經(jīng)濟型酒店營銷發(fā)展對策研究

張力元+王諾斯

【摘 要】經(jīng)濟型酒店營銷是酒店經(jīng)營的重中之重，直接關系著酒店的生存與發(fā)展。二十一世紀是一個經(jīng)濟快速發(fā)展的年代，人們的隨著人們生活水平的提高，對休閑生活的要求越來越多，旅游業(yè)逐漸興起，經(jīng)濟型酒店成為新的亮點，不斷崛起，其營銷策略是在激烈的競爭中氣的勝利的關鍵，經(jīng)濟型酒店具有廣闊的市場空間。經(jīng)濟型酒店營銷通過渠道、體驗內(nèi)容以及溝通方式的創(chuàng)新來吸引消費者的眼球，提升酒店的品牌形象。本文結合酒店實際營銷情況，對其營銷的運用和存在問題進行分析。

【關鍵詞】營銷；對策研究；酒店

引言：

作為現(xiàn)代酒店的經(jīng)營，市場營銷其核心作用已是勢必所趨，當然酒店的營銷，必須與飯店內(nèi)其他部門密切配合，如住宿與前臺、客房，用餐與餐廳，會議與工程、音響等，營銷部常常代表顧客的要求和利益，而顧客的要求有時非常挑剔，有可能影響其他業(yè)務部門的政黨工作程序，營銷部應做好顧客與經(jīng)營部門的協(xié)調(diào)工作。市場營銷的作用在于溝通飯店和客源間市場的供求關系，以求飯店的最佳效益，因而酒店的市場營銷是飯店經(jīng)營管理的核心。

一、經(jīng)濟型酒店概述

隨著我國經(jīng)濟和旅游業(yè)的快速發(fā)展，為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展也帶來了巨大的商機。經(jīng)濟型酒店又稱有限服務酒店，與遍布大街小巷的社會旅館、招待所不同，它是一種新型的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，是與國際標準接軌的，專業(yè)化、品牌化、連鎖化發(fā)展的酒店設施。經(jīng)濟型酒店在房價上是低廉的，但提供的硬件設施和服務水平并不低檔，提倡為客人提供價格適中、物有所值和滿足型的服務。

二、經(jīng)濟型酒店營銷發(fā)展存在的問題

（一）市場細分不完全

由于起步晚，很多酒店對目標市場的細分不夠細，導致了市場重疊。根據(jù)國外的發(fā)展經(jīng)驗，經(jīng)濟型酒店有三類檔次：有限服務酒店、經(jīng)濟酒店和廉價酒店。有限服務酒店屬于高檔次，經(jīng)濟酒店屬中檔，廉價酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價格相差很大，硬件設施的差距也很大，有限服務酒店的客房硬件設施不亞于四五星級賓館，而一些廉價酒店的客房設施比較簡陋。但是在目前中國市場上還沒有出現(xiàn)非常清晰的產(chǎn)品層次的劃分。

（二）酒店領導對員工激勵管理理念落后

經(jīng)濟型酒店領導往往認為對員工的管理投資容易造成酒店成本費用的增加，未將員工管理作為一項基本投資，同時很多經(jīng)濟型酒店領導人員工管理觀念比較落后，未能樹立以人為本的觀念，不重視對員工的培訓與開發(fā)，在制定員工福利和激勵政策上，難以做到細致與全面，不能完全符合員工的具體需要。公司領導人對激勵的理解十分簡單，片面的認為“獎勵與懲罰”，缺少較為完善的績效考核標準和獎勵規(guī)程，多以晉升、加薪和獎金作為激勵員工的手段，容易對員工充分發(fā)揮積極性和創(chuàng)造性產(chǎn)生不利。同時在激勵時，更多是憑借領導人的個人判斷，容易導致缺乏依據(jù)分配不合理，使員工缺少積極性，使得激勵行為往往達不到預期的效果，其結果必然會造成人才流失。因此隨著市場經(jīng)濟的不斷深入發(fā)展，給酒店帶來了機遇，同時也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，進而促使酒店員工管理的觀念不斷更新。

（三）宣傳方式比較單一

經(jīng)濟型酒店只有使宣傳工作做好，讓更多人了解酒店信息，這樣才能夠使酒店的影響力進一步的擴大，有助于酒店未來的發(fā)展。而當前經(jīng)濟型酒店在進行宣傳方面都沒有給予關注，雖然現(xiàn)在有很多的媒體平臺可以為企業(yè)進行宣傳，不過在實際進行選擇的時候，受到自己規(guī)模以及經(jīng)濟實力的限制，在進行廣告宣傳方面的投入并不是很高，也就導致經(jīng)濟型酒店宣傳的時候選擇單一的宣傳方式。比如僅僅通過電視廣告的方式進行宣傳，應用廣播等方式進行宣傳，這樣的傳統(tǒng)宣傳方式，雖然可以有一定的宣傳效果，不過其已經(jīng)無法適應當前這個快速發(fā)展的時代需求，不過與當前這個廣告宣傳方式十分眾多的時代相比，經(jīng)濟型酒店所選擇的宣傳方式仍然十分的監(jiān)督，由于在廣告宣傳方面的方式較為單一，導致宣傳效果不好。

（四）未加大品牌建設力度

隨著社會發(fā)展，在上世紀90年代開始，市場競爭就變得愈發(fā)激烈，并且企業(yè)之間的競爭關鍵也發(fā)生了改變，企業(yè)之間的競爭逐步轉(zhuǎn)向品牌競爭，也有很多企業(yè)開始應用品牌戰(zhàn)略，希望企業(yè)可以在發(fā)展的過程之中取得更大的進步。雖然現(xiàn)在經(jīng)濟型酒店已經(jīng)開始應用品牌戰(zhàn)略進行發(fā)展，不過經(jīng)濟型酒店并沒有對品牌戰(zhàn)略給予重視，缺乏品牌意識，對品牌建設也沒有給予重視。根據(jù)了解經(jīng)濟型酒店認為品牌建設僅僅是大酒店應當做的工作，與自己沒有任何關系。在發(fā)展的過程之中，僅僅注重財富的積累，提高銷售額，這樣才是酒店可持續(xù)發(fā)展的關鍵。認為進行品牌建設是要等到酒店發(fā)展達到一定規(guī)模以后才進行的，在這樣錯誤的思想指導下，在發(fā)展的過程之中沒有進行品牌建設，而這使酒店在發(fā)展的過程之中道路越走越窄。加上在進行品牌建設的過程之中，需要的資金投入也較高，很由于資金方面欠缺，導致經(jīng)濟型酒店沒有多余資金進行品牌建設。

三、經(jīng)濟型酒店營銷的對策探討

（一）酒店業(yè)市場細分

根據(jù)旅游者的目的不同，可以將其分成三大類：一是以商務旅游為目的；二是以觀光度假為目的；三是以探親訪友、宗教朝圣、文化交流、地質(zhì)考察等為目的。不同旅游目的客人對賓館酒店的需求也有所不同。經(jīng)濟型酒店在目標市場的選擇策略上應采取集中營銷策略，結合經(jīng)濟型酒店的自身特點，商務客人細分市場應作為經(jīng)濟型酒店的首選目標市場。其次，觀光游覽客人可以作為經(jīng)濟型酒店的第二目標市場。再次，探親訪友客人這一群體可作為經(jīng)濟型酒店的第三目標市場。21世紀經(jīng)濟型酒店業(yè)的必然選擇是創(chuàng)建“綠色經(jīng)濟型酒店”，走可持續(xù)發(fā)展之路。企業(yè)在營銷過程中要充分體現(xiàn)環(huán)保意識和社會意識，從產(chǎn)品的設計，生產(chǎn)，制造，一直到廢物處理整個過程中，要注意環(huán)境保護，促進環(huán)境的和諧發(fā)展。對于經(jīng)濟型酒店，綠色營銷的重點應該是減少能源消耗，節(jié)省資源，其裝飾和布置不需要太過豪華，符合環(huán)保標準。

（二）建立完善的激勵機制

經(jīng)濟型酒店首要任務就是正確樹立“以人為本”的觀念，拋掉傳統(tǒng)的顧客服務高于一切的觀念。酒店要始終把員工放在核心位置，把員工當做創(chuàng)造企業(yè)市場價值的根本資源，從員工實際利益考慮，并且充分尊重員工的勞動價值及各項權利。酒店面臨的一個重要問題就是需要建立完善的激勵機制，就是要求企業(yè)以人為中心，尊重人格，充分發(fā)揮員工的積極性與創(chuàng)造性，以滿足實現(xiàn)自我價值的需求。酒店人力資源在強調(diào)激勵時要注意保持物質(zhì)保障與精神刺激相結合，這樣才能有效激勵員工的活力，才能發(fā)揮人才的創(chuàng)新精神和敬業(yè)精神，才能留住酒店員工。例如提高員工收入，改善勞動條件、增加福利等一些措施。酒店要制定人事考評辦法，明確考評標準、程序和責任，讓員工切實清晰的認識自身實際能力，主動尋求最適合發(fā)揮才干的崗位，以到達崗位匹配的原則。同時還應該建立員工全面的民主制度，例如召開職工代表大會，鼓勵員工為企業(yè)發(fā)展獻計獻策。通過物質(zhì)激勵與精神激勵的雙重作用，使員工和企業(yè)真正形成命運的共同體。

（三）加大宣傳策略

宣傳營銷是指能促進潛在功能和相關功能具有明顯的宣傳功能，包括促銷、人員推銷、廣告、公關等營銷策略，促銷產(chǎn)品、促銷價格、促銷服務等。經(jīng)濟酒店提供主要提供住宿，但對于廣大游客數(shù)量，消費不是服務產(chǎn)品的特點，尤其是服務的易逝性，因此，充分發(fā)揮生產(chǎn)力，預測有創(chuàng)意的節(jié)目已經(jīng)成為一個重要的，具有挑戰(zhàn)性的決策問題。經(jīng)濟型酒店客房數(shù)量是固定的，而客戶沒有可控性，所以要制定有效的宣傳策略，目標受眾，保持入住率。宣傳策略可以使用：第一，廣告和促銷。確保“經(jīng)濟”的基礎上，廣泛通過各種媒體宣傳。電視、電影、報紙、雜志、廣告等傳統(tǒng)媒體已經(jīng)成為了當下公眾關注的焦點，成為信息來源的渠道。經(jīng)濟型酒店擴大知名度的最直接的渠道就是通過媒體，讓大家逐漸熟知。目前微博與微信逐漸流行起來，也成為打響知名度的主要渠道。

（四）注重經(jīng)濟型酒店品牌建設

在這個競爭激烈的時代之中，經(jīng)濟型酒店想要在市場之中立足，最重要的一點就是進行品牌建設，注重品牌的建設已經(jīng)成為了經(jīng)濟型酒店在發(fā)展的過程之中所不能缺少的一部分。而在進行品牌建設的過程之中，想要擁有好的品牌建設效果，最關鍵的一點就是要正確的認識品牌建設。通過經(jīng)濟型酒店樹立正確的品牌意識，對品牌建設有一個正確的認識，并且在發(fā)展的過程之中能夠重視品牌建設，這樣才可以將品牌建設切實的落實到實處。

經(jīng)濟型酒店對品牌建設有正確的理解，并且對其關注程度提高。經(jīng)濟型酒店應該知道品牌建設的重要性，讓經(jīng)濟型酒店能夠意識到進行品牌建設的重要意義，并且開始對品牌建設有一個正確的認識。作為經(jīng)濟型酒店的領導者，一定要注重學習，提高自己對品牌建設的認識與了解，并且在經(jīng)營管理的過程之中能夠為品牌建設做好充足的準備，制定合理的品牌建設計劃，使經(jīng)濟型酒店的所有工作人員都意識到進行品牌加上的重要性，并且制定經(jīng)濟型酒店品牌建設的戰(zhàn)略規(guī)劃，使經(jīng)濟型酒店能夠通過品牌建設擁有更好的發(fā)展。正確的認識品牌建設的重要性，才可以將品牌建設真正的落實到實處，也才可以通過品牌建設吸引更多的消費者，以此達到提升經(jīng)濟型酒店知名度，擴大經(jīng)濟型經(jīng)濟型酒店的市場占有率的目的。

四、結論

經(jīng)濟型酒店營銷是中國經(jīng)濟型酒店業(yè)的發(fā)展新階段，是中國融入經(jīng)濟全球化的需要，我們應該用科學的理論和實踐經(jīng)驗，指導中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展，經(jīng)濟型酒店行業(yè)爭取在激烈的國際競爭中占有一席之地。

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