應用導向下的案例式教學在清潔生產審核課程中的實踐

石德智+劉元元+劉國濤+蔣琰

摘要：清潔生產審核是資源環境類學科的一門專業課程，是環境管理方向的重要組成，其價值體現在各行業企業的清潔生產審核工作實踐之中。傳統教學方式學生多為被動接受，教學效果欠佳。為培養應用型人才，在清潔生產審核課程的教學中引入“案例式”教學法，形成以理論應用為導向，以“案例資料調研、模擬參與實踐”為手段的新型教學模式。結合教學實例說明案例式教學法的實施程序、步驟及要點。

關鍵詞：案例式教學；清潔生產審核；實施程序；案例調研

基金項目：重慶大學校級教學改革研究項目“《清潔生產與清潔生產審核》課程建設與教學方式改革研究”（2015Y34）。

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：

自從1992年聯合國環境與發展大會將清潔生產作為可持續發展的關鍵措施寫入《21世紀議程》，國際上環境保護工作發生了轉變，發達國家開始將環境類專業的培養目標從培養污染控制方面的人才，轉向培養自然資源保護管理人才，增設了一些如環境倫理學、工業生態學、企業環境管理、清潔生產審核等新課程[1]。2003年頒布實施的《中華人民共和國清潔生產促進法》中第15條明確規定，應將清潔生產技術和管理課程納入有關高等教育、職業教育和技術培訓。在高等院校中開設清潔生產與清潔生產審核課程，加強清潔生產的推廣教育，將其精髓滲透到環境類人才的思維習慣中，對培養和造就具有環境保護與資源循環發展的實用型、創新型技術人才和管理人才具有重要意義[2]。清潔生產審核是高校資源環境類專業的主要課程之一，是環境管理方向的重要組成，其價值體現在各行業企業的清潔生產審核工作實踐之中。以培養應用型人才為目標，以理論應用為導向，對清潔生產審核課程的教學改革與探索勢在必行。

一、清潔生產審核課程的特點與教學現狀

（一）清潔生產審核課程的特點與教學現狀

1.課程內容與特點

清潔生產審核課程涉及兩個核心概念：清潔生產（Cleaner Production，CP）、清潔生產審核（Cleaner Production Audit，CPA）。從概念關系來看，清潔生產總體理解為超越“末端治理”弊端而產生的一種污染預防的環境戰略，推行清潔生產，發展循環經濟，是解決當前發展面臨的環境、資源、能源三大瓶頸的關鍵措施，是實現節能減排、經濟社會與環境的可持續發展、建設生態文明的基本途徑和必然選擇[3]。清潔生產審核是按照一定的程序，對生產和服務過程進行調查和診斷，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出減少有毒有害物料的使用、產生，降低能耗、物耗及廢物產生的方案，進行選定技術經濟及環境可行的清潔生產方案的過程[4]。清潔生產審核作為清潔生產的一種主要表現形式，是實現清潔生產的重要手段和工具。清潔生產審核作為一門交叉性很強的課程，融合了現代產業學、系統學、工業生產原理、生態學、環境科學、環境工程學、化工、管理等學科的基本理論和方法，是一套科學性、實用性很強的方法學。

1.2 課程教學目標

2. 教學現狀與困境

清潔生產審核課程包括了清潔生產基本理論方法、清潔生產審核工作程序等兩大板塊，學生對理論內容教學留有死板和枯燥的印象，對實踐操作性強的審核工作步驟與要點等又難以深入體會理解并應用。目前的傳統教學方式注重的是抽象的理論而不是強調實踐技能，教學方式基本上還是存在著灌輸、實踐偏弱等問題，導致教學效果欠佳、就業契合度不高，與我國清潔生產實行職業資格準入制度不相適應。因此需引入新的教學模式，并從以下方面改善教學效果。

（二）擴寬教學載體，提高學生的教學參與性，調動學生的學習積極性

傳統的教學模式因教學載體僅為一成不變的教科書，內容單一，不易引起學生共鳴，學生對知識點只能生硬記憶，無法正真理解，教學效果不佳。而且傳統教學模式中僅注重教師對知識的講授，學生多為被動的聽講者與接收者，對課程學習往往不積極、不重視，學習效果不佳。因此應引入新的教學模式，使學生參與到教學之中，鼓勵學生多視角分析，提高學生的教學參與性和學習積極性，強化教學效果。

（三）提高學生的對抽象理論和方法學的理解力、對工具操作的實際應用能力

作為一門交叉性學科，清潔生產審核融合了多種學科理論，基礎理論體系和方法學理論較多，而學生理論基礎薄弱，從而造成教學的難點。作為一門應用型學科，清潔生產審核方法學的理論價值體現在應用之中。被動接受式教學，影響了其應用能力的培養。因此應針對學生的專業特點，改進教學模式及手段，解決如何深入淺出，生動形象地向學生解釋抽象理論的教學內容，又通過設置相應的教學環節，培養學生發現問題—分析問題—解決問題的能力，理論應用能力，從而達到教學目標。

二、 案例式教學法在清潔生產審核課程中的應用

（一） 案例式教學法在課程中應用的作用意義

案例式教學法是通過對典型案例的分析進行教學的一種方法，通過學生討論分析一系列具有典型意義的案例，并針對案例提出解決問題的方案，使學生掌握相關的專業理論知識及實踐技能。案例式教學法最早于1910年由美國哈佛大學提出并運用，自20世紀80年代末被介紹到我國，此后國內教育界開始探究案例教學法，發展至今其內容、方法、經驗已日趨完善[5]。

案例教學是在教師的指導下，根據教學要求來組織學生對案例開展調查、閱讀、思考、分析、討論和交流等活動，教給他們分析問題和解決問題的方法，進而提高分析問題和解決問題的能力，加深學生對基本原理和概念的理解的一種特定的教學方法。案例式教學法具有以下的特點：①明確的目的性；②客觀的真實性；③較強的綜合性；④深刻的啟發性；⑤突出的實踐性；⑥學生的主體性；⑦過程的動態性；⑧結果的多元化[6]。

（二）建立案例式教學法與傳統教學法相結合的教學模式

案例教學作為一種新型的教學方法，是整個教學方法體系中的一種模式，它與其他教學方法并不是對立的，它們之間對實現培養目標各有作用，各有優勢。傳統教學能夠傳授比較系統的知識，但在能力培養方面效果明顯不足；而案例教學雖然能有效地培養學生分析問題、解決問題的能力，但在傳授系統基礎知識方面效率較低[7]。因此在教學中，針對清潔生產審核課程的人才培養目標和教學內容特點，采用系統講授基礎理論與案例教學相結合的教學方式，兩種教學方式各取其長，以獲得最佳的教學效果。

三、案例式教學法在清潔生產審核課程中的具體實施

案例式教學法在本課程的實施過程中有3個主要的核心環節：“教師選編案例”、“組織學生查閱資料、討論與計算”、“學生匯報與教師評論總結”，且這3個環節是一個逐步推進的過程。以“清潔生產審核具體程序”教學單元為例，其案例式教學法的實施內容及要點見表2。

教師在案例的選編時應考慮符合典型性、真實性和分析價值，因此，選擇了2個行業作為案例行業。其中案例1為涉及范圍廣、普遍污染重、工藝單元完整的化工行業，這是非常典型的具備清潔審核潛力的行業，選擇了一個化纖行業企業的清潔生產審核真實案例；案例2為火電行業，這是考慮了環境類學科中《固體廢棄物處理與處置》作為三大主干核心課程，垃圾焚燒技術又作為其中廢物處理的三大核心技術之一，學生正剛在大學三年級的上學期完成這門課學習，非常需要進一步對其工藝和污染控制進行深入理解掌握，因此，選擇了1個典型垃圾焚燒電廠的清潔生產審核真實案例，這不僅是讓學生對本專業相關核心技術的知識再一次強化，也是對近年來迅速發展的垃圾焚燒電廠一次深入的實際探究，能為學生將來在此蓬勃行業的清潔生產審核工作創造機會。

討論應在學生充分準備及查閱資料的基礎上進行，才能取得實際的目標效果。這個環節中，學生是主角，要在教師的輔助引導下，學會利用教師給出的案例信息去搜集相關資料，進行深入思考與討論，實施相關工作程序的計算、方案提出與分析等。針對2個不同行業，每個行業案例以3～5人為一個小組，每個小組開展相關的任務。每個小組會產生不同的方案結果，分別采用ppt進行匯報。分組討論可以讓學生撞出思想的火花，智慧的靈感，但他們對自己的一些看法和觀點是否正確，沒有正確的把握，在案例討論結束時，教師應就整個討論情況做出總評，對正確的論點給予肯定和完善，指出一些帶有傾向性和原則性的問題，對某些重要的問題可以更深一步地思考，做出啟發式的誘導，使學生對案例有一個清楚和全面的認識[7]。

在“清潔生產審核具體程序”這一教學單元中，七個階段35個步驟的審核工作程序是一個連續的過程，因此，案例教學法的具體實施，不是每個階段選擇1個具體案例，而是將上述2個典型行業中某個企業具體完整的審核案例，結合審核程序的理論教學步驟，分階段逐步地給出案例信息，使學生體會到一個完整的清潔生產審核如何是分階段開展工作、如何遞進地運用審核原理推進實施。該教學單元內容的特殊性，對教師也提出了較高的要求，需要在學生前一階段成果的基礎上，有針對性地、合理地逐步補充相關案例所需信息，以維持下一階段案例教學的正常開展。清潔生產審核程序作為本課程的最主要核心內容，本教學單元采用案例教學法，課堂教學學時為12學時（不含學生課外搜集資料、計算等），占整個課程學時的37.5%。學生在案例教學過程中每個人均進行了單獨的繪圖、計算、方案分析等，該部分成果占課程總成績的30%，學生參與的課堂討論、匯報環節表現占課程總成績的10%，期末百分制閉卷理論考試折算成占課程總成績的60%。

四、案例式教學法的實施效果

案例式教學法在“生命周期評價”、“清潔生產評價方法”與“清潔生產審核程序”等教學單元的實施，使學生對生命周期評價的概念與四階段實施步驟、清潔生產評價的指標計算方法與評價標準，以及清潔生產審核的系統程序工作要點與計算評價操作等有了模擬實際的形象體會和更加深刻的領悟。相較于教學改革前未實施案例式教學法，課程期末試卷考試中相應知識模塊單元的學生答題正確率提高70～80%，顯著提高了學生對于相應單元知識的理解和掌握，并且提高了對于課程其他理論性知識點的融會貫通。課程結束后通過對選修本課程的學生進行問卷調查表明，學生普遍反映對本課程學習興趣很高，不愿意缺勤，課堂氛圍活潑，教學形式生動，有85%以上的學生表示將來畢業后有從事清潔生產審核師工作的意向。以應用導向下的案例式教學法的實施，切實提高了課程的理論教學效果，提升了學生對于理論的應用能力，促進了人才培養目標的實現。

結語

基于以突出未來工作崗位能力需要的鍛煉、培養適應清潔生產審核師工作崗位的應用型人才的課程目標，在清潔生產審核的教學中，引入案例式教學法，形成以理論應用為導向，以案例資料調研與模擬參與實踐為手段的教學模式。一方面更加有利于清潔生產審核課程教學目標及理論價值的實現，增強學生對抽象理論、復雜工作程序的理解力；另一方面也能提高學生對于理論的應用能力，使學生能將清潔生產與清潔生產審核的原理、方法學理論，運用到審核工作中對實際具體問題加以分析與闡明，促進學生提高職業素養。

參考文獻：

[1]丁良輝， 薛云波. 《清潔生產》課程教學的實踐探索[J]. 廣東化工. 2014， 41（20）： 165-167.

[2]劉春濤， 于秀娟. 清潔生產課程教學改革探索[J]. 黑龍江教育學院學報. 2012， 31（9）： 63-64.

[3]陳潤羊. 基于行動導向的清潔生產與循環經濟教學改革設計[J]. 河北農業大學學報（農林教育版）.2014， 16（6）： 54-57.

[4]張凱， 崔兆杰. 清潔生產理論與方法[M ].科學出版社. 2011.

[5]高永明. 互動式案例教學研究[J]. 南昌師范學院學報（社會科學）.2015，36（5）：64-67.

[6]王琰， 黃磊. 應用導向下的案例式教學在環境行為學課程中的實踐[J]. 建筑教育. 2013（3）：174-177.

[7]黃河. 實例教學在環境工程專業課教學中的應用[J]. 廣東化工. 2009， 36（6）：224-225.

作者簡介：石德智，男，博士，碩士生導師。主要從事清潔生產審核、固體廢物處理等方面的教學和科研工作。