德語區孔子學院常規課程調查研究

荀佳月

【摘要】要實現孔子學院的扎實、可持續發展，就必須在基礎工作“漢語教學”方面穩扎穩打，不斷改善。本文以德國紐倫堡-埃爾蘭根孔子學院為例，通過訪談和問卷的形式調查和探討了常規課程面臨的挑戰，并提出相應的發展建議。

【關鍵詞】德國孔子學院 常規課程 挑戰 發展

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）07-0001-02

一、引言

常規課程作為主干課程是孔子學院漢語教學的“拳頭產品”，首先它是系統性且可持續的，其次從制訂教學大綱及教學計劃、設置課程，到選擇教材，評估教學質量等都是孔院獨立完成與調控的，全面、完整地代表了孔院的教學水平。

德國紐倫堡-埃爾蘭根成立于2006年，是德國境內第二所孔子學院。筆者曾教授過所有級別共12期常規課程。因此對于該院的常規課程有較為全面和深入的了解。在本文中，筆者將通過問卷調查和訪談相結合的方式，分析現有常規課程的優勢，存在的問題與挑戰，最后提出相關思考和建議。

二、紐倫堡-埃爾蘭根孔子學院常規課程的基本設置

紐倫堡-埃爾蘭根孔子學院提供的常規課程屬于強化課程，分為初、中、高三個級別。一個年度每個級別課程共提供4期：一級課程分別于2月，5月，9月及11月開班，之后的級別彼此銜接。每個級別60課時，分10周完成，即每周6課時（每周兩次課程，每次課程3課時）。

以下是紐倫堡-埃爾蘭根孔子學院官方網站以及課程手冊對常規課程的描述：

“在我們的常規課程中您可以系統地學習漢語——從零起點到高級階段。我們使用《HSK標準教程》系列教材，旨在培養學習者聽、說、讀、寫（漢字以及拼音）四項技能。此系列教材不僅針對漢語水平考試，更注重培養日常交際能力。”

三、問卷和訪談的設計及實施

此次數據采集以問卷調查和訪談的形式進行，調查對象均為參加過紐倫堡-埃爾蘭根孔子學院常規課程的學員；在此次調查中共提取了41份有效數據，問卷和訪談的問題包括以下四個：

1.Warum lernen Sie Chinesisch？

您為什么學習漢語？

2.Warum haben Sie sich entschieden， am Konfuzius？鄄Institut Chinesisch zu lernen？ Was ist der Unterschied der Chinesischen Kurs zwischen KI und anderen Schule oder Institute？

您為什么選擇在孔子學院學習漢語？您認為孔子學院與其他機構的漢語課程有何不同？

3.Womit sind Sie zufrieden mit dem Kurs am KI？

您對孔子學院課程的哪些方面較為滿意？

4.Womit sind Sie unzufrieden mit dem Kurs am KI？ Und welche Vorschl？覿ge haben Sie？

您對孔子學院課程的哪些方面不太滿意？對此您有何建議？

四、調查結果

1.調查對象基本情況

參加孔子學院常規課程的學員年齡分布面廣，以30-40歲為主；身份多樣，工作人員占絕大多數。

其成因有以下兩點：

1）埃爾蘭根-紐倫堡大學的語言中心提供漢語選修課程，因此參加常規課程的大學生人數有限。

2）紐倫堡及埃爾蘭根的周邊地區工商業發達，德國眾多公司聚集于此，絕大部分選擇常規課程的學員都是出于工作原因：去中國短期出差，長期外派中國，或者與中國公司有業務往來。

2.孔子學院常規課程的優勢（與其他機構比較）

在紐倫堡及埃爾蘭根周邊地區提供漢語課程的機構主要有：孔子學院，國民大學（Volkshochschule），大學語言中心，個別中小學等。國民大學的漢語課程每個級別20-30課時，每周一次，每次兩課時。

在調查中可以看到，學員最為關注教學質量和學習效果（8位學員），而強化式的課時安排對其進行了時間上的保證（8位學員）。另外，孔子學院教師的專業性也是一個重要因素（3位學員）。

3.學員對孔子學院常規課程的滿意點

1）學員的回答匯總為12類意見：

按出現頻率從高到低分別為：人數少，教師可以照顧到每個學生（15次）；教師友善，能夠理解，激勵學生，學習氛圍舒適（9次）；學習內容貼近生活，實用性強，學習效果顯著（9次）；教法靈活，課程安排非常多樣化（8次）；解釋文化（7次）；趣味性強（6次）；系統性強，對課程有明確的規劃（6次）；詞匯、語法講解、練習到位（5次）；教學節奏適度（4次）；教師是母語者（4次）；聽說能力得到了很好的訓練（3次）；懂德語，可以比較中德語言及文化差異（2次）。

2）對結果的分析

①對個體的關注度以及學習氛圍是德國學生最重視的因素。個體關注度包括以下幾個方面：

能夠根據學生的學習情況隨時進行課堂內容調整

能夠對每個學生提出的問題作出解釋或者適當的處理

能夠關注學生的情緒變化，并適當處理

課下師生間能夠融洽地交流

②教學內容實用以及教學方法靈活

除了課本內容，教師也應該根據實際情況補充一些資料， 例如時下流行的網上購物，網上支付以及反映社會現象的流行詞匯等。

③解釋文化和趣味性

文化包括對傳統文化的解釋，以及對當代中國人生活的介紹，特別是中德之間存在巨大差異的地方。

介紹文化知識是增加課堂趣味性的有效方式之一，同時教師要適度地體現幽默感，這種幽默要無障礙地傳達給學生。鑒于中德兩國文化的巨大差異，做到這一點并不容易。德國人經常使用“Viel Spa？覻”（祝你獲得樂趣）表示祝愿，評價一個課程時，將“Ich habe viel gelernt und viel Spa？覻 gemacht”（我學到了很多，并且在其中獲得了很多樂趣。）視為最大的肯定。

④“學習效果顯著”是籠統的描述，有5位學員特別提到了“詞匯、語法講解、練習到位”，3位學員提到了“聽說能力得到了很好的訓練”。詞匯、語法講解考驗的是教師的基本功，培養交際能力是孔院設計常規課程時確立的主要目標。

4.學員對孔子學院常規課程的不滿之處

1）學員的回答匯總為7類意見：

按出現頻率從高到低分別為：對漢字教學重視不夠，講解和練習都不到位（12次）；課程宣傳不夠，應該提供更多類型的課程，如周課程，強化課程等（5次）；應該更加注重聽說訓練（4次）；詞匯和語法講解和練習不夠（3次）；學習壓力大，沒有時間復習（3次）；教學材料應該更加多樣化，不應該僅限于課本（2次）；文化活動應該增加（2次）。

2）對結果的分析

①絕大多數意見都集中在漢字教學方面。“對于西方人來說，漢語才是真正的外語，而其中最復雜、最困難的是漢字。” 對于德國人而言，漢字是完全陌生的——這個筆畫稍長或者稍短對不對？這兩個筆畫之間的空隙究竟應該多大？學生在最開始是完全沒有判斷能力的。同時不可忽視的是，部分公司學員對于漢字是完全抗拒的，他們學習漢語是為了與中國同事溝通，聽說能力就足夠了，再加上有些學員工作壓力更大，時間更緊張，他們希望將時間用在刀刃上。

②關于文化部分，我們看到兩個不同意見，兩位學員希望增加，一位希望控制時間。那么結合前面優點部分，我們可以得出這樣的結論：解釋文化以及安排文化活動是必要的，但是要控制在合理的時間內。

③關于學習壓力大，沒有時間復習是已工作人士參加強化課程必然會出現的困難，解決這一困難要求教師循序漸進地推動課程，加強復習，布置的作業和復習內容應該更加精煉，保證學員在有限的時間內掌握和復習精髓。

五、對孔子學院常規課程的相關思考與建議

1.如何進行漢字教學是亟待解決的首要問題。

1）在初級階段安排好漢字教學

在課程初期介紹解釋漢字的背景知識，例如筆畫、筆順、結構等等，讓學生建立對于漢字的基本認識；教師巡場檢查給出反饋是非常必要的。學生對漢字的判斷能力和把控能力，只能在教師一點一點的確認和糾正中建立起來。

2）制造漢字環境，激發學員學習的熱情和動力

筆者曾經使用過有效的練習方式是制作賀卡，指導學員在圣誕節或者其他重要節日時用漢字書寫賀卡，送給親朋好友。親朋好友的反饋很大地激勵了學員，讓他們覺得自己正在學習一項了不起的技能。

3）分層處理漢字教學要求：最低要求是什么，如何分層次地提高，都要制定出統一、明確的計劃，這樣保證所有的學員都能夠達到最低要求；而對漢字特別感興趣的學生又有繼續提高的機會。

2.細化教學大綱和計劃

包括每個級別的進度安排，各個級別之間的銜接，特別是將其中漢字教學的教學要求和進度精細化。這需要匯總所有任課教師的經驗、教訓，經過一次次研討協商后決定，并在實施過程中不斷改善，這無疑是一個長期的工作，但是孔院常規課程要健康、有序發展，就必須有一套專業、合理的教學大綱和計劃。

3.開辟更多類型的課程

例如公司漢語，假期強化班等，但需要注意的是，在開辟其他類型課程時，不能影響常規課程的開班，如果因為開辟其他類型課程而導致學員過度分流，就得不償失了。理想的狀態是各個課程之間互相配合，互相促進，這樣才能保證孔院教學工作長期穩定發展。

六、結語

截止2016年，德國境內孔子學院的數量已經達到了16所，在“質量至上”的德國，要實現孔子學院的扎實、可持續發展，就必須在基礎工作“漢語教學”方面穩扎穩打，不斷改善。希望將來在德國提到漢語教學，就像在中國提到歌德學院的德語教學一樣，是有品質保證的權威品牌！

參考文獻：

[1]趙金銘：《孔子學院漢語教學現狀與教學前景》，見《華南師范大學學報》，2014年第5期

[2]李明：《德國杜塞爾多夫孔子學院的漢語教學》，見《云南師范大學學報》，2009年9月，第7卷第5期