昆明市茶博會對周邊旅游業發展的影響研究

崔佳山

摘要昆明市茶博會作為西部地區最大的產業博覽會，同時也是我國最為主要的普洱茶交易場所，在促進云南茶葉貿易領域扮演著極為關鍵的角色。不僅如此，茶博會對昆明及周邊地區的旅游業發展也有著非常重要的影響。文章基于此，首先簡要地介紹了昆明茶博會，緊接著探討了昆明及周邊地區的旅游產業現狀，包括蓬勃發展、尋求轉型、特色鮮明等，最后細致地分析了茶博會對周邊旅游業發展的具體影響，諸如增加旅游資源、轉變旅游理念、打造旅游品牌、拉動旅游經濟等，希望對昆明乃至云南的茶葉交易以及旅游業發展有所裨益。

關鍵詞茶博會 普洱茶 茶文化 旅游業

云南省作為我國少數民族聚居省份之一，有著悠久的發展歷史和燦爛的民族文化，旅游資源尤為豐富，其中觀光類旅游景點尤其著名，比如昆明的石林、麗江的玉龍雪山、西雙版納的熱帶植物園。改革開放以來，云南省的旅游產業獲得了長足的發展，昆明作為云南省首府，旅游業的發展速度更是日新月異，據統計，2015年昆明接待國內外游客總人數近7000萬次，是昆明常駐人口的十倍，旅游總收入723.46億元。昆明市茶博會（中國云南普洱茶國際博覽交易會）作為西部最大的茶業專業展會，不僅是普洱茶交易的主要場所，也是昆明對外展示普洱茶文化的重要契機，對昆明及周邊地區的旅游業發展有著非常重要的影響，是促進昆明周邊旅游業發展的重要平臺。文章基于此，詳細地探討了茶博會對昆明周邊旅游業發展的影響。

1昆明市茶博會簡介

昆明市茶博會全稱云南普洱茶國際博覽交易會，首辦于2006年，迄今已有十一個年頭。昆明市茶博會每年舉辦一次，舉辦時間并不過定，多為五月中旬。云南作為我國產茶大省，有著悠久的種茶歷史和豐富的茶文化，舉辦茶博會既是推進以普洱茶、滇紅茶為主的茶葉市場發展的必然選擇，也是對外展示云南多民族茶文化的重要途徑。就以首屆茶博會而言，保山市、臨滄市、思茅市（今改名為普洱市）、西雙版納傣族自治州等云南產茶大市先后舉辦了專場推介會，如臨滄市的專場推介會以“中國臨滄，世界佤鄉”為名，很好地將臨滄的茶葉品牌推介了出去。除了茶葉交易以外，茶博會也是茶文化、民族文化展示的重要舞臺，臨滄推介會上的佤族歌舞、思茅推介上富有多個民族特征的風情舞都是典型代表。這表明茶博會在誕生之初，就兼具茶葉交易與人文交流雙重使命。2016年是茶博會舉辦的第十一個年頭，昆明茶博會既有堅守，也有創新，茶葉仍然是茶博會的核心內容，這一點從2016年的主題“高原特色，云茶魅力”便可窺知。此外，茶博會已經發展成為一個多功能的平臺，除了包含云茶展洽、交易和合作以外，同時也是茶文化展示、民族文化博覽、茶知識傳播的重要窗口，2016年茶博會中的“茶香昆滇，陶行天下”就以陶器展示作為博覽會的重要內容，展現了西尼黑土陶、建水紫陶等茶具。總而言之，昆明市茶博會已經不僅僅是塑造云茶品牌形象、擴大云茶外銷渠道的重要載體，同時也是弘揚云南民族茶文化精神、促進旅游產業發展的有效途徑。

2昆明及周邊地區旅游業現狀

2.1蓬勃發展

昆明作為云南省的省會，同時也是云南政治、文化、經濟、教育、科技中心，不僅如此，作為區域中心城市與邊境重點城市，昆明還是我國與南亞、東南亞各國交流貿易的樞紐城市。昆明及周邊地區有著豐富的旅游資源，改革開放后，隨著社會經濟的不斷發展，人民群眾的生活水平不斷提升，旅游業也獲得了長足的發展，并產生了為數不少的著名旅游城市，昆明就是其中之一，除昆明以外，云南省的大理市、麗江市、西雙版納傣族自治州都是國內熱門旅游城市。昆明以其悠久的歷史、獨特的自然環境、豐富的旅游資源受到了國內外眾多游客的青睞，屢屢獲得“十大旅游城市”的美譽。當前昆明共有各級政府保護文物200余項，5A景區有石林世界地質公園、滇池，4A、3A景區難于計數，這些為昆明的旅游業發展奠定了堅實的基礎，2015年，昆明旅游總收入超過700億元，旅游吸引力總名次居全國21位，西部地區僅次于重慶、成都，位居第三。

2.2特色鮮明

昆明及周邊地區的旅游產業之所以能夠獲得長足的發展，和其自身的鮮明特色有著密不可分的聯系。就昆明而言，其旅游特色主要體現在以下幾點：首先，四季如春。昆明年平均氣溫16.5°，氣候宜人，四季如春，因而享有“春城”的美譽。“春城”的稱號也為昆明吸引了大量的游客，尤其是在秋冬之際，不少游人選擇到昆明感受春天的氣息；其次，自然風光，相比于江蘇、浙江等旅游大省以人文景致取勝而言，昆明乃至整個云南在自然風光上有著非常高的吸引力，尤其是昆明的石林世界地質公園、滇池等，都是舉世聞名的自然景致，氣勢雄偉，別具特色；最后，民族風情。云南是我國重要的少數民族聚居地，也是少數民族種類最多的省份，人口五千人以上的少數民族多達32個。昆明及周邊地區如玉溪、楚雄等地生活又大量的少數民族，如彝族、哈尼族、苗族等，這些少數民族及其獨特的生活方式、民俗活動等也是昆明周邊地區旅游的重要資源。

2.3尋求轉型

昆明屢屢獲得“全國十佳旅游城市”的美譽，也是大眾心目中排名比較靠前的旅游城市，但相比于昆明的美譽度而言，其旅游總收入排名并不高，居全國30位左右，這對以旅游產業為支柱性產業的昆明而言，無疑是一種遺憾。之所以會出現這種情形，一方面和昆明經濟建設滯后于東中部地區，服務業與南京、杭州等城市有著較大的差距，另一方面也和昆明旅游資源的單一性息息相關。隨著人民群眾受教育水平的不斷提升，旅游偏好也發生了很大的變化，逐步從單純的觀光游覽轉變為文化游，這也是蘇州園林、西湖、秦淮河等景區能夠長盛不衰的主要因素。因此，昆明及周邊地區都在尋求旅游業的轉型，希望突破既有的觀光型旅游，朝觀光人文綜合型旅游模式發展。不僅如此，生態游是當前旅游的熱點，契合現代人追求生態和諧的精神理念，而這也是昆明旅游的主要轉型方向之一。

3昆明市茶博會對周邊旅游業發展的具體影響

3.1增加旅游資源

昆明市茶博會作為西部地區最大的產業博覽會，已經舉辦了十余年，取得了非常顯著的成就，成為我國普洱茶、滇紅茶等云茶產品的主要交易基地，經濟效益非常良好。在茶博會的推動下，云南十二五期間的茶葉獲得了空前的大發展、大繁榮，奠定了云南茶葉大省的地位。如前所述，茶博會不僅僅是茶葉貿易博覽會，更是茶葉文化展覽會、民族文化呈現會，有著很高的觀光游覽價值與文化價值。在昆明市茶博會召開期間，既有大量的知識講解活動，還有不少的歌舞表演，尤其是少數民族歌舞表演，這些歌舞表演活動很好地吸引了國內外的大量游人。2016年茶博會召開期間，有逾10萬人次進入會展中心，除了進行茶葉貿易以外，更多地是接受茶葉知識與茶葉文化，了解普洱等云南茶葉的發展歷程以及相關茶具知識，這表明茶博會已經在一定意義上成為昆明旅游景點。

3.2轉變旅游理念

文化游、生態游是現代人旅游中最為熱門的選擇，也是我國當前旅游熱的高頻詞匯。昆明作為歷史文化名城，有著豐富的文化旅游資源，如何開發這些文化旅游資源是促進昆明旅游可持續發展的必然選擇。對此，茶博會有著很好的作用。茶博會以普洱、滇紅等云南著名茶葉作為交易重心，而這些茶葉的生長基地大都有著很好的生態系統。就以普洱為為例，普洱市思茅區是普洱茶的重要產地，這里群山連綿、云霧彌漫，不僅觀賞價值極高，生態保護也非常好，茶博會在介紹茶葉知識的時候，會展示茶葉的種植、生產與采摘，這會激發幼兒游覽、觀賞產業產地的欲望，對云南生態旅游業的發展大有裨益。不僅如此，云南茶博會還會展示與茶葉相關的工藝內容，比如制茶工藝、茶具等，這些背后凝聚的都是源遠流長的茶文化，對云南文化旅游的發展也有著很好的價值。

3.3打造旅游品牌

品牌建設對城市旅游發展有著非常重要的作用。游客在選擇旅游目標的時候，通常不是選擇某個城市，而是選擇城市中所具有的某個品牌。以往城市的旅游品牌多以自然風光為主，比如黃山至于黃山市、泰山之于泰山市。現在人們在旅游目的地的選擇中更傾向于文化，比如以蘇州作為昆區文化之旅、以南京作為民國文化之旅等。云南是產茶大省，也是世界級的茶鄉，2015年干毛茶總產量36萬余噸，居全國第一，也就是說，茶葉是云南省旅游發展的重要資源，巧妙地利用茶葉對云南的旅游品牌打造有著非常積極的作用。茶博會以云茶中的代表普洱茶、滇紅茶作為交易的重點，向世人展現了普洱茶等知名茶葉的悠久歷史和燦爛文化，使普洱茶成為云南的象征，這必然會吸引大量的游客前來普洱，對旅游品牌的打造大有裨益。

3.4拉動經濟發展

無論是產業交易還是旅游發展，其最終目標都是服務于昆明周邊地區乃至云南全省的經濟發展。昆明茶博會兼具茶葉交易以及文化展示雙重職能，在促進茶葉產業發展以及旅游經濟增長領域都有著不可多得的作用。在茶博會的帶動下，云南的茶葉獲得了長足的發展，普洱茶位居中國茶葉十大公共品牌第三位，總價值逾50億。不僅如此，在茶博會的帶動下，更多的人參與到茶葉生產、制作與銷售中，提升了云南的整體就業率。茶博會的影響是輻射式的，能夠將昆明茶葉之都的美名傳遞出去，這對以茶文化為核心的旅游事業發展有著相當積極的作用。

4結語

昆明市茶博會已經舉辦到11屆了，其對昆明乃至云南的影響是全方位的，不僅極大地推進了云南普洱茶交易市場的繁榮，也成功地將云南茶葉大省的形象塑造了出來，對旅游旅游業的發展，尤其是旅游理念的更新、旅游經濟的繁榮、旅游品牌的打造都有著非常積極的作用。