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分析創造力教學在旅游管理教育中的運用

2017-04-20 23:57:47武衡
智富時代 2017年2期
關鍵詞:運用

武衡

【摘 要】以創造力教學專業理論為分析基礎,并結合旅游管理專業教學的基本特點,本文提出未來旅游管理專業本科教育的發展方向與重點開展創造力教學的論點。以該論點為落腳點,仔細分析課堂創造性思考在教學過程中的產生過程。同時提出使創造力教學融入旅游管理專業的教學策略,具體包括這兩點:①培養教師的創新意識;②設立該專業的創意教學模型。

【關鍵詞】創造力教學;旅游管理教育;運用

課堂上教師起導向作用使課堂具有魅力的重點則是需要具有創新創造力,富課堂的生命力需要通過創造力體現。目前高校課堂存在缺乏創造力的問題,甚至與枯燥的宗教訓誡并無區別,類似于旅游管理等文科課程。在教學過程中,,教師一味地遵從大綱,緊跟教材,沒有創新。如此枯燥乏味的“填鴨式”教學方法難以激發學生學習熱情,而創造力教學則能激勵學生自主思考,使課堂顯現出鮮活的生命力。

一、高校課堂教學中創造力教學的涵義

(一)創造力教學的涵義

創造力教學不僅僅是一個單獨的過程,教學意向的完成需要在思維的橫向上經過問題辨識、知識理論分析、專業創新創意等步驟的思維過程。借助動機、基本潛意識、環境、個人特性等這幾個思考基本要素以及個人能力方面條件相結合搭建起思考平臺。在此平臺上開展“擴散思維”,在經過預備、醞釀、頓悟、檢驗等步驟之后,從而推展到“聚斂性思考”層面,經過這一系列由放到收的思考歷程,使教學富有創造力的思考才算完成。最終,還需從問題的辨識、專業理論分析和專業創新創意三個角度對教學成效進行評估,進而作出以提高教學質量為目的的總結。至此,完整的創造力教學過程才算完成。

下面我們假設一節課程來展示創造力教學在課堂上的實際情況,以一個實際案例作為教學的內容,教學過程中也可將學生的創造力思考過程橫向一分為三:引導學生對實例進行分析,辨別、分析及總結實例中出現的問題(問題辨析);幫助學生運用已學過的旅游學知識、旅游地理專業知識、市場營銷專業知識對案例進行分析(理論分析);引導學生結合案例進行營銷創意規劃(提出專業創意),由此旅游商品營銷策劃課堂上的創造性思考過程才算完成。最后,以學生做出創意方案的創新性、可行性是否可解決實際問題為依據來對教學質量進行評估。

(二)創新力教學的意義

創新力教學相對于傳統性教學更看重學生的主動參與,培養發散性思維,力求多種多樣的設想方案。從中進行抉擇,創造力教學在教育上的意義,在于其看重對“問題解決”能力的培養,要求智力以及非智力因素的一致統一。所以,在學習當中應用創造力教學策略,就是對學生“解決問題”能力的培養。激發學生提高主動求變的積極性,便是創造力教學的中心,也是傳道授業的重點。許多兼具聚斂思考以及擴散教育能力的培養教學方式,有助于提升學生的邏輯推理思維與想象力。而學生的自由聯想與想象力,亦可在創造力教學中得到培養。教師如果能夠對創新力教學有效把握,則對教學質量的提升大有裨益。

二、創造力教學在旅游管理專業中的策略

(一)教師對于創意思維的養成

對于教師本身的素質,可從多個方面對其思維進行訓練與提升。一是具體的學習和訓練創新思維方法,例如腦力激蕩法、心智圖法、分合法、檢核表法、創意解難法等等。掌握這些方法可以有效的提高教師自身的教學能力,教學水平也在創新意識思維方法訓練上得到提升。另一個方面也是進行拓展性、借鑒性的學習。當今大學教育只鉆著單一專業死讀書是不可行的,這樣會引發學生只局限于本專業而難以適應多樣性社會的問題。所以在教學過程中,教師也應該借鑒學習與專業相關的其他專業創意的原理,如廣告設計、城規等。適時在引導與講解課程時進行拓展,拓寬學生知識面的同時也使學生的思維更富有多樣化。

(二)根據旅游管理專業創意特點設計教學模式

合理的教學模式有助于提升教學效果,培養學生創造性思維需要具有針對性的教學模式。針對旅游管理專業而言,創意能力教學成功的關鍵在于是否具有合理的創意設計。由對實例的分析、綜合性創意和系統評價三個階段組成的旅游管理創造性教學模式,將學生作為主動主體,成功擺脫陳舊的應試教育思維。以學生為教學中心,圍繞學生的專業創意展開活動,形成著重培養學生創新思維能力的教學模式。與一般創意設計教學過程中“分析—總結—評價”流程相統一的同時,該模式在教學過程中還應采用打破章節的分離方式,提取案例反映出的問題引導學生,促進學生的自主學習能力,使學生得以自由地發揮其創意思維能力。

旅游管理專業創造力教學由三個基本階段組成。

(1)實際實例分析 第一點,教師以旅游行業發展中的真實案例作為初步課堂教學導入,并提供許多與此緊密結合的材料拓展對應的知識面,同時選定一部分初步解析實例,這一過程應防止教師的主觀價值介入,建立起與案例相應的知識平臺。其次,教師在教學過程中應鼓勵學生記錄筆記或發言提問以深化對案例的理解,同時引導學生將知識平臺上的相應信息與實際案例結合,以達到拓展學生思維的目的。緊接著,由教師提出概括性的問題,讓學生3—5人分為一組展開分組討論,組內細化發現的問題,并盡量對該問題進行清楚、具體的闡述。之后,組內進行聯系專業知識的問題分析,并向全班發表,最終由教師對其內容進行必要的評價與修正。實際分析教學過程旨在讓學生提出有一定實際價值的創意問題,從而提升學生在實際案例中發現問題的敏感度,也有助于激發學生的創意動機。

(2)激發綜合創意 教師在綜合創意階段扮演著輔助者的角色,對學生提出的創意內容進行輔助支持,例如:教師在課堂上提供創意知識參考書籍或對創意思維方法進行講解,這就達到了創意思維訓練與模塊教學相統一的效果。學生根據教師提供的知識范圍以及知識引導,與自身專業知識相結合以分組的形式進行討論。各小組進行合理性分析,向全班匯報總結,由教師最終做出修改及建議,使方案得以完善。激發創意階段教學的目標由基本與高階兩個層次組成,基本目標要求學生熟練掌握創意思維方法,對專業知識靈活掌控;高階教學目標在于著重鍛煉學生結合相關知識技能進行創意的能力,更進一步可培養學生團隊合作意識和勇于挑戰難題的精神。

(3)系統綜合性評估 將模擬答辯作為系統評估的形式,每小組派出一名代表將其創意方案在規定時間內向全班匯報展示,對教師及其他同學可能抱有的疑問進行解釋回答,方案修正完畢后獲得系統評價。僅僅依賴教師對學生的創意方案進行系統評價是不夠的,這一階段可以邀請專業人士作為評委,對學生創意進行指點,學生也可親身前往旅游行業實習與行業人員分享創意并獲得評價,這就達到了日常教學與旅游行業創意實踐模塊相結合的目的。這一階段注重培養學生的人際溝通、語言溝通表達能力,有助于激發學生創業動機,提升學生的創意方案專業水平。在評估過程中,要求教師以積極、贊賞的眼光看待學生的創新性方案,更多的激勵鼓勵其進行創新創意活動,在學生專業知識掌握到一定程度及創意能力有所提升時再提高對其的要求。

三、結語

旅游管理專業的知識往往與美好的事物相關聯,其需要具有與眾不同的創造力,所以這兩樣元素在該專業日常課堂教學時也是必不可少。傳統課堂照本宣科的應試教育形式早就難以滿足這門課程的需要。這一專業需要教師在教學過程中營造一個自由、開放,讓學生有自我發揮空間的課堂,讓學生不再只是一味的記憶知識、模仿技能,而是拓展思維、自主學習,并運用已學到的知識自主進行創意設計。創造力教學模式讓人們看到了旅游管理專業人才培養擁有更美好的前景。相信通過諸多學生與教師的共同努力,旅游管理人才的創新力教學模式將得以推廣完善,在可見的將來,為我國高校旅游管理專業教學質量的提升做出進一步的貢獻。

【參考文獻】

[1]王鈺,田苗.創造力教學在旅游管理教育中的應用[J].教育教學論壇,2013,12:87-89.

[2]梁文慧,李璽.旅游管理專業英語教學優化策略研究——基于澳門科技大學旅游管理專業英語學習行為特征的分析[J].旅游學刊,2011,02:89-94.

[3]白凱,張春暉.創意培養:旅游管理專業本科教育未來的提升空間與發展重點[J].學術論壇,2011,08:175-183.

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