淺談文化背景知識在英語教學中的貫穿

簡燕

摘 要 分析語言與文化的關系，說明文化背景在語言中的重要性，舉例闡述如何在英語教學中貫穿文化背景知識。

關鍵詞 語言 文化 文化背景 英語教學 貫穿

常常能看到這樣的情形，學生學到了一些英語，心里非常高興，如能有機會和一個英美國家的人交談，往往會很興奮地把所學用于實踐，一股腦兒地問出：“What's your name？ How old are you？ Where do you live？ Where are you from？“ 沒錯，這都是老師教給的語句，可是被提問的老外心里非常的不舒服了，他覺得你沒禮貌，仿佛他是受審查對象似的，為什么會這樣呢？

我們知道，文化背景不同，說不同語言的人在交談時，常常發(fā)生下列的情況，由于文化上的不同，即使語言準確無誤，也會產(chǎn)生誤會，對不同的人，同一個詞或同一種表達的方法可以具有不同的意義，由于文化上的差異，談一個嚴肅的問題時，由于一句話不得體，可以使聽者發(fā)笑，一句毫無意義的話，可以使對方不快。由于文化上的差異，在國外演講的人經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，聽眾對他講的某個笑話毫無反應，然而在國內，同一個笑話會使觀眾前仰后合。這就是存在的文化差異性。那么，什么又是我們所指的文化呢？這里的文化有著他的特定的涵義，和中文的“他沒文化”中的“文化”不同。我們所說的文化是指一個社會所具有的獨特的信仰、習慣、制度、目標、和技術的總模式。文化，包括一切人類社會共享的產(chǎn)物，它不僅包括城市、組織、學校等物質的東西，而且包括思想、習慣、家庭模式、語言等非物質的東西。簡單地說，文化指的是一個社會的整個生活方式，一個民族的全部活動方式。

語言是文化的一個方面，是文化主客觀的表現(xiàn)形式。語言作為一種社會現(xiàn)象和交際工具，無論從廣義還是狹義角度來講都理所當然地成為文化的載體，并在諸多方面體現(xiàn)文化。文化是語言活動的大環(huán)境，各種文化因素都必須體現(xiàn)在語言文字中。語言是文化的一部分，并對文化起著重要作用。有些社會學家認為，語言是文化的基石，沒有語言就沒有文化，從另一個方面看，語言又受文化的影響反映文化。可以說，語言反映著一個民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊含著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式。所以，語言與文化是相互影響、相互作用的。

外語教學的主要任務之一，就是通過所學語言了解其民族的文化和思想，提高跨文化交際能力。那么，我們應該如何在英語教學中貫穿文化背景知識呢？

學生剛開始學習英語時，首先接觸的是日常招呼用語。在教學之前先介紹說明中國人和英美人士打招呼有什么不同，中國人見面通常愛說，“你去哪兒？”，“你吃早飯了嗎？“我們不能簡單地把它們直譯為“Where are you going？”“Have you eaten your breakfast ？”。外國人聽來會很奇怪，不知道如何應對。其實它的作用就相當于“Good morning. Good afternoon. Good evening.”此外兩個中國人初次見面，沒什么特定的或習慣的漢語，而多數(shù)英美人士初次見面，表示禮貌都要說”I'm pleased/glad/nice to meet you.“分手時還要說”It's nice meeting you.” 另外送客時的客套也不盡相同，中國人是把客人送出門外，主人說：“慢走，走好”，客人說：“留步”。這些話不能直接用到英語中去，如果說“Walk slowly”"Stay here"，聽起來則很別扭，意義模糊不明，英語中只要一句“Goodbye”就行了。介紹了迎來送往的習慣，學生知道了這些習慣背景，就不會犯這些因文化差異而導致的錯誤了。

在課文的教學中，抓住典型的故事、對話介紹西方的風俗人情。這和我們中國有著很大的差異，最明顯表現(xiàn)在他們對個人隱私的尊重上。對大多數(shù)英美人士來說，打聽陌生人或者不太熟悉的人的年齡、收入、婚姻狀況是不得體的。此外，政治傾向、宗教信仰等，除非對方聲明不介意，否則應該避免提問。例如有那么一段小對話，一個中國女孩問一個美國老太太“How old are you？”？老太太說“It's a secret.”上這課書的時候，我給學生講了與英美人士交往時的禁忌，學生明白了這點后，就不會像個警察似的對別人盤問了。還有就是他們永遠掛在口頭的贊揚和感謝。我們中國人的美德是謙虛謹慎，而西方人則推崇坦率地表達自己的想法，大方地接受別人的贊揚。不同的社會制度和歷史早造就了不同的社會觀。因此，我們要教會學生贊揚別人，并接受別人的贊揚。接受贊揚時說“Thank you.”，而不要把中國人的“不，沒那么好，你過獎了”（ No， not so good. You are over praising me.）直譯表達出來。

在教學中還應注意把英美國家的人文、地理、歷史知識貫穿其中。例如在課文中出現(xiàn)了“British”和“English”這兩個詞時，學生會不明白為什么兩個詞都指英國人。上這課書時，首先把英國國家的地理概況、國家的形成告訴學生，并指出這兩個詞的差異，當學生懂得了英國由英格蘭、蘇格蘭、威爾士三島組成，在歷史上由英格蘭統(tǒng)一了三島，因此，人們習慣上把英國人稱“English”，但更精確應該叫“British”，如你對一個蘇格蘭人或者威爾士人稱“English”，就不如叫他“British”更好。又如，有一課文出現(xiàn)了一個小孩對大人直呼其名，這與我國的國情是不同的。我國對長輩小輩的劃分明顯，小輩對長輩要絕對尊重，一般都不會直呼其名。而英美國家中你對誰都可以直呼其名，大家顯得很親切，這并不是沒禮貌的表現(xiàn)。

正確理解教材中的典故、諺語、習語。語言是文化的載體，詞匯的結構、搭配、含義都打著語言社會文化的烙印。一般來說，教材所選的課文都有特定的文化背景，如果學生不了解或者缺乏相關的背景知識，就會影響他們對文章的正確理解。所以教師在教授課文前需以文化旁白的形式進（下轉第110頁）（上接第108頁）行文化背景介紹。比如，在分析英語習語時，可與其相關的傳說、神話故事、宗教、寓言與歷史背景相聯(lián)系。例如，sour grapes 意思是“酸葡萄”，表示因得不到而被說成是不好的東西。該習語出自《伊索寓言》。一只狐貍見到高處的葡萄而垂涎欲滴，但數(shù)次設法摘取卻沒有得到，只得悻悻離去，臨走時自言自語說那些葡萄是酸的。magpie（喜鵲），在西方文化中，此鳥是報兇不報喜的，所以，英語民族的人們認為此鳥是不吉祥的征兆，因而討厭它。而在中國，卻是真正報喜的喜鵲，人們聽到喜鵲叫很開心。

由此可見，要想真正把英語學習好，不了解英美人的歷史文化背景是不行的。如果不了解語言的文化背景，不了解中西文化的差異，在用英語進行交際中往往就會出現(xiàn)“義”與愿違。語言學習不僅僅是學習使用一種工具，同時也是學習一種文化。所以，學習英語不僅要掌握英語的語音、語法、詞匯、句型、習語，還要了解他們的社會文化。作為一名英語教師，我們要教給學生的不僅僅是英語語言本身，還要把英美國家的文化背景知識貫穿其中，指導學生正確地使用英語，這樣交流才會更和諧更融洽。

參考文獻

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