三是有利于培養學生上課的積極性。每次叫學生上臺演示實驗,很多同學都躍躍欲試,一副手癢癢的樣子。久而久之,學生就養成了這種主動舉手回答問題及上臺演示實驗的好習慣。
三、采用質疑式的實驗教學,引發學生的思考
在化學實驗教學中重要的就是要讓學生從化學實驗中得到與理論知識相聯系的效果,適當的在實驗教學中進行提問能夠引發學生的思考,增強實驗教學的效率。有時候光進行實驗步驟的講解和操作的話,學生只是以旁觀者的心態在一旁進行實驗過程的觀看,可能自己動腦思考的時候就比較少,這時就需要教師發揮其引導者的作用,適時的提一些問題,讓學生的思路是跟著整個實驗的進程進行的,對于實驗步驟的理解也會比較到位。
比如:在高錳酸鉀的分解實驗過程中,教師對高錳酸鉀進行加熱分解,讓學生進行仔細的觀察,在實驗的過程中可以提出問題如果說假設高錳酸鉀分解產生了氧氣,那么該用怎樣的辦法去驗證這一猜想呢?經過這樣的提問學生就會積極的進行思考尋求解決問題的方法,紛紛提出自己想到的驗證方式,教師在逐一的對學生提出的問題進行分析,然后總結出其中的合理與不合理的點,學生通過思考想到了驗證的方法,能夠極大的增加學生的學習自信心,提高學生學習的動力,大量的教學實踐也證明,對學生適當的進行課堂質疑不僅能夠讓學生能夠積極的思考,而且經過教師的影響行程一種思維能力,能夠讓學生在接下來的實驗過程中進行獨立的思考,學會大膽的提問,對實驗有自己獨特的看法,用于提出問題然后進行探討解決,讓學生更加獨立的去進行學習,這不僅對學生的化學實驗以及化學理論學習有重要的作用,而且在其他學科的學習中也會對學生產生極大的幫助,促進學生綜合能力的發展。
四、運用身邊的物質進行實驗
運用身邊的物質進行實驗,學生多了一份親近感,有種化學就在身邊的感覺,這樣的課堂氣氛往往比較活躍,學生的課堂參與能力明顯提高,教學效果也得到強化。如在學習二氧化碳的性質時,二氧化碳能與水反應生成碳酸,利用這一性質可制得碳酸飲料。這時我拿出一瓶可樂,同學們一看到可樂就樂壞了,馬上興趣就來了:老師拿瓶可樂是干什么呢?我拿著可樂搖一搖,同學們觀察到產生大量的氣泡,我馬上追問:產生了什么氣體?如何檢驗產生的氣體?并當場演示實驗,學生興趣大增。同時,此實驗起到承上啟下的作用,接下來二氧化碳能與氫氧化鈣反應也就順理成章。再比如,在學習用pH試紙測定溶液的pH值時,我展示了生活中的用品:葡萄、橘子、洗滌液等,讓學生上臺動手測其pH值,下面的同學監督操作的正確性及觀察實驗現象。下課后每個同學各拿pH試紙帶回家去測廚房里的調料的酸堿性。相信通過這樣的實驗方式,學生的學習興趣得到了提高,同時很好地掌握了知識,收到了很好的教學效果。
總之,要培養學生的實驗技能,就要使學生從實驗原理中懂,從課堂演示實驗中學,從實際操作中練,通過實驗來訓練學生的素養,在觀察和操作中強化知識和技能。