“實驗引探法”在化學課堂教學結構的剖析

張艷

【摘要】實驗探究法既符合化學學科的實驗為基礎的特點，又符合“從生動的直觀到抽象的思維，從抽象的思維到實踐”的馬克思主義認識論的基本原理，是一種經得起教育實踐檢驗的優良教學方法。

【關鍵詞】實驗探究法 化學 教學結構

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）18-0173-01

在化學教學中教和學是雙方結合：啟發質疑→引導探究→鞏固開拓進行的。“實驗引探法”課堂教學結構的基本格式，即按如下的教學程序組織教學活動：

一、啟發質疑

“實驗引探法”課堂教學的第一環節：啟發質疑。其基本內容是教師根據所授課的教學內容及教學目標，從學生已有知識或結合企業生產實際出發，提出與新課有密切聯系的富有生動趣味的啟發性問題，一處學生生疑，在他們的意識中創設探索問題的情景，進而導出本節課的探索內容，從而激發學生的學習動機，為下一環節的探索做好心理準備。為了使“啟發質疑”在教學活動啟到恰到好處的作用，應當注意以下幾點：

1.要緊緊圍繞教學目標選好啟發的突破口。

2.設計的啟發性問題應能激發學生的興趣和求知欲為條件。

3.對學生感官刺激作用強烈的實物展示、實驗、ppt等是“啟發質疑”的有效媒體。

4.在學生已有的舊知識有聯系但尚未理解的課后習題，也能激發學生的探索心理，是通常選用的“啟發質疑”的途徑。

例如上化合價概念課時，教師先通過ppt展示有錯的也有對的幾種化合物的分子式，讓學生辨認對與錯，然后發問，為什么這種是對的為什么那種是錯的，這對學生被問住了，激發起解惑的探索心態；從而教師立即導出本節課做學習的化合價主題，提出所要達到的教學目標。

二、引導探索

引導探索是“實驗引探法”課堂教學的第二環節。其是主體環節，在實施中教師依據教學目標預先設計好一系列的探索步驟，指引已經初步激發探索心態的學生動手做或觀察化學實驗，討論問題，開展訓練，實現以“觀”生“趣”，以“趣”激“疑”，以“疑”導“思”，以“思”求“知”，借“知”增“能”；即充分調動學生的感官和思維器官，從感知現象開始，由表及里，由淺入深地獲取知識，開發能力，提高素質。

例如上鹽類的水解課時，設置階梯式問題，對學生進行探究思路引導。

問題1：酸的溶液顯酸性，堿的溶液顯堿性，那么反過來，顯酸性的溶液一定是酸的溶液嗎？顯堿性的溶液一定是堿的溶液嗎？

問題2：鹽的溶液是否顯中性呢？

問題3：要證明鹽的溶液是否顯中性，最好的辦法是什么？

問題4：試總結鹽的水溶液的酸堿性和其成鹽的酸和堿的強弱的關系。

[學生實驗]

測定并記錄下列鹽溶液的酸堿性（PH值）：

NaCl、Na2CO3、NH4Cl、NaHCO3、CH3COONa、（NH4）2SO4

從實驗結果知，鹽的溶液不一定顯中性，這與學生的認識產生沖突，激發了學生的好奇心和探究欲望。教師可提示學生從已有認識結構中提取相關知識，如水的電離、弱電解質、化學平衡和離子反應條件等來積極地思考，讓學生逐一分析上述鹽溶液酸堿性產生的原因，并根據形成鹽的酸和堿的強弱將上述鹽分類，進而學會判斷鹽的水溶液的酸堿性，如Na2CO3為強堿弱酸鹽，其水溶液呈堿性；而（NH4）2SO4為強酸弱堿鹽，其水溶液呈酸性。

根據實驗和分析，得出鹽類水解概念的核心：鹽與水發生作用。并且得出鹽的水溶液的酸堿性是由形成鹽的酸和堿的強弱決定。提出問題，引導學生進一步實驗探究。學生組成課堂學習小組進行實驗討論、交流，初步了解探究學習的步驟，建立探究學習的模式。在活動中注意培養學生團結協作的精神，讓他們學會傾聽他人意見、欣賞和鼓勵他人。

三、鞏固開拓

鞏固開拓是“實驗引探法”的第三個環節。其是引導探索階段的延續、發展和升華。教師不僅要引導學生歸納本節的學習內容，揭示知識的內在聯系和規律，促使學生完成理性認識的飛躍，同時提出綜合性難一些的問題，擴寬學生的思路，力求舉一反三，觸類旁通。多年教學實踐使我們認識到更好地達到“鞏固開拓”的目的，需要注意的下列幾點：

1.教學要點以歸納小結和鞏固，決不是教學內容的摘要與重復，而必須認知到化學知識結構體系的高度，引導學生將探索獲得的知識和方法整理歸類，從而揭示化學規律，理清知識脈絡，形成知識框架。

2.知識的開拓要緊圍繞教學目標開展，切忌離開教學主體內容。

3.開拓問題的設計要面向大多數的學生，力求把握在中等偏下水準的同學經過啟發誘導能理解，掌握知識的程度，不可過難挫傷學生參與的積極性。

4.鞏固開拓應與教學目標的檢測結合起來，注意學生的反饋，并重視補償。

例如，在進行電解質溶液中強電解質和弱電解質的課堂教學時，提出以下開拓思考題，來引導學生鞏固開拓。

（1）試分析下面這些說法正確嗎？為什么？錯的如何改正？

A燒堿溶液是強電解質，氨水是弱電解質。

B強電解質的導電能力一定強，弱電解質的導電能力一定弱。

C導電能力強者，說明其電離能力強，導電能力 ，說明其電離能力弱。

D離子化合物屬強電解質，工價化合物屬弱電解質。

E強極性鍵化合物屬強電解質，弱極性鍵化合物屬弱電解質。

這些以是而非的分析判斷題，激發了學生探究開拓的積極性，紛紛參與辨析，課堂氣氛十分活躍。當學生能辨析出上述說法的對與錯后，老師又不失時機提出了第二道開拓思考題。

（2）通過對上述說法的分析，你對以下各組概念的區別與聯系有什么認識？

A強電解質和弱電解質

B導電能力與電離能力

C化學鍵強弱與電解質強弱

通過這道開拓思考題，引導學生圍繞教學目標，站在化學知識結構的高度對本節知識點進行串聯和深化。

通過對“實驗引探法”的課堂教學結構的剖析，可以看出，它既符合化學學科的實驗為基礎的特點，遵循自然科學方法論“發現問題-搜集資料、數據-分析探究、處理數據-發現規律得出結論”的基本過程，又符合“從生動的直觀到抽象的思維，從抽象的思維到實踐”的馬克思主義認識論的基本原理，是一種經得起教育實踐檢驗的優良教學方法。