特種綠香稻的選育經過及栽培技術

張弘++張彩虹++宋長宇++黨元華

摘要 中綠寶1號是唐河翡翠綠米莊園有限公司研究開發中心選育的優質綠香米新品種，具有米質優、產量高、抗性強、營養豐富、經濟價值高等特點。本文介紹了中綠寶1號的選育經過、主要特征特性和栽培技術，以期為促進中綠寶1號的廣泛種植提供參考。

關鍵詞 綠香稻；中綠寶1號；選育經過；特征特性；栽培技術

中圖分類號 S511.035 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）09-0051-01

1 選育經過

唐河縣特種稻種植歷史悠久，種質資源豐富。唐河翡翠綠米莊園有限公司前身——唐河縣金橋科技開發有限公司與科研部門合作，對中國農業科學院杭州水稻研究所育出的綠稻中育7號進行輻射誘變，收獲種子20穗3 160粒，1998年進行單株種植67 m2、1 600株進行觀察優選，當年淘汰掉670株，收獲種子150 kg，之后多年種植篩選獲得了多個M1、M2、M3、M4株系，后一直保留綠香稻品系，代號為中綠寶1號。

為進一步提高翡翠綠米的品質，唐河縣對翡翠綠香稻的繁育研發實行了公司化運作，2013年由唐河縣翡翠綠米莊園有限公司獨家開發經營。公司先后引進了10多項新技術對翡翠綠稻品種改良，經過多年的提純復壯，同時做好高產基因分子標記開發和大田選擇、綠色基因的田間鑒定及遺傳轉化和大田轉化等[1]工作，目前已基本掌握該品種的特征特性。2011年8月4日，國家農業部植物新品種保護辦公室正式受理了新品種保護申請，因具備新穎性、特異性、一致性和穩定性[2]，2012年7月20日被農業部植物新品種保護辦公室授權保護，樣品被植物新品種保藏中心保藏。

2 主要特征特性

2.1 植物學特征

中綠寶1號屬于粳型綠糙米，株型松散適中，莖稈粗，韌性好，抗倒性一般，分蘗力一般；芽鞘綠色，葉鞘綠色，葉片綠色；倒數第2葉葉片長度中、寬度較寬、與主莖的角度直立、葉片茸毛疏、葉耳色淺綠色、葉舌長度短、葉舌形狀二裂、葉舌色白色、葉枕色淺綠色；劍葉葉片曲度很小，莖稈程度中，莖稈粗細中，莖稈角度直立，莖稈莖數中，莖稈基部莖節包，莖稈節淺綠色，莖稈節間淺綠色，劍葉葉片長度中、葉片寬度中；劍葉葉角度直立，主莖葉片數13片，穗長度短，穗抽出較好，穗類型密集，二次枝梗聚集，穎殼茸毛多，穎尖黑色，無芒，穗粒數中，結實率高，落粒性低，護穎長度中，護穎黑色，穎殼黑色，谷粒長度中，谷粒寬度中，谷粒橢圓形，谷粒千粒重中，糙米長度短，糙米寬度中，糙米半紡錘形，種皮淺綠色；中抗穗瘟，耐水稻紋枯病，不抗二化螟，不抗三化螟[3]。

株高150 cm，穗長25.0 cm，穗總粒數140.0粒，穗實粒數115.3粒，結實率77.3%，千粒重25.0 g，有效穗數257.25萬穗/hm2，成穗率77.5%，全生育期181 d。綠香稻的主要生育期如表1所示。

2.2 生物學特征

據2015年11月25日國家農業部（鄭州）農產品質量檢驗檢測中心出具的檢驗報告，整精米率為68.5%，堊白粒率為2%，堊白度為0.3%，長寬比為3.0，這4項指標達到《優質稻谷》（GB/T 17891—1999）優質稻1級標準；出糙率為78.5%，達優質稻國標2級；直鏈淀粉含量為13.3%，低于優質稻谷國際3級。

2.3 生理學特征

據2011年10月18日國家農業部（鄭州）農產品質量檢驗檢測中心出具的檢驗報告，翡翠綠米除富含硒元素，鈣、鐵、鋅的含量也分別高達164、17.8、21.2 mg/kg外，還富含21種氨基酸、10余種人體必需的礦物質元素和多種維生素、亞油酸等易被人體吸收的有益成分[4]。2014年5月21日國家農業部（北京）農產品質量檢驗檢測中心出具的檢驗報告，翡翠綠米花青素含量達359 mg/100 g。

2.4 適宜種植區域

在豫西南稻區均可種植。

3 栽培技術

3.1 適期播種，培育壯秧

一般在4月下旬或5月上旬播種，旱育秧播量150.0～225.0 kg/hm2。

3.2 適時移栽，合理密植

5月下旬移栽，秧齡控制在30 d左右，葉片4～7葉，栽插基本苗60萬株/hm2左右。

3.3 科學管理肥水

要求施足底肥，早施分蘗肥，巧施穗粒肥。施純氮約225 kg/hm2，有機種植保證，應施足有機肥，用量為30 t/hm2左右，增施生物葉面肥。水分管理以早生快發為中心，淺水澆灌和干濕交替為主。足苗后適時曬田，控制高峰苗不超過480萬株/hm2，成穗240萬～255萬穗/hm2，收割前1周斷水[5]。

3.4 病蟲草害防治

按照“預防為主，綜合防治”的原則，播前用藥劑拌種或浸種防治地下害蟲，秧田期防治好稻薊馬、灰飛虱，本田期重點防治二化螟、三化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟等。有機種植病蟲防治可采用農業防治、物理防治和生物防治相結合。

3.5 收獲與貯藏

當稻谷成熟度達到85%時，即可搶晴收獲。脫粒包裝好的綠香稻米要用專用倉庫儲藏，儲藏溫度應控制在20 ℃以下，超過20 ℃要進行冷風降溫。

4 參考文獻

[1] 羅同平，黃斌，周忠鳳，等.優質稻新品種耐德606[J].中國種業，2014（11）：73.

[2] 王敬東，馬洪愛，馬洪文，等.寧夏優質水稻品種D10高效再生體系的建立[J].中國農學通報，2013（33）：37-42.

[3] 王國峰，侯迷紅，謝友榮，等.特種稻（白香粳）古榆香稻3號選育及栽培技術[J].農業科技通訊，2009（2）：101-102.

[4] 王國峰，于忠江，龐鳳琴，等.白香粳古榆香稻2號特征特性及栽培技術[J].中國稻米，2009（1）：60-61.

[5] 陳恒喜，張峰，張輝芳，等.優質高產稻米新品種的引進試驗與應用[J].農業裝備技術，2006（3）：28-30.