淺談高職高專《老年學概論》課程說課設計

熊泰蓉

課程是實現教育目的和培養目標的重要手段。教育部在高職院校人才評估中非常重視說課這一環節，旨在了解學校的內涵建設，推進高職院校教育教學質量的提升。說課是教師在備課的基礎上，向教學專家和同行敘述教學思路、教學設計及其依據，然后由同行、專家評議，共同探討教育教學理論，互相交流，提高教學質量。文章結合川北幼兒師范高等專科學校的教學實際，以《老年學概論》為例，探討本課程的說課設計。

一、課程定位

（一）專業人才培養目標

人口老齡化是21世紀人類社會發展的普遍趨勢和重大挑戰，早已引起國際社會的高度關注，我國是發展中國家中人口老齡化最嚴峻的國家。人口老齡化問題，歸根結底是關系國計民生、民族興衰和國家長治久安的一個具有綜合性、長期性和艱巨性的重大戰略問題。因此，關注人口老齡化和老年人問題，積極應對人口老齡化，大力發展老齡事業和產業，培養理論與實務能力兼備的高水平人才，顯得迫切而重要。在這樣的背景下，我校開設了老年服務與管理專業，學制三年。

老年服務與管理專業旨在培養德、智、體、美、勞全面和諧發展，具有完善而獨立的人格和良好心理素質、道德素質，具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的專業理論知識和技能，熟悉老年方面的政策法規，能勝任老年人服務與管理工作崗位具有“服務意識、有協作精神、有責任擔當、有人文情懷”的高素質技術技能型人才。

（二）課程定位

《老年學概論》是老年服務與管理專業的一門專業基礎課，它概括性地介紹和闡述了老年學的基本內容，包括個體和群體老齡化、老年學的學科性質、老年學的理論和研究方法、國外老齡問題，衰老生物學，與老年人有關的經濟、政治、法律、社會保障、價值觀、人際關系和社工服務，我國應對人口老齡化的對策等。該課程既是一門基礎理論學科， 又是一門具有實踐應用性的實踐性學科。

《老年學概論》作為老年服務與管理專業的專業基礎課，適應了我校老年服務與管理專業的課程設置需要，適應了我國人口老齡化過程中社會對老年專業人才的巨大需求，它對我國人口老齡化的研究和老年學的深入發展起著引導和推動的作用，為本專業后續的各個專業課程奠定了基礎。

（三）本課程與其他課程的關系

1.本課程開課時間是大學一年級第一學期，學生經過高中階段的學習，已具備一定的人文知識及人文情懷。

2.通過本課程學習，學生對老年人生理特點、心理特點、人口老齡化、老齡政策、社區老年服務工作有了一定的了解，為學習后續專業課程《老年營養與膳食保健》、《老年人心理維護與服務》、《老年權益法律保障》、《老年社會工作理論與實務》等課程打下理論基礎。

二、課程目標

本課程是培養高素質、適應社會發展和社會需求的應用型老年服務與管理人才的專業課程。以能力培養為本位，構建學生完成職業工作所需的三大目標，具有鮮明的職業特色。

1.知識目標

（1）掌握人口老齡化的產生、經過、發展與人口老齡化的現狀等基本知識。

（2）掌握衰老生物學、老年人口學、老年心理學、老年經濟學在研究人口老齡化中的必要性和重要性。

（3）掌握人口老齡化對社會各領域帶來的挑戰和機遇，以及如何應對人口老齡化的戰略對策。

2.能力目標

（1）通過對人口老齡化問題的分析，尋找解決問題的方法，學生發現問題、分析問題和解決問題的能力得以提高。

（2）人口老齡化對社會各領域帶來的挑戰和機遇并存，學生能領略到這一點，并掌握應對人口老齡化的戰略對策，學生學會獨立思考，學習能力和工作能力得到鍛煉培養。

3.素質目標

在日常教學與實踐活動中，逐步使學生樹立服務意識、責任意識、管理意識，培養學生尊老敬老、吃苦耐勞、誠實守信、愛崗敬業等良好的道德品質。

三、課程整體設計

（一）教學內容選取原則

1.體現崗位工作的需要：尊老敬老、老年人權益保障、老年機構管理、老年社會工作

2.遵循職業成長和認知規律：基層老年護理服務到老年機構的管理、老年產品的市場開發營銷

3.依據職業資格考核標準：社會工作師、心理咨詢師、養老護理員、營養師

4.有利于學生跨界發展：老年護理、老年管理、社區工作

（二）選用的教材

所用教材是由鄔滄萍、姜向群主編，中國人民大學出版社出版的《老年學概論》。本教材從老年服務與管理專業的需要出發，概括性的介紹和闡述了老年學的基本內容，對老年專業的內容起到一個引導的作用。

選用原因：1.教材的前瞻性 2.內容覆蓋面廣

（三）教學內容安排

《老年學概論》共十五章，共有30學時，2學分，理論教學。

課程教學程序設計的總體框架、教程的課時模塊安排與時間分配

1、基礎知識部分（1～4章） 4學時

2、涉老學科部分（5～7章） 6學時

3、老年人與家庭、社會和政治部分（8～15章）20學時

（四）教學重點、難點

根據本專業的人才培養方案和教學大綱的要求，以及學情的分析，結合學生的知識基礎和接受能力，確定本課程的重點是老年人與家庭、社會、政治的關系這部分。涉老學科部分涉及醫學、心理學、經濟學、社會學等學生不熟悉的知識，學生接受有難度，確定為本書難點。

四、課程實施

（一）學情分析

二專大一學生，文科生居多，有以下特點：

優點：思維活躍，求知欲強，對社會現實更感興趣，網絡知識豐富，傾向于生動、形象的信息化課堂教學。

不足：注重知識的實用性，對理論知識學習缺乏興趣，缺乏組織管理實踐，本專業認識模糊。

（二）教學思路和教學模式的設計

1.教學思路

本課程既是一門基礎理論學科， 又是一門具有實踐應用性的實踐性學科，根據本專業的人才培養目標，以及確定的重難點，確定教學思路如下：

（1）加強學生的專業認知，即讓學生明確本課程的價值及地位，明確所學每部分知識在本專業及將來工作中的作用。

（2）知識整合，本著必需夠用原則，將內容分為三個模塊，合理安排學時，重點內容詳細講述，非重點略講，學生課后閱讀。

（3）知行融合，涉及到的有關老年人與家庭、社會、政治、老年社會工作等內容，采用社會實踐加課堂講授的方式，做到“做中學，學中做”。課前布置任務，可通過家庭調查、社會調查、現場參觀、走訪老人、案例分析、小組討論及辯論等多種活動，寫出調查結果及解決方案，回到課堂上學生先講出他們調查的問題、結果、解決策略，然后教師進行歸納分析，引導出正確的理論，大家再一起討論解決辦法，使枯燥的理論學習不再枯燥。

（4）教學過程中，無論案例分析、觀看視頻，還是走訪老人，始終重視學生德育的教育。學生在實踐活動中，與老人充分接觸，更能體驗老人的孤獨無助，更能了解老人需求，有助于培養學生同情老人、尊老愛老的道德品質。

2.教學模式的設計

重視學生在校學習與實際工作的一致性，有針對性地采取任務驅動、項目導向、指導-接受式等教學模式。

任務驅動結合實際，學以致用，培養學生主動探索精神，提高學生學習能力。

項目導向知識與技能緊密結合，教師為主導，學生為主體，實現學生的職業能力。

指導接受式幫助學生全面、深刻、準確掌握教材，促進學生學科能力全面發展。

（三）多種教學方法的運用

在學情分析的基礎上，結合教學大綱要求和本專業人才培養方案，主要采取講授法、案例教學法、小組討論法、參觀法、情景模擬法等教法。

（四）教學手段

1.多媒體信息技術

按照學習任務制作了高質量的、適合高職學生特點的多媒體課件，增加了視聽效果，使教學內容變得生動、直觀，提高了教學效果。

2.網絡資源

民政部社會工作網、老年人之家、夕陽紅論壇、中國養老網等豐富的網絡資源對教學起到了補充作用，學生可上網查詢相關老齡政策、各地老年服務工作開展情況、老年產業發展情況，并與各地老年人交流，了解老年人需求等，豐富知識。

（五）教學效果

成績考核：形成性評價與總結性評價相結合的多元化考核方式

1.形成性評價

包括出勤情況、課堂表現、作業情況等（占總成績的30%）

2.總結性評價

課程結束后采用閉卷考試（占總成績的70%）

教學效果評價

學校建立了四級教學效果評價體系：

1校內評價

我校非常重視教學質量的監控，每學期教學督導組都要進行教學質量檢查，主要檢查教師課堂教學和教案、備課筆記完善情況，以及教師之間的互評和學生對教師教學的網上評價。

2.社會評價

實習及工作單位對學生的評價。

3.學生自我評價

通過一段時間的學習，學生發現了老年服務與管理的價值，產生了濃厚的興趣，專業認同感提高，將更多的熱情投入到老齡工作和老年人服務事業。

4.考證評價

學生參加職業資格考試，考取養老護理員等職業資格證書，過關率檢驗教學效果。

五、教學資源

（一）教師隊伍：本專業擁有一支老中青結合、專業知識與技能過硬的教學團隊，大部分教師是雙師型教師。

（二）實驗實訓條件：我校擁有老年起居實訓室、養老護理模擬實訓室、老年心理咨詢實訓室、推拿按摩實訓、老年護理示教室等校內實訓室，同時市內外的多家養老院及社區老年大學也是我專業的實訓基地，可滿足學生的實訓實習需要。

六、教學反思

在社會實踐+課堂講授、德育教育貫穿始終的教學思路下，本課程還是呈現出一些亮點。

1.營造了寬松活躍的氛圍，力求培養學生善學、樂學、活學。

2.結合專業發展的需要來組織課堂，體現了“做中學、學中做”。

3.注重培養學生的情感，提高學生的專業素養。

（作者單位：川北幼兒師范高等專科學校）