菏澤面塑融入學前教育課程的策略探究

摘 要： 菏澤面塑對幼兒的智力、審美、道德等發展具有積極地作用，從文化的多樣化、民族化、差異性等幾方面制定適宜幼兒發展的課程目標，圍繞幼兒園課程內容的范圍，以適宜性和綜合性為原則，選擇菏澤面塑中有利于幼兒發展的基本知識、基本態度、基本行為，通過教學活動、環境創設、社區資源的開發等途徑，使菏澤面塑融入幼兒園課程，促進幼兒的發展。

關鍵詞：菏澤面塑 幼兒 課程

中圖分類號：G40 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2017）02-0098-02

《幼兒園教育指導綱要》中指出“充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀，感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感”，鼓勵、支持幼兒園對本地區、本民族優秀文化的挖掘和傳承。菏澤地處平原，土地肥沃，盛產小麥和大米，由于位于黃河下游，每年夏澇季節黃河經常決口，給當地物質匱乏的人們造成了災害。為了避免災害的出現，人們訴求神靈，奉獻貢品，祈求風調雨順、五谷豐登，但由于當時人們物質匱乏，不能長期用牛羊等動物作為祭品，“花供”應運而生，當地人們用面粉為原料，捏出牛羊以代替活物。隨著時間的流逝，面塑藝人背井離鄉，四處漂泊，將面塑這一藝術形式傳播各地。面塑藝術能在菏澤流傳至今，究其原因一是面塑具有經濟價值，藝人可以在農閑之時，制作面人貼補家用；二是與他民間藝術相互融合，特別是戲劇，菏澤自古就有“戲劇之鄉”的稱號，面塑藝術便以戲劇人物為原型進行創作。

一、菏澤面塑對幼兒發展的教育價值

烏申斯基說“教育必須反映本民族的精神、傳統和特點。一個民族如果沒有民族性，就等于一個沒有靈魂的身體”。菏澤面塑造型簡練、粗獷，裝飾手法多樣、自然，制作技法豐富、與工具的使用密切配合，對幼兒德育、智育、美育的發展具有重要意義。

1.菏澤面塑藝術可促進幼兒良好品德的養成

樂觀、開朗、積極向上的積極態度在民間藝術中隨處可見[1]，菏澤面塑作品具有象征性的特點，代表了人們對生活的熱愛、對大自然的崇拜、對祖先的崇敬、對家人幸福安康的祈盼，如棗山，也稱為灶山，多是在過年供奉灶神時使用的。它的形式多種多樣，最常見的是以盤云紋壘成三角形上邊點綴紅棗和其它吉祥物的造型，以素色為主[2]，祈盼“米面成山”，是人們對神靈和祖先的崇拜及保佑家人幸福安康，讓幼兒在欣賞和制作的過程中感受對生活的熱愛和對祖先的崇敬。菏澤面塑中的人物造型多來源于戲劇，戲劇里面的人物性格多樣、生動形象，每個人物都代表著善、忠、惡等不同的人性，有著不一樣的人生結局。讓幼兒在聆聽人物故事的過程中，激發對善、忠人物形象的喜愛，對惡人物形象的疏離。

2.菏澤面塑藝術有利于培養幼兒審美能力

菏澤面塑能流傳至今，其審美價值便是重要原因之一。面塑色彩艷麗單純、造型簡練生動、形象逼真傳神、裝飾簡約自然、比例夸張適度，幼兒在欣賞、理解的過程中受到美的熏陶。特別是花供所用的色彩多為五行之色——赤、青、黃、黑、白，具有濃厚的民族風味，讓幼兒感受中華民族所特有的色彩搭配。

3.菏澤面塑有利于發展幼兒的智力

菏澤面塑的制作技法多樣，具體體現為揉、捏、壓、粘、貼等，面塑造型藝術具有簡約粗狂和程序化的特點，為學習者降低了難度，使幼兒制作面塑作品具備了可行性。幼兒在動手操作的過程中，鍛煉了精細肌肉動作的發展，促進了手眼協調的發展，在構思的過程中，將腦海中所想的形象用實物表現出來，發揮了幼兒的想象力、動手操作的能力和解決問題的能力。

二、菏澤面塑融入幼兒園課程的目標定位

目標對課程的編制具有導向的作用，對課程資源的開發和利用具有指引的作用，菏澤面塑融入幼兒園課程既需要符合當前國家政策和社會核心價值，又要適合幼兒的年齡特點、滿足幼兒全面發展的需要。因此，菏澤面塑融入幼兒園課程目標定位于，在多元文化背景下，引導幼兒感受文化的時代性與歷史性、多樣性與民族性，讓幼兒體驗文化對人們生活的影響和對他人行為的解讀方式的差異；同時，讓幼兒在制作和欣賞面塑作品中，培養對面塑藝術的喜愛，進而培養幼兒熱愛家鄉、熱愛祖國的情感。

三、菏澤面塑融入幼兒園課程的內容

幼兒園課程內容的范圍是指幼兒園課程內容的基本要素或基本組成部分[3][4][5]。正如王春燕指出，可將其理解為促進幼兒發展的基本知識、基本態度與基本行為，思考將菏澤面塑融入幼兒園課程時，也應從這三個維度去挖掘促進幼兒發展的內容。

1.基本知識

菏澤面塑中有助于幼兒發展的基本知識，包含有助于幼兒對菏澤面塑認識、理解的內容，有助于自身健康成長的內容。具體可包含對菏澤面塑起源及發展的認識、對制作菏澤面塑材料的了解、對菏澤面塑作品所蘊含的向上精神的理解等等。

2.基本態度

態度是個體對人、事、物的看法或體驗，它影響著個體的行為及知識的獲得。菏澤面塑作品凝聚著當地人們的理想信念、積極態度及個人訴求，引導幼兒認識、欣賞菏澤面塑作品的同時，讓幼兒理解、體驗作品中蘊含的精神價值，使之產生共鳴，激發幼兒對菏澤面塑作品的喜愛之情，培養幼兒對當地文化的認同，體驗不同時期文化之間的差異。具體的基本態度可包含自信、責任、樂觀、友愛、執著、民族自豪感等。

3.基本行為

行為是受思想支配而表現出來的活動。（幼兒園課程概述，75）活動具有其自身的行為方式、方法，基本行為是幼兒在各種活動中表現出的行為方式、方法。在制作面塑作品的活動中，可以看到幼兒與他人的合作、交流方式，也可以看到自身對已有知識、態度的了解及應用，以及對熟悉的面塑制作技法的運用。具體的基本行為可包含引導幼兒掌握捏、揉、粘、貼、壓等基本技法；在制作的過程中與他人交流及解決問題的的方式；將自己的想法具體化、可視化的形式等。

四、菏澤面塑融入幼兒園課程的實施

1.環境創設

學習環境理論指出，學習不單是教師教授的知識，教學也包含“為學生的學習提供一種環境”，對幼兒而言，教育應該是全教育，學習必須從已有的經驗出發，通過與周圍環境的相互作用，建構自己的知識結構，而環境恰好為幼兒提供了展示自我、交流經驗的平臺。陳莎莉（2002）指出，幼兒園的墻面環境應該為傳承文化留有一席之地，墻面環境的創設需要從幼兒的角度從發創設，同時，也應該注重將傳統文化的內容展示出來，傳承文化、進行愛國教育。將菏澤面塑融入幼兒園課程時要注意墻面文化的創設，使之與教學活動相結合，為幼兒提供一種全教育。在幼兒園走廊中擺放面塑作品，在教室的墻面上粘貼面塑作品的圖片，在區域活動中擺放制作面塑作品的材料、用具、半成品等。

2.教學活動

幼兒園的教學內容分為五大領域，菏澤面塑融入幼兒園課程所實施的教學活動也應從這五大領域活動出發，深入挖掘菏澤面塑所蘊含的知識、技能、態度方面的內容，可制成主題網絡圖，使得各教學活動之間相互融合、相互聯系。如藝術領域是菏澤面塑融入幼兒園課程的重要領域活動，可分為面塑作品欣賞、面塑作品的制作、戲劇欣賞。在面塑作品欣賞、制作活動中，可以讓幼兒欣賞多樣化的面塑作品，激發幼兒對面塑作品的喜愛和對面塑藝人的欽佩之感，培養幼兒的民族自豪感，同時提高幼兒的審美能力。因此，在欣賞活動中，選擇的面塑作品既能被幼兒喜愛和接受，又需要具有民族特色，如孫悟空、豬八戒、秦瓊等，在面塑制作的活動中，由于幼兒的精細肌肉動作處于發展的階段，選擇的技法應該是能被幼兒接受的，如捏的技法，可讓幼兒捏出物體的大致輪廓；“揉”的技法對幼兒來說相對容易掌握，可讓幼兒揉出人物的臉、植物的輪廓，也可加大難度，讓幼兒揉出眼睛、服飾上的裝飾等等。菏澤具有“戲劇之鄉”的稱號，菏澤面塑的人物多來源于戲劇，，可以讓幼兒聽戲劇人物的故事，欣賞菏澤戲劇的表演，加深幼兒對面塑作品內涵的理解。

3.社區資源的開發與利用

《幼兒園教育指導綱要》中指出，“應充分利用自然環境和社區的教育資源，擴展幼兒的學習和生活空間”，社區已成為幼兒游戲、生活、結識伙伴的重要場所，社區中含有豐富的人力、財力、歷史傳統、人文風景、自然資源、生活風俗等，對幼兒的發展具有積極的作用。將菏澤面塑融入幼兒園課程時，首先教師要挖掘當地關于面塑的傳統風俗、大型活動及藝人等，然后綜合自身幼兒園的特色，采用請進來（請面塑藝人來幼兒園教授面塑的制作）和走出去（組織幼兒參加關于面塑的相關活動，如去穆李村感受面塑文化）的方法，使幼兒親身體會傳統文化積極向上的情感。

參考文獻

[1]高曲，王善安.土家族民間藝術融入幼兒園課程研究[J].特立學刊，2013（2）

[2]王江.中國面塑藝術研究[D].河北師范大學，2006（6）

[3][4]王春燕.幼兒園課程概論[M].北京：高等教育出版社，2014：73，75

[5]孫志倩.曹州面塑藝術造型研究[D].西安美術學院，2014（4）

作者簡介：陳德艷，女，（1986.12-），山東莒南縣，碩士研究生，助教，主要研究方向：學前教育基本理論。