使用討論以提高化學實驗教學的質量

劉愛娜+徐淑芳

【摘 要】 化學實驗教學是中學化學教學的重要組成部分，它不但是學生獲得化學知識、認識化學規律的重要途徑，也是培養學生動手能力和創新精神的重要方法。采用討論結合動手實驗，能夠有效的提高化學實驗教學的質量。

【關鍵詞】 討論；提高；化學實驗；設計

【中圖分類號】 G632.2 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 2095-3089（2016）31-00-01

受到傳統教學法的影響，在化學實驗中開展討論是一個難題，許多實驗教學中的討論更是走走形式，但是有效的實驗教學不僅要教給學生知識，更要教給學生如何獲得知識。而討論在學生的化學實驗的探究和學習中扮演著重要角色，要促進化學實驗課堂討論質量的提高，就要弄明白什么是討論？如何在化學實驗課上有效的實施討論？什么樣的因素影響著討論的質量？

1.對討論的理解

《辭海》中是如此來理解討論的，“討論，探討尋究，議論得失。”具體來說，討論是對某一問題交換意見或進行辯論，形成對某一問題較為一致的理解、評定或判斷，從心理學理論看，討論是聽、說、思的綜合訓練[1]。而對于化學實驗來講，討論最好的地方在于，它極大地開闊了我們的視野，使我們的認識得以提高，使我們的觀察力更為敏銳，使我們的洞察力更為敏感。使我們對實驗原理、實驗現象、實驗評價有了更為深刻的理解，而具有批判性的討論會幫助學生弄懂較為復雜的化學實驗內容，而且也可以促進學生構建更廣的知識框架，提高學生對自然科學發展的評價與判斷能力，加強交流與合作意識。

2.在化學實驗教學中設置討論的教學設計

在化學實驗教學中，盡管討論有其他行為難以實現的功能，但在實際教學中教師卻不樂于組織。而教師不組織實驗討論的理由是實驗課本來就少，討論耗費時間，實驗做不完，而且討論不易控制，害怕出現安全事故，況且討論結果無法預測。要提高化學實驗教學課堂中討論的質量，設計什么樣的討論內容以及討論過程中教師怎么引導顯得至關重要，下面以初中化學實驗為例一一介紹。

2.1化學實驗的常用儀器與基本操作

常用儀器和基本操作是初中化學實驗的根基，也是以后化學學習的基礎，它的內容很龐雜。為了鞏固學習和練習，可以貫穿于實驗中時時進行復習，而基于問題的討論是一種快速有效的方法。

例：為配制100g質量分數為5%的氯化鈉溶液，操作過程中完成的討論內容有：

（1）固體藥品取用的方法是什么？瓶塞為什么要倒放？（2）天平使用時為什么墊稱量紙？左物右碼若放反對實驗結果會有影響嗎？（3）量筒使用該如何讀數？若仰視則會導致溶質質量分數偏大嗎？（4）攪拌的目的是什么？（5）討論總結引起溶質質量分數誤差的原因。

2.2實驗方案的設計與評價

化學實驗方案的設計與評價是對化學實驗考查的最高層次的要求，教師講解和強化訓練的方式很難暴露學生的思維障礙，運用問題討論的方式能更順利的解除這個障礙。我們可以嘗試從以下三方面對實驗設計方案進行討論：實驗原理與裝置的科學性，實驗操作的規范性，實驗結果的準確性[2]。

例：人教版九年級下冊探究“酸和堿會發生什么反應”，因為反應本身沒有明顯的現象，那么怎樣設計實驗證明這個反應的發生呢？討論可以在以下方面展開。

（1）依據提供的藥品和儀器：NaOH溶液、稀鹽酸、酚酞溶液、紫色石蕊溶液、試管、燒杯、玻璃棒、溫度計、膠頭滴管，小組討論并設計實驗方案。

（2）學生討論后提出的可行方案可能有以下幾種：

①用試管取NaOH溶液，滴入2滴酚酞溶液，后滴入稀鹽酸，振蕩。

②用試管取稀鹽酸，滴入2滴酚酞溶液，后滴入NaOH溶液，振蕩。

③用試管取NaOH溶液，滴入2滴石蕊溶液，后滴入稀鹽酸，振蕩。

④用試管取稀鹽酸，滴入2滴石蕊溶液，后滴入NaOH溶液，振蕩。

⑤向試管傾倒NaOH溶液，另一試管中取稀鹽酸，并分別測量其溫度，混合后充分振蕩，測溫度

討論：哪些方案簡單易做且現象明顯？（3）經過同學們的實驗及討論分析，確定方案①和方案②現象最明顯，繼續討論這兩種方案各有什么優缺點？哪一個方案能從過程中體現氫氧化鈉與鹽酸恰好完全反應？如何改進實驗方案，才能證明是恰好完全反應？

2.3反應原理的深層次解釋

化學學習中存在很多難以理解的反應原理，學生只是簡單的記憶難度不大，但是中考會有更高的要求，要想滿足中考需求，對化學反應原理進行深層次的解釋，需要實驗的有力支撐。而針對這方面直接進行實驗往往顯得條理不清、主次不明，達不到實驗目的，這時就需要對實驗思路進行討論。

例：氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應時沒有明顯的現象變化。如何證明兩者之間發生了反應呢？可以從以下方面討論。

（1）討論設計實驗裝置使出現明顯的現象。設計結果如下圖：

（2）討論設計實驗證明CO2和NaOH反應的生成物Na2CO3的存在（即CO32-的檢驗）

2.4實驗報告中異常的現象及結論

化學實驗中需要記錄實驗現象及結論，通過展示學生的實驗報告，往往會發現一些異常的信息，可以引導學生討論出現異常的原因并給出改進的方法，這樣能幫助學生更深層次的理解實驗內容及化學原理。例：探究質量守恒定律內容時，教師演示在敞口容器中碳酸鈉和稀鹽酸的反應，測反應前后質量的變化，發現質量減小，而鐵與硫酸銅進行反應，質量就不變，引導學生討論：什么原因導致結論的不同？如何改進實驗才能用于證明質量守恒定律？

3.討論小組的組織

雖然討論的實施會有很多的形式，但目前被廣泛應用的依然是討論小組，每一個小組的特征因素都影響著討論行為、成員之間的互動行為和討論效果。如果是在實驗室中進行實驗，往往受到實驗室座位的限制，但討論效果卻不好。小組長是小組成員中影響小組實現目標的重要人物，可以由小組自選產生、教師指定或者教師自己擔任，它是小組凝聚力的關鍵因素，凝聚力強的小組，成員之間會更認真傾聽，更經常地互相影響，更頻繁地主動對話，更嚴格地遵守實驗小組準則。有研究認為，如果結合討論任務和個人情感兩種性質不同的領導方式，小組活動會變得更為有效，而如果小組長不在組內建立積極的情感關系，小組就會出現消極的情感關系【3】。

在實驗教學中，要調動學生的實驗主動性和積極性，需要多方營造民主和諧的教學氣氛，以此來增強他們的參與意識，培養他們的創造性思維能力，討論的確是一種很有效的方法。

參考文獻：

[1]張明，建設優質、有效的課堂討論，教學與管理，2004.4

[2]華興、相佃國，基于問題討論的化學實驗復習教學，化學教育，2014.9

[3]周軍，教學策略，北京：教育科學出版社