中國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究述評

吳曉妍

[摘要]伴隨著我國的旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)取得了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)分配失衡等現(xiàn)象也越來越明顯。進(jìn)入21世紀(jì)以來，旅游產(chǎn)業(yè)逐步成為第三產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)，因此對其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)研究具有重大的理論價值和現(xiàn)實(shí)意義。本文通過對近年來旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相關(guān)文獻(xiàn)、研究成果的整理與分析，深入探討了我國旅游產(chǎn)業(yè)的研究重點(diǎn)、研究結(jié)果，并以此為基礎(chǔ)，對加快我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究方向提供了一定的建議。

[關(guān)鍵詞]旅游產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化；產(chǎn)業(yè)集聚

一、引言

旅游作為人類活動的一種，可以追溯到數(shù)千年以前，但旅游發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)卻是近代的結(jié)果。從世界范圍來看，現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)起源于1841年英國旅游商人組織的第一次鐵路旅游，而后在20世紀(jì)60年代得到迅猛發(fā)展，轉(zhuǎn)型成為全球最受人們歡迎的活動之一，對世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了很大的推動作用。根據(jù)世界旅游組織公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，僅在2014年1月至8月份，全球旅游人數(shù)就高達(dá)7.81億，與去年同期相比，增長3600萬，增幅為5%，高于該組織此前關(guān)于2010年至2020年3.8%的長期增長預(yù)測值，可以看出，相當(dāng)多的國家和地區(qū)正把旅游產(chǎn)業(yè)當(dāng)做主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

從國內(nèi)范圍來看，旅游成為我國的一種產(chǎn)業(yè)是在改革開放以后，逐步崛起發(fā)展為中國經(jīng)濟(jì)增長的支柱產(chǎn)業(yè)，改變了建國初期作為政治活動輔助部分的狀態(tài)。但是，快速發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了諸如產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、結(jié)構(gòu)效益不佳等問題，嚴(yán)重阻礙了我國旅游產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定、健康、持續(xù)的發(fā)展。如何進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，完成旅游產(chǎn)業(yè)由速度型向效益型、由粗放型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，是政府、業(yè)界、學(xué)界近年來比較關(guān)注的問題。本文通過閱讀與分析國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究的相關(guān)文獻(xiàn)、會議，對我國當(dāng)前短時間內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的研究進(jìn)展、研究方法進(jìn)行了多方位的全面的匯總，回顧我國旅游產(chǎn)業(yè)研究重點(diǎn)、研究成果的同時，也指出了當(dāng)前研究的不足以及日后應(yīng)該研究的方向。

二、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)度置方法

國內(nèi)關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的研究方法主要有靜態(tài)偏離一份額分析法、灰色關(guān)聯(lián)度分析法等。

1.偏離一份額分析法

改革開放以來，我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)取得了較為突出的經(jīng)濟(jì)效益，因此越來越多的專家與學(xué)者投入到對其效益的研究，研究內(nèi)容和方法與國外相比也更為有效與豐富。研究方法主要有偏離—份額分析法（SSM）。

偏離一份額分析法于1942年由經(jīng)濟(jì)學(xué)家丹尼爾·B·克雷默提出，自20世紀(jì)80年代后，中國將它引入，用來分析區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展差距變動的決定因素。SSM基本思路是把區(qū)域經(jīng)濟(jì)的變化看作為一個動態(tài)的過程，以所在地區(qū)或整個國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為參照系，將區(qū)域自身經(jīng)濟(jì)總量在某一時期的變動分解為三個分量，即份額分量，結(jié)構(gòu)偏離分量和競爭力偏離分量，以此為基礎(chǔ)，解釋該地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮與衰落的原因，評價區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)劣和自身競爭力的強(qiáng)弱，進(jìn)而對區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的原則給與一定的理論支持。簡言之，區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長量=區(qū)域份額分量+結(jié)構(gòu)偏離分量+競爭力偏離分量（洪銀興，劉志彪，2003）。具體的說，倘若某地區(qū)某產(chǎn)業(yè)的增長同速于參考系地區(qū)的速度，那么就只能用產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的差異來解釋二者之間增長速度的差異，如果此時結(jié)構(gòu)分?jǐn)?shù)值為正數(shù)，表明就產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)而言，該區(qū)域優(yōu)于參考系區(qū)域；反之，則落后。

在現(xiàn)有的研究中，使用SSM方法分析旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的文獻(xiàn)較為豐富，涉及地區(qū)也比較全面。需要指出的是，SSM分析方法可分為兩種類型：動態(tài)偏離一份額分析法和靜態(tài)偏離一份額分析法。其中，靜態(tài)偏離一份額法對考察期內(nèi)各具體時間間隔里不同因素的具體變動對總體影響的解釋力度較弱，而動態(tài)偏離一份額法則彌補(bǔ)了此不足（張廣海，秦素貞，2013）。最早在旅游產(chǎn)業(yè)研究領(lǐng)域使用此研究方法的是潘景勝、王淼，在《上海國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)效益分析》一文中，他們通過數(shù)據(jù)整理分析，得出1996年上海國際旅游業(yè)各部門旅游結(jié)構(gòu)效益的現(xiàn)狀，根據(jù)上海國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)實(shí)際情況，給出了相應(yīng)的政策建議（潘景勝，王淼，1998）。張廣海，秦素貞（2013）使用動態(tài)偏離一份額分析方法，以浙江省國內(nèi)旅游為參考標(biāo)準(zhǔn)，定量分析山東省和浙江省國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與競爭力，指出雖然山東省競爭力優(yōu)勢明顯優(yōu)于浙江省，但由于結(jié)構(gòu)的不合理，導(dǎo)致其旅游收入低于浙江省的現(xiàn)狀。張明磊（2叭1）、孫波（2015）、鄭平（2011）、付崗（2007）、劉月皓（2008）等運(yùn)用SSM分析方法分別對云南、張家界、四川、秦皇島、山東等地區(qū)進(jìn)行分析，對結(jié)果進(jìn)行比較分析，并結(jié)合各個地區(qū)的實(shí)際情況，對地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整提出了相應(yīng)的建議對策。

此外，張廣海，王斌（2014）通過構(gòu)建多部門經(jīng)濟(jì)模型，研究了環(huán)渤海地區(qū)國際旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)變化對國際旅游經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)，得出貢獻(xiàn)的明顯不同與各具體地區(qū)的實(shí)際情況有關(guān)，并在此基礎(chǔ)上提出濱海旅游后續(xù)發(fā)展建議。

2.灰色關(guān)聯(lián)度分析法

旅游產(chǎn)業(yè)是若干相關(guān)行業(yè)組成的集成體，是一個關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)的復(fù)雜系統(tǒng)，為有效分析各類因素間的作用機(jī)制與相關(guān)程度，學(xué)者們將旅游產(chǎn)業(yè)整體看做一個灰色系統(tǒng)，運(yùn)用灰色系統(tǒng)理論有效測度旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)聯(lián)度。

灰色關(guān)聯(lián)分析是定量比較或描述系統(tǒng)之間或系統(tǒng)中各要素之間在發(fā)展過程中隨時間變化而變化的過程，其基本思想是根據(jù)序列曲線幾何形狀相似程度來判斷其聯(lián)系是否緊密——曲線越接近，相應(yīng)序列之間的關(guān)聯(lián)程度就越大。該理論分析常用于旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間相關(guān)程度的測度（魏雅麗，2009）。

較早將灰色系統(tǒng)理論應(yīng)用于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析中的是王淼，他借助該理論定量地分析了江蘇省旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，并對該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提出了一些政策意見（王淼，1998）。梁藝樺（2006）運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)動態(tài)分析方法，對影響旅游業(yè)發(fā)展的主要因素進(jìn)行了研究分析，進(jìn)而為確定旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方向提供理論依據(jù)。

然而，按灰色關(guān)聯(lián)度計算的關(guān)聯(lián)度是各自變量獨(dú)立地與因變量比較后的關(guān)聯(lián)度，它沒有設(shè)計一個自變量通過其他自變量的傳遞作用而對因變量產(chǎn)生的解釋作用。也就是說，這是一種孤立的的關(guān)聯(lián)度，并且在決定定量的取舍方面具有很大的隨意性，不嚴(yán)格，因人而異。因此，灰色關(guān)聯(lián)度的數(shù)值只具有相對意義，沒有絕對意義。

三、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究

所謂產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，是指推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向合理化，進(jìn)而向高度化發(fā)展的過程，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與資源供給結(jié)構(gòu)、需求結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的狀態(tài)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的最高理想和最終目的是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化和高度化。

1.旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化路徑

隨著新一代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的應(yīng)用以及知識社會創(chuàng)新的推動，智慧旅游在全國蓬勃發(fā)展，對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化有著不可估量的積極作用（萬海波等，2014）。袁堯清（2014）從利益驅(qū)動、技術(shù)溢出促動、制度體制催動的角度，指出技術(shù)進(jìn)步可改變旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)外貌，改變旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部組分，提高旅游產(chǎn)業(yè)效率，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)融合。王兆峰（2008，2011）認(rèn)為推動旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的重要途徑之一是旅游產(chǎn)業(yè)集群。在我國，旅游產(chǎn)業(yè)集群推動旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級優(yōu)化主要是通過在企業(yè)和相關(guān)利益者兩個主體中進(jìn)行傳導(dǎo)，進(jìn)而通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營模式和技術(shù)結(jié)構(gòu)等途徑推動旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。郭崢嶸（2014）在分析江蘇沿海旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，提出應(yīng)加強(qiáng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展、推動旅游產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展的同時，加大旅游管理體制的建設(shè)監(jiān)督工作。

2.旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級

旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與升級是實(shí)現(xiàn)帕累托最優(yōu)的重要途徑，是優(yōu)化旅游資源要素的關(guān)鍵所在。旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化是指在現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)技術(shù)基礎(chǔ)上，旅游經(jīng)濟(jì)內(nèi)部各結(jié)構(gòu)間保持較強(qiáng)的協(xié)調(diào)性和互補(bǔ)性，以實(shí)現(xiàn)整個旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。旅游經(jīng)濟(jì)的高級化則是在旅游經(jīng)濟(jì)合理化的基礎(chǔ)上，充分應(yīng)用現(xiàn)代科技成果，有效利用社會分工的優(yōu)勢，不斷提高旅游經(jīng)濟(jì)的社會經(jīng)濟(jì)效益。合理化為高級化提供了基礎(chǔ)，而高級化則推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在更更高水平上實(shí)現(xiàn)合理化。

近些年，我國學(xué)者結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級進(jìn)行了大量的研究與探討。吳泓等（2003）采取問卷調(diào)查的形式，對江蘇省旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、旅游空間結(jié)構(gòu)、旅游行為特征進(jìn)行了量化的分析，指出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期的江蘇省的重要性。劉佳，杜亞楠（2014）在對沿海地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化測量的基礎(chǔ)上，采用2000-2011年沿海11個省市區(qū)的面板數(shù)據(jù)樣本，構(gòu)建面板模型，探討了沿海地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與經(jīng)濟(jì)增長的關(guān)系，在指出二者的長期協(xié)整關(guān)系的基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)的建議。陳淑蘭等（2011）從創(chuàng)意旅游視角，對河南省旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理性及旅游產(chǎn)業(yè)的投入產(chǎn)出效率進(jìn)行分析，對河南省旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級提出了強(qiáng)有力的建議。吳孟華（2013）、田紀(jì)鵬（2013）、陳海花（2013）、王珍杰（2011）等分別對西藏、上海、北京、山東等地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀及其優(yōu)化升級政策進(jìn)行了研究與闡述。

四、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)集聚研究

隨著旅游產(chǎn)業(yè)日漸上升為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)集群則成為區(qū)域旅游開發(fā)與提升旅游產(chǎn)業(yè)競爭力的重要模式。集群競爭力的大力提升不僅可提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)競爭力，而且在帶動旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展方面發(fā)揮著重要的作用。根據(jù)哈佛大學(xué)教授邁克爾·波特的定義，產(chǎn)業(yè)集聚是指在某個領(lǐng)域內(nèi)大量產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)密切的企業(yè)與相關(guān)機(jī)構(gòu)在空間上集聚的現(xiàn)象（Porter，1998）o

1.旅游產(chǎn)業(yè)集聚機(jī)制研究

早在20世紀(jì)初期，馬歇爾就開始關(guān)注產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象，并就此提出了“內(nèi)部經(jīng)濟(jì)”和“外部經(jīng)濟(jì)”兩個重要的概念。隨后，韋伯的區(qū)位集聚論、熊彼特的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)集聚論、波特的企業(yè)競爭優(yōu)勢與鉆石模型等相繼產(chǎn)生，越來越多的學(xué)者將研究深入到產(chǎn)業(yè)集聚領(lǐng)域中。

由于旅游資源的分散性、運(yùn)輸特性，旅游產(chǎn)業(yè)的集聚，往往依托于中心城鎮(zhèn)或大城市，影響其集聚的機(jī)制也與制造業(yè)大同小異（馮衛(wèi)紅，2009）。張文忠（2000）認(rèn)為，外部經(jīng)濟(jì)是服務(wù)業(yè)集聚的原因之一，指出服務(wù)業(yè)在空間商集聚有利于交流、搜集信息與情報，可以有效緩解市場失靈導(dǎo)致的資源配置不當(dāng)問題。李文秀（2012）從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、市場供需條件、資源稟賦差異三方面人手，指出三者為旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚的獨(dú)特『生因素。此外，根據(jù)集聚機(jī)制的不同，葉紅（2006）將旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)分為城市型產(chǎn)業(yè)區(qū)、景區(qū)型產(chǎn)業(yè)區(qū)和市區(qū)型產(chǎn)業(yè)區(qū)，并提出發(fā)展城市型集聚、限制景區(qū)集聚、引導(dǎo)社區(qū)集聚發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)競爭力。

2.旅游產(chǎn)業(yè)集群測度方法研究

我國當(dāng)前對于產(chǎn)業(yè)集聚的測度研究成果比較豐富，研究方法。主要有博弈論、熵理論、加權(quán)回歸模型、GEM模型、赫芬代爾系數(shù)、H指數(shù)、E-G指數(shù)、CRO指標(biāo)等。

產(chǎn)業(yè)集聚理論應(yīng)用于旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域最早要追溯到21世紀(jì)初期。王兆峰（2008）將博弈論引入旅游產(chǎn)業(yè)集群，利用信號傳遞模型研究有信號條件下旅游產(chǎn)業(yè)集群與消費(fèi)者的博弈，證明了旅游集群與消費(fèi)者之間的矛盾是集中且復(fù)雜的。鄧宏兵等（2007）選擇運(yùn)用行業(yè)集中度、基尼系數(shù)、赫芬代爾系數(shù)等指標(biāo)，以相關(guān)數(shù)據(jù)為依據(jù)，指出中國旅游業(yè)具有明顯的空間集中分布與分散相結(jié)合的集聚特征。劉佳、趙金金（2013）采用地理加權(quán)回歸（GWR）模型，對國內(nèi)31個省份的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平和旅游產(chǎn)業(yè)集聚程度之間的空間依賴性進(jìn)行分析和檢驗(yàn)，并指出二者均具有顯著的空間自相關(guān)性，集聚現(xiàn)象明顯。邢麗濤等（2013）借鑒GEM模型，分析了影響山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)集群競爭力發(fā)展的各個因素，建立了旅游產(chǎn)業(yè)集群競爭力的指標(biāo)體系，根據(jù)評價結(jié)果，提出了促進(jìn)其競爭力的對策和建議。需要指出的是GEM模型不僅可以得到旅游產(chǎn)業(yè)集群各項(xiàng)因素的評價，而且可以使研究結(jié)果更可靠。劉春濟(jì)、高靜（2008）使用E-G指數(shù)，從全國、區(qū)域和部門三個層面對1997-2005年我國的旅游產(chǎn)業(yè)集聚程度進(jìn)行了精確測算，分析并闡述了其變動趨勢。這些研究對旅游產(chǎn)業(yè)集聚的現(xiàn)狀、動因等進(jìn)行了相應(yīng)的分析，并指出其余經(jīng)濟(jì)增長的關(guān)系，對于制定產(chǎn)業(yè)政策提供了理論支撐與方向引導(dǎo)。

五、簡評與展望

通過梳理我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)近些年的研究成果，可以發(fā)現(xiàn)隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，越來越多的學(xué)者對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了多層次、多角度的探討與研究，取得了比較豐富的學(xué)術(shù)成果，但仍然存在著一定的不足，值得后人繼續(xù)研究。

第一，絕大多數(shù)學(xué)者將旅游作為一種經(jīng)濟(jì)活動而進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)的研究，在將其作為提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的一種手段的同時，而視了旅游的社會文化效應(yīng)，缺乏了從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)高度對文化旅游產(chǎn)業(yè)的組織、結(jié)構(gòu)、布局等問題的系統(tǒng)研究。第二，隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，學(xué)者們應(yīng)進(jìn)一步將旅游產(chǎn)業(yè)與“智慧地球”與“智慧城市”相結(jié)合，創(chuàng)新發(fā)展理念，融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，神話旅游改革，用智慧旅游的思路來探索我國旅游產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展模式。