趙一晨
(長治技師學院,山西 長治 046000)
[摘 要] 隨著人們生活水平的不斷提升,旅游業得到了空前的發展,因此對旅游管理專業人才的需求越來越大。部分中職院校的旅游專業課程中依然采用傳統的教學大綱來進行教材編制,因此不能很好地滿足目前旅游崗位的就業要求,同時并沒有突出旅游管理專業的職業特色,從而降低了學生畢業之后的就業率、降低了學生掌握旅游管理專業技能的水平。基于崗位群視角下對旅游管理專業課程體系提出優化策略分析,從而填補旅游專業的崗位缺口,使中職院校達到及時為企業輸送高端旅游人才的目標。
[關 鍵 詞] 崗位群視角;旅游管理專業;課程體系;優化策略
[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)03-0129-01
隨著我國旅游事業的蓬勃發展,旅游管理專業是應發展所需而成立的新型學科,同時也作為與工商管理并駕齊驅的學科,是管理學下的一級學科。旅游管理專業是適應國家發展新形勢為旅游企事業單位培養一線服務與管理型的專業人才,學生要具備完善的旅游管理專業知識、較高的思想品德品質及綜合素質才能為日后就業奠定堅實基礎。
一、崗位群視角下旅游管理專業課程體系現狀
基于崗位群視角下旅游管理專業面臨的主要問題即當下旅游管理人才的供給存在極大的矛盾。相關數據調查顯示,2013年,全國具有旅游管理專業的高校共招收40多萬學生,相比2012下降了10%,由此可見部分高校對于旅游管理人才的培養并沒有重視起來,造成專業人才流失現象嚴重,不能及時填補旅游管理專業的崗位缺口,從而降低了旅游專業團隊的職業素質,旅游管理人才缺乏凝聚力。其次,我國的旅游管理專業人才素質處于較低的狀態,從而導致旅游管理專業的課程設置得不到良好的完善,即形成惡性循環。最后,在部分高校中極其缺乏完善的旅游管理專業人才的培養模式,不能對人才進行很好的培育。在部分規模較小的專業院校中,部分教師素質較低、不具備良好的職能素養。
二、崗位群視角下旅游管理專業課程體系優化策略分析
(一)提升專業特色,優化旅游管理專業課程體系結構
要想對旅游管理專業課程體系進行優化,校方首先要構建完善的旅游管理專業課程結構。校方要按照專業特色以及學生素質、認知水平來編制符合人才培養模式的旅游管理專業教材,在教材中還要根據近幾年來旅游業的發展趨勢設置實踐性、綜合性較強的旅游管理專業課程,以加強旅游管理專業人才的實用性、高效性。教師要保證學生在充分掌握教材知識點的基礎上提升自身的專業水平,使學生日后的發展符合旅游企事業單位對人才的需求。校方可依據國家頒布的相關旅游管理專業課程大綱進行延伸,融入學校的教學特色、地方旅游特色以及學生的個性來構建完善合理的旅游管理專業課程結構,達到為旅游企事業單位提供高素質、高水平技能型人才的目的。
(二)增強校企合作,優化旅游管理專業課程實訓演練
中職院校應加強與相關旅游企事業單位的合作,通過與相關企業的合作辦學可以在第一時間了解企業對人才的需求,并按照企業需求對旅游管理專業人才進行有針對性的培養。而在校內實訓基地的建設過程中,可以邀請旅游企業的相關旅游管理人員來基地內對學生進行一對一的指導、解答。另一方面,中職院校要聯合企業組織學生參與企業內的工作計劃,比如,假期選派學生去旅游企業進行實習,并嚴格按照企業的管理制度、人力資源計劃制訂旅游管理人才培養目標,從而加強學生與企業之間的聯系,為學生的職業規劃提供正確的指引及幫助。另外,校方還可以開設不定期的企業宣講會,通過組織學生參加,讓學生更加了解企業文化、企業運轉機制,從而提升學生的旅游管理專業水平,并幫助學生樹立良好的自信心,讓學生提前適應脫離校園后的工作生活,為日后工作奠定良好基礎。
(三)針對行業特征,優化旅游管理專業人才培養模式
校方在加強與旅游企業合作的同時,可以聯合旅游企業制訂完整的教學系列計劃及實訓演練。比如,校方可結合當地的旅游特色安排學生進行專業演練,由校企雙方共同帶領學生走出校園并實地進行教學實訓。另一方面,除了開設相關旅游管理專業的基礎課程之外,校企雙方還可共同研發旅游企業運作管理、旅游企業人力資源管理、旅游企業管理運用以及旅游管理心理學等具有職業特色的課程,加強學生與旅游企業之間的供給聯系,實現有針對性的人才培養模式。校方還可利用目前被廣泛應用的各種媒體社交平臺,例如,微信、微博等來加強與學生之間的溝通,同時要聯合企業為學生推送最新的企業招聘信息,以保證學生在畢業第一時間可到合作旅游企業內進行實習、學習,從而提高學生畢業之后的就業率,幫助學生構建良好的職業規劃。
旅游行業的發展是促進我國經濟發展的重要因素,對旅游管理專業課程體系進行創新可以更好地適應當下的旅游市場來進行人才的供給,以確保旅游管理人才形成階梯式人才構成模式,在提升學生就業幾率的同時還能滿足旅游企事業單位對人才的需求。相信在廣大教育者的共同努力下,旅游管理專業的課程體系可以得到更好的創新優化,從而促進我國旅游行業的繁榮發展。
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