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發掘實驗教學 建立快樂課堂

2017-04-10 09:06:58牟正清
課程教育研究·新教師教學 2016年25期
關鍵詞:興趣化學實驗

牟正清

摘要:本文主要探討發掘化學實驗的方法,包括利用趣味實驗、發揮化學實驗的直觀性、變演示實驗為學生實驗、抓好家庭小實驗等,來激發學生學習化學的興趣,從而提高課堂效率。

關鍵詞:化學;實驗;興趣;能力

G633.6

化學是一門以實驗為基礎的科學,化學實驗本身就充滿了一定的新奇性和趣味性,所以我們教師可以充分發掘化學實驗,讓學生參與到實驗中,激發學生學習化學的興趣,從而調動學生學習化學的積極性。布魯納說:“學習的最好刺激就是對所學材料的新奇和興趣。”新奇和興趣是最好的老師,是學生探究知識的原動力,是發展學生思維,激發學生主動學習的催化劑,是調動學生自覺學習的內在動力。因此,教師可以在課堂中利用化學實驗的新奇性和趣味性來激發學生學習化學的興趣,營造輕松,有趣,互助的學習氛圍,從而建立快樂的課堂。下面談談 本人十多年的教學感受及體會,意在拋磚引玉。

一、充分利用趣味實驗,激發學生學習化學的興趣

九年級化學是化學教育的啟蒙階段,化學的第一節課尤為重要。可以說第一節課的成功與否關系到是否能激發學生學習化學的興趣,也關系到學生能不能很快走進化學的殿堂。在九年級化學的啟蒙課中教師可以充分利用化學中的趣味實驗,誘發學生學習化學的興趣,引導學生走進化學世界,在感嘆化學世界的奇妙中誘發學生的求知欲。

如, 一塊棉手帕,一個500毫升打燒杯,約300毫升的50%酒精溶液,用兩個鑷子把棉手帕浸沒在酒精溶液中,然后拿出來,點燃,手帕立刻燃燒,但過一會兒就熄滅了,手帕毫發無損,這就是“燒不壞的手帕”實驗。再如,取一個酒精燈,燈芯上放少許高錳酸鉀,用玻璃棒蘸濃硫酸,然后接觸燈芯,燈芯馬上自動燃燒,這就是“魔棒點燈” 。教師在選擇這些實驗時,要多考慮學生已有的知識經驗,讓學生從身邊的物質中感受化學世界的奇妙,跟著教師進入化學世界去探究奧秘。

二、發揮化學實驗的直觀性,引導學生積極思考問題

化學實驗即是化學學科的特點,也是學生學習化學的重要手段。教師要充分發揮化學實驗的直觀性,要不斷研究開發具有直觀性的化學實驗,從生產生活中發掘素材設計實驗方案,進而能極大的調動學生學習的主動性,使學生產生強烈的探究欲望。

如,我在講解分子間存在間隙時,我利用這樣的實驗:使用一根兩端都用橡皮塞塞住的約50厘米的細長的玻璃管進行這個實驗。在玻璃管25厘米處做一個記號,接著向玻璃管中倒入水至25厘米處,然后再倒入酒精溶液充滿整個玻璃管,最好塞上橡皮塞。溶液剛混合后可以觀察到玻璃管中的溶液是滿的,將玻璃管反復搖動幾次,最好讓學生觀察實驗現象。學生在演示后發現兩種溶液混合后玻璃管中出現了空隙,由于玻璃管是細長的,體積變化非常明顯,學生對此知識點印象特別深刻。另外,我同時準備了250毫升的小米,250毫升的玉米,實驗前問學生:250毫升的小米與250毫升的玉米混合在一起,體積是不是500毫升?在學生的討論質疑中我把二者混合在500毫升的量筒中,搖動幾次,靜置讓學生觀察,體積遠遠比500毫升少。通過前后兩次微觀與宏觀的分子模擬實驗,使學生切實感受到分子間存在間隙。學生在學習的過程中積極主動的快樂的提出各種見解,用實驗的直觀性可以很好的引導學生積極思考問題。

三、變演示實驗為學生實驗,培養學生的動手能力

在九年級化學教材中,演示實驗大約100多個,平均每節至少1—2個演示實驗,教師做演示實驗是教材及課標的要求,但時間一長,學生興趣不高,參與意識不強,因為全都是教師預設好的,每節課的演示實驗幾乎百分之百成功,現象、生成物與教材完全一致。學生聽課觀察實驗完全是被動的。

我經過思考,在開學幾節演示實驗中(第一、二單元),我認真規范操作,說明操作要求、操作步驟等,同時找1—2名學生做我的助手,到第二單元后面時,演示實驗全部都由學生輪流每位一組,至少2人合作進行,其結果,只要學生上臺演示,所有同學眼睛睜得大大的,看實驗、看同學自己的“戲”,興趣極濃,笑聲不斷,參與程度高,而且,在演示過程中,允許操作的同學可以出現錯誤,經師生共同糾正,錯誤率日漸減少,同時,只要親身體驗演示操作的同學永遠都記著做對的實驗,實驗操作能力已上一個較高的水平,既體現了學科特點,又培養了學生動手操作能力,學生喜歡上化學課,他們在化學課中享受快樂,對學生以后學習化學的興趣有很大的影響。

四、著力抓好家庭小實驗,培養學生的創新思維能力

家庭小實驗不僅僅是課堂演示實驗、學生實驗的補充,更能注重學生對實驗設計、操作的獨立性,充分發揮學生個人的想象力,利用家庭器具或廢舊物品來進行實驗。家庭小實驗不受時間的限制,可以設計多個方案,反復實驗探究,得出最佳方案,分析得與失、總結利與弊,從感性認識上升到理性認識。

如,我安排學生點燃一根蠟燭,觀察火焰是否分層,然后,在燃燒的蠟燭上扣一個透明的干燥的玻璃杯,蠟燭是否照常燃燒?為什么?玻璃杯內有什么現象?可以得出什么結論?再如,將適量的白糖放入盛水的玻璃杯中,記下水的位置,讓學生思考:白糖過一段時間是否消失,為什么?水的體積怎樣變化,如何解釋?等等。我 在課堂上聽取學生的分析后,教給學生如何歸納總結。我讓學生根據自己家庭的具體情況因陋就簡,就地取材,很多學生用不同的實驗方法和步驟完成了家庭小實驗,在課堂上展示學生的家庭小實驗結果,學生內心充滿了自豪感,在此過程中,我注意引導學生會想、會問、會總結,使學生的思維逐漸具有開放性,學生上課的積極性油然而生,愉悅快樂的得出的結論富有啟發性,從而有助于學生創新思維能力的發展。

總之,九年級化學是化學教育的啟蒙階段,從第一節課起就要激發學生學習化學的興趣,通過化學 實驗的新奇性和趣味性,發揮化學實驗的直觀功能,學校課堂實驗與家庭小實驗充分結合,運用多種教學方式方法,盡量創造機會讓學生參與實驗探究活動,使他們在感嘆化學世界的奇妙中,建立學生快樂的學習化學的課堂,不斷培養學生的動手操作能力,從而為培養學生的創新思維能力打好基礎 。以上的觀點也有可能欠合理、恰當的地方,請各位同行批評、指正。

參考文獻:

[1]人教版九年級《化學教材解讀》,人民教育出版社教學資源編輯室編 2014年5月出版

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