棗莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究

樊小蘭

摘要 分析了目前棗莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承方面存在的問(wèn)題，針對(duì)性地提出進(jìn)行適度保護(hù)性旅游開發(fā)的建議，強(qiáng)調(diào)開展節(jié)事旅游、創(chuàng)新旅游商品、開展體驗(yàn)式展銷等策略，旨在促進(jìn)棗莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承。

關(guān)鍵詞 棗莊市；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；保護(hù)；旅游開發(fā)

中圖分類號(hào) F590.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2017）04-0174-02

Study on the Tourism Development of Intangible Cultural Heritage in Zaozhuang City

FAN Xiao-lan （Zaozhuang Vocational College，Zaozhuang，Shandong 277000）

Abstract The problems existing in the protection and inheritance of intangible cultural heritage in Zaozhuang City were analyzed in this paper，and some suggestions on the development of appropriate protective tourism were put forward，such as carry out the festival tourism，innovative tourism products，carry on the experience type exhibition and so on，in order to promote the protection and inheritance of intangible cultural heritage in Zaozhuang City.

Key words Zaozhuang City；Intangible cultural heritage；Protection；Tourism development

棗莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富、種類多樣。截至2016年，棗莊市有省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目26項(xiàng)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目2項(xiàng)。大量民間傳說(shuō)、鼓吹樂、戲劇、手工技藝等傳統(tǒng)民間文化在棗莊市長(zhǎng)期傳承、保護(hù)下來(lái)，保留了大運(yùn)河文化特色，風(fēng)韻獨(dú)特。當(dāng)前，棗莊市高度重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，依照“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的方針，開展了大量工作。棗莊市探索出了一條非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的新路子，在促進(jìn)全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的集中性展示、生產(chǎn)性保護(hù)、經(jīng)營(yíng)性傳承，以及推進(jìn)非遺展示、交易的常態(tài)化與品牌化等方面取得了積極成效。2006年4月棗莊市設(shè)立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，成立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專家組，舉辦了一系列相關(guān)方面的活動(dòng)與培訓(xùn)，定期開展各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目保護(hù)情況及傳承人履責(zé)情況督導(dǎo)，建立健全了國(guó)家、省、市、縣4級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄與項(xiàng)目傳承人體系。雖然棗莊市在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承方面取得了一定成果，但在實(shí)踐工作中仍然存在不少問(wèn)題。因此，筆者通過(guò)分析棗莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承方面存在的問(wèn)題，研究如何通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)棗莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承。

1 問(wèn)題的提出

1.1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的開發(fā)利用亟待加強(qiáng) 棗莊市不少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有很深的文化歷史淵源及非常重要的文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。幾年來(lái)雖然已挖掘整理了一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，也擁有了國(guó)家級(jí)項(xiàng)目，但與先進(jìn)地市相比，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的開發(fā)利用上，特別是在促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展上還有一定距離，還不能很好地適應(yīng)城市轉(zhuǎn)型的需要。尤其缺乏類似濰坊楊家埠年畫、風(fēng)箏等在全省、全國(guó)，甚至國(guó)際范圍內(nèi)影響巨大的品牌。

1.2 后繼乏人，生存瀕危 一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目仍然存在后繼乏人、生存瀕危的狀況。現(xiàn)有傳承人年齡偏大，平均年齡在65歲以上，且不少老藝人身體狀況令人堪憂。因收入偏低、掌握技藝時(shí)間長(zhǎng)等原因，年輕一代對(duì)傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的熱情不高。如具有極高藝術(shù)價(jià)值和觀賞價(jià)值的伏里土陶能給人以強(qiáng)烈的視覺刺激與心靈震憾，但是伏里土陶行業(yè)目前處于資金、人才缺乏的雙重困境，有限的市場(chǎng)空間難以吸引更多年青人從事這一行業(yè)，小土窯的生產(chǎn)方式難以持久，急需得到各方面的重視和更有力的保護(hù)。

1.3 社會(huì)宣傳力度不夠 需要進(jìn)一步加大社會(huì)宣傳力度，形成全社會(huì)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的良好氛圍。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重視宣傳上，棗莊市走在了全省的前列，但是仍未達(dá)到廣泛普及非遺知識(shí)，特別是重點(diǎn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的程度。目前不少群眾，特別是偏遠(yuǎn)山區(qū)群眾對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仍了解不足、關(guān)心不夠，甚至有不少教師、學(xué)生不了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念，缺乏研究隊(duì)伍及研究機(jī)構(gòu)，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、研究有待進(jìn)一步深入，有較大影響的研究成果較少。

1.4 經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制不太完善 雖然政府出臺(tái)了有關(guān)政策，但有些落實(shí)不到位，特別是市級(jí)以下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的保護(hù)費(fèi)、帶徒補(bǔ)貼、醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)等尚未得到有效解決，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)利用方面的投資還需進(jìn)一步加大。

1.5 法制體系不健全 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)缺乏相應(yīng)的法律保護(hù)，部分粗制濫造產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，影響了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品的聲譽(yù)。

2 開發(fā)對(duì)策研究

針對(duì)棗莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生存與發(fā)展現(xiàn)狀，目前公認(rèn)的一種有效的保護(hù)方式就是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推向市場(chǎng)，進(jìn)行適度的保護(hù)性旅游開發(fā)。而使非物質(zhì)文化走向市場(chǎng)的主要方式是發(fā)展旅游業(yè)，以旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)保護(hù)工作更好地開展，保護(hù)和傳承本地區(qū)的傳統(tǒng)文化成為一種必然趨勢(shì)，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義[1]。

2.1 開展節(jié)事旅游 棗莊市通過(guò)舉辦文化節(jié)會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā)。棗莊市相繼舉辦了墨子文化節(jié)、奚仲文化研討會(huì)、端午節(jié)龍舟邀請(qǐng)賽、賀年會(huì)、美食節(jié)、微山湖濕地紅荷節(jié)等各類節(jié)會(huì)活動(dòng)，為文化的傳承提供了載體。特別是2012年中國(guó)第二屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)在棗莊舉辦，以“促進(jìn)非遺保護(hù)、共建精神家園”為主題，進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)成果展、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)高層論壇、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園奠基、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民俗項(xiàng)目及優(yōu)秀劇目展演等活動(dòng)。這些節(jié)事活動(dòng)推動(dòng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承，豐富和提升了旅游景區(qū)的文化內(nèi)涵[2]。

2.2 創(chuàng)新旅游商品 傳統(tǒng)手工技藝需要在發(fā)展中傳承創(chuàng)新，以創(chuàng)意設(shè)計(jì)介入傳統(tǒng)手工技藝的應(yīng)用和開發(fā)，既要保證傳統(tǒng)手工技藝的審美意蘊(yùn)與形式語(yǔ)言特色，又要適應(yīng)現(xiàn)代人的生活方式。在發(fā)達(dá)國(guó)家，旅游紀(jì)念品是遺產(chǎn)地最主要的旅游收入來(lái)源。一般來(lái)說(shuō)，遺產(chǎn)價(jià)值品位越高，其紀(jì)念品應(yīng)越具有獨(dú)特性，越有市場(chǎng)吸引力。要在旅游紀(jì)念品的地方特色上下功夫，聘請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)或?qū)I(yè)人才設(shè)計(jì)。如可以把戲曲中的人物及詞句等鐫刻在扇子、茶杯、筆筒、微雕等紀(jì)念品上，還可以把戲曲人物印到衣物上銷售。依托優(yōu)秀項(xiàng)目，棗莊市薛城區(qū)重點(diǎn)開發(fā)特色文化旅游產(chǎn)品，設(shè)計(jì)制作了《車祖奚仲造車剪紙集》《鐵道游擊隊(duì)剪紙集》，并開發(fā)了鄒塢面塑、竹雕、洛房泥塑紀(jì)念禮盒、龐莊麥秸手編、民間縫繡、張范剪紙、石雕、巧姐柳編、魯南大鼓、金馬花席等系列文化產(chǎn)品，在為旅游者的行程增添樂趣的同時(shí)，弘揚(yáng)了博大精深的傳統(tǒng)文化，提高了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)地旅游產(chǎn)品的底蘊(yùn)及內(nèi)涵[3]。因此，在做好傳統(tǒng)文化原汁原味保護(hù)的同時(shí)，更要做好產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新發(fā)展。

2.3 依托旅游演藝 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)應(yīng)通過(guò)傳承人的舞臺(tái)化表演、載體化的表現(xiàn)，再融入遺產(chǎn)存在的文化環(huán)境和文化氛圍得以展現(xiàn)，依托的景區(qū)、景點(diǎn)應(yīng)是實(shí)景。如古鎮(zhèn)周莊原創(chuàng)水鄉(xiāng)實(shí)景演出的 《四季周莊》是我國(guó)第一部呈現(xiàn)江南原生態(tài)文化的水鄉(xiāng)實(shí)景演出。當(dāng)然，旅游演藝要有特點(diǎn)、有質(zhì)量。在內(nèi)容及表現(xiàn)形式上，旅游演出的節(jié)目要不斷創(chuàng)新與改進(jìn)，做到內(nèi)容新穎、形式多樣，令游客耳目一新，流連忘返。面對(duì)不斷變化的旅游市場(chǎng)環(huán)境，改變依托政府的發(fā)展模式，迅速關(guān)注新的消費(fèi)潮流及熱點(diǎn)，才能在新的市場(chǎng)中拔得頭籌。

2.4 博物館展示 臺(tái)兒莊古城的重建搭建了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展的有效載體。臺(tái)兒莊國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園的非遺集中展示區(qū)位于臺(tái)兒莊古城內(nèi)，南起船形街，北接箭道街，西連臺(tái)灣街，全長(zhǎng)1 km，設(shè)特色商鋪436間，供非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目永久入駐。古城內(nèi)建設(shè)了大小博物館、展館100多個(gè)[4]。臺(tái)兒莊古城已引入了柳琴戲、運(yùn)河大鼓、魯南皮影、伏里土陶、曹縣面人等60多個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。其中，魯南皮影、運(yùn)河大鼓等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人在古城內(nèi)定期演出、展示、傳播非物質(zhì)文化。因此，要依托亞太地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國(guó)際培訓(xùn)中心棗莊基地的發(fā)展，吸引更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目、傳承人聚集，努力打造富有棗莊特色的非遺文化品牌。

2.5 創(chuàng)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集聚區(qū) 每年在全市范圍內(nèi)篩選5～10個(gè)有發(fā)展?jié)摿Φ姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，進(jìn)行優(yōu)選并給予啟動(dòng)資金支持。在抓好臺(tái)兒莊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園的基礎(chǔ)上，再創(chuàng)建2～3個(gè)集生產(chǎn)、展示、體驗(yàn)、傳習(xí)、交流功能于一體的非遺集聚區(qū)。以臺(tái)兒莊文化產(chǎn)業(yè)園為龍頭開發(fā)和生產(chǎn)有地方特色、主題鮮明、適銷對(duì)路、能代表旅游形象和特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化旅游紀(jì)念品，把對(duì)文化產(chǎn)品的鑒賞、體驗(yàn)、消費(fèi)納入旅游內(nèi)容，建立相對(duì)集中的專業(yè)化、特色化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化旅游紀(jì)念品購(gòu)物市場(chǎng)[4]。

2.6 體驗(yàn)式展銷 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)要求在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有形利用轉(zhuǎn)化成旅游產(chǎn)品的過(guò)程中，要注重旅游企業(yè)與游客之間的互動(dòng)及游客之間的互動(dòng)。文化展示向互動(dòng)、開發(fā)的動(dòng)態(tài)形式轉(zhuǎn)變，設(shè)置互動(dòng)項(xiàng)目，讓游客零距離接觸展品，把參觀變成一種交流與娛樂活動(dòng)。在旅游開發(fā)中，可以將物質(zhì)遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融合到一起進(jìn)行開發(fā)，以吸引游客。如在臺(tái)兒莊古城景區(qū)內(nèi)設(shè)柳琴戲和山東琴書表演小舞臺(tái)；在滕州市龍泉寺、青蓮寺、白云寺等舉辦大洪拳武術(shù)演習(xí)，并讓游客參與其中，不但提高遺產(chǎn)地旅游產(chǎn)品的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，而且能弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化[5-6]。

3 結(jié)語(yǔ)

對(duì)于有市場(chǎng)前景的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，棗莊各級(jí)政府要引入市場(chǎng)機(jī)制，發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化產(chǎn)業(yè)，支持對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行合理有序的開發(fā)，打造具有魯南特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品牌，形成規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)，進(jìn)一步提高非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的社會(huì)效應(yīng)與經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，打造非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展高地。

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