說明文如何教出語文味

陳涇霞

[摘 要]在語文教學中，要想讓說明文與文學作品一樣也能教出濃濃的“語文味”，應關注說明文教出語文味的四個維度，即教師的課堂語言“說”出語文味，課堂朗讀訓練“讀”出語文味，在語言品味中“嚼”出語文味和在文章寫法分析中“品”出語文味。

[關鍵詞]說明文；語文味；教學

[中圖分類號] G633.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 16746058（2017）19002301

“說出語文味，讀出語文味， 嚼出語文味，品出語文味”是教出語文味的四個維度，而這四個維度往往是與文質兼美的文學作品聯系在一起的。那么，它們是否也適用于說明文的教學呢？筆者認為適用。

一、說明文也“說”得出語文味

在課堂教學中如何將看似單調乏味的說明文教出語文味來，就看教師運用什么樣的語言了。

1.導入要引人入勝。

如在《中國石拱橋》導入時，筆者隨口哼了一段非常朗朗上口的樂曲《小放牛》：“趙州橋來什么人修，玉石欄桿什么人留，什么人騎驢橋上過，什么人推車壓了一道溝嘛依呀嗨……”小牧童自得的情緒與課文中對中國橋梁事業飛速發展的自豪感、喜悅感相得益彰，學生被教師的情緒所感染，同時歌詞中的問題又激發起學生探究的興趣，這是情理相融的導入。

2.過渡要自然順暢。

在課堂教學中如何用巧妙自然的語言過渡，讓學生體味到課文似斷卻相連的脈絡聯系，對他們閱讀興趣的培養也是一個重要的細節。如在教學《看云識天氣》時從云過渡到云彩的時候，筆者利用了民間諺語：“同學們，‘天上鉤鉤云，地上雨淋淋說的是積雨云下的天氣情況。那么我們經常聽到的‘東邊日出西邊雨說的又是天氣與什么的關系呢？……”從而自然過渡到云彩與天氣的關系，而且將諺語引入課堂，對學生生動語言的積累也有幫助。

3.總結要引人思考。一般教師教學說明文時會以說明方法和說明對象、說明特征、說明順序來進行總結。這樣的總結千篇一律，枯燥乏味。其實我們完全可以緊扣說明文的寫作意圖與言語形式之間的關系來問。比如錢夢龍老師在《大自然的語言》教學總結時這樣問：你覺得作者有沒有把“大自然的語言”“說”得“明”白？你讀了之后還有什么疑問嗎？這樣的總結給學生留下回味思考的余地，引發學生挑戰作者的欲望，而且緊扣了說明文的寫作意圖——說明。

二、說明文也“讀”得出語文味

說明文的語言嚴謹、平實、簡潔，這樣的語言有沒有必要進行朗讀訓練呢？被選入教材的課文是培養學生語文素養的有效載體，教師既不能將其上成科學課，也不能將其上成知識匯報課，應致力于學生語文素養的綜合提高，因而朗讀訓練必不可少。

比如可以在朗讀中感受作者的邏輯。在朗讀時主要靠正確的停頓、節奏的變化來感受文章的內在邏輯結構。如《蘇州園林》的朗讀就很有講究。首先朗讀時前后兩個表現園林“圖畫美”的特征的句子與中間的表現園林三大特征的句子的節奏快慢要有所不同，對后者自然要放慢節奏，以此體會說明文中也有“前有鋪墊后有照應”的寫法及總分的結構特點。甚至我們可以將三個特征提出來再讀，然后引導學生從下文中找到每個句子相對應的段落再讀一讀。通過朗讀，學生對《蘇州園林》嚴謹的邏輯層次感受得非常真切。

三、說明文也“嚼”得出語文味

大家一般都認為文學作品的語言韻味無窮，值得細細品讀，其實說明文的語言照樣能“嚼”出濃濃的語文味。探討用詞之妙的途徑很多，比如說詞語分析法。例如《中國石拱橋》中，“能幾十年幾千年雄跨在江河之上”和“趙州橋橫跨在河上”這兩個句子中的“雄跨”和“橫跨”，兩個詞支配的對象不一樣，要說明的重點也不一樣，前者是強調石拱橋的結構堅固，歷史悠久，所以以“雄”字來體現，后者主要寫趙州橋的地理位置，以“橫”字來表示，所以所用的詞語不一樣。學生感受到說明文原來這“平淡”之中包含著“不平淡”的功力，對說明文語言的妙趣也有了新的認識。

四、說明文也“品”得出語文味

說明文主要通過其嚴謹的邏輯結構有條理地說明事物或事理，此謂之順序。說明文在行文的過程中為了講透事理，生動說明，往往會借助各種說明的方法。如何讓學生感知文本，體驗所用順序和方法的恰當和美，就需要注重“品”的過程。如讓學生在閱讀時將認為寫得優美的句子畫出來做好記號，學生自然而然就將文中運用了列數字、舉例子、打比方等說明方法的句子找出來了。然后教師引導學生品味說明方法的表達作用。比如學到太和殿的規模：“太和殿俗稱金鑾殿，高28米，面積2380多平方米，是故宮最大的殿堂。”筆者問學生：皇帝上朝的殿大嗎？學生說：大。筆者說：那作者就寫“太和殿好大好大啊！”學生都笑了，說：這怎么能說得清呢？然后我們就開始以教室的高度和面積作比較，最后得出結論：太和殿約有7個教室的高度，有5個教室那么大的面積。學生驚訝不已，也就體會到用列數字的說明方法可以起到具體說明的作用。

“操千曲而后曉聲， 觀千劍而后識器”，我們通過在教學實踐中不斷探索，不斷學習，不斷思考，就會在說明文教學中走出一條充滿“語文味”的路。

（責任編輯 周侯辰）