初中化學實驗教學探索

王娟娟

摘 要 實驗是化學教學的基礎，也是化學學科的靈魂。從培養學生實驗觀察能力、密切聯系生活開展實驗、教師引導學生自主探究、用多媒體技術輔助實驗教學以及開展課外實驗強化學生實驗能力等方面，對初中化學實驗教學進行探索研究。

關鍵詞 初中化學；實驗教學；多媒體

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2017）11-0142-02

1 前言

初中化學新課程標準指出：“通過實驗探究，掌握基本化學實驗技能和方法，進一步體驗實驗探究的基本過程……提高化學實驗能力。”[1]因此，在初中化學教學過程中，教師一定要注重實驗教學，不斷創新教學方法和策略，發揮實驗的最大功效，使學生的能力得以最大化發展，為其以后學習奠定堅實的基礎。

2 初中化學實驗教學的方法和策略

在化學實驗教學過程中，教師要注重引導學生主動進行實驗探究，并付諸每一個化學實驗中，實現實驗探究的常態化，提高學生的化學素養。

注重培養學生實驗觀察能力 由于初中生接觸化學知識的時間不長，因此對化學概念的理解只停留在表面，對化學現象的觀察不夠深刻，無法達到預期的教學效果。通過教學實踐發現，很多學生不知道應該在實驗過程中觀察什么、怎樣觀察、如何記錄。為了培養學生良好觀察能力，首先，教師要注意實驗的速度要適中，既不能快也不能慢，既要讓學生看清實驗中的每個步驟，讓學生頭腦中形成實驗操作的表象，又要讓學生看清實驗操作中的細節，保證實驗的效果。

其次，保證實驗現象明顯還有助于課堂紀律的保持，如果學生看不清，自然會降低學習的積極性，從而不利于紀律的維持。因此，教師在演示實驗中，特別是在實驗現象中有爆炸、燃燒、發光發熱、物質溶解、沉淀生成、氣體生成或者顏色變化的實驗中，要注意鮮明直觀，給學生帶來強烈的感官刺激，激發他們參與的動力。

如在做“硫在空氣中燃燒后再放入氧氣中燃燒”的實驗時，由于學生觀察不夠仔細，無法正確比較兩者的區別，也就不會深入思考“為何硫在氧氣里燃燒比空氣里燃燒更旺”的問題。因此，教師在演示實驗過程中，要著重指導學生掌握正確觀察和記錄的方法，讓學生學會如何觀察實驗的關鍵現象，以及實驗裝置如何連接、實驗試劑的添加等，并仔細觀察反應前后的不同現象。

對于較為復雜的實驗來說，其觀察點不止一個，教師可以在實驗之前提出幾個有效問題，引導學生有針對性地進行觀察，減少觀察的盲目性。因此，教師應要求學生在實驗之前擬好提綱，確定實驗觀察的順序和主次；對于探究類實驗，教師應引導學生根據假設確定觀察方法，這也是實驗觀察的較高層次，與學生的已有知識和思維能力密切相關。

密切聯系生活開展實驗教學 美國著名教育家杜威曾經指出：“教學即生活。”我國教育家陶行知先生也在“生活教育”中指出：“生活即教育，用生活來教育，為生活而教育。”因此，教育離不開生活[2]。但是在傳統教學中，教師往往過于重視提高學生的解題能力，而忽視了培養學生的實踐能力，導致學生遠離生活，當問題與實際相聯系時，很多學生顯得束手無策。這樣不但不利于學生創新能力的培養，而且不利于激發學生的學習興趣，反而會讓學生感到化學學習過程是枯燥乏味的。

在新課標教學背景下，教學過程實際上就是“還原生活”的過程，知識來源于生活又高于生活，所以教學內容要扎根于學生的實際生活，加強對生活意義的探尋，指導學生進行有意義的生活，并在這一過程中體驗感悟，滿足學生對生存意義的追求，激發學生的創新精神，引導學生將所學知識應用于實際生活中，提高他們學以致用的能力。

如在教學“二氧化碳的制取和性質”之前，可以讓學生提前收集相關資料，大體了解二氧化碳的主要用途，并能利用碳酸飲料來制取二氧化碳。實驗過程如下：

1）讓學生喝一口某品牌碳酸飲料，并讓他們說出喝飲料的感受；

2）打開飲料的瓶蓋，在瓶口處加裝帶有導管的橡皮塞，然后輕輕晃動飲料瓶，用集氣瓶來收集二氧化碳；

3）將集氣瓶的導管分別通入澄清石灰水和紫色石蕊試液中，觀察產生的現象；

4）將點燃的小木條放入盛有二氧化碳的集氣瓶中，觀察實驗現象；

5）點燃兩只蠟燭，分別放在燒杯中一高一低的階梯上，然后沿著燒杯內壁緩緩傾倒二氧化碳氣體，觀察所發生的實驗現象。

實驗之后要求學生回家利用廢舊物品代替實驗裝置進行實驗。通過貼近生活的實驗，可以給學生創設生活化實驗情境，密切關注學生的生活經驗與學習情況。實踐證明，只有貼近學生生活實施教學，才能關注學生的學習過程，將知識與技能融入學生的點滴生活中，以升華學生的知識經驗，促進學生發展和進步。

加強引導，積極開展探究實驗 為了培養學生探究意識和探究能力，教師要積極開展以學生為主的探究性實驗，發揮學生主體優勢，讓學生參與到實驗過程中來，加強師生互動，給學生提供動手實踐的機會，讓學生在學中動、在動中學，通過小組交流討論，得出探究結論，撰寫實驗報告，讓學生逐漸由實驗的觀察者轉向實驗的參與者和組織者。其實縱觀化學的發展歷史不難發現，化學發展史就是一個不斷探究的過程，無論哪一項重大發現，都是建立在不斷探究實驗基礎之上的，所以，化學實驗離不開創造性探究。另外，學生不斷地動腦思考，還可以起到鍛煉思維能力、啟發智力的效果，激活創造性思維，激發創造潛能，釋放隱藏的潛力。

在實驗過程中，要做到口手腦并用，不只是要用眼睛去看，還要積極思考，開動腦筋，去主動分析實驗現象，發現并提出問題，然后嘗試去分析、解決問題，從而促進探究能力的提高。這些能力的養成與教師的引導是分不開的，因此，教師要肩負起自己的責任。如在進行實驗室制取氧氣的探究實驗時，根據實驗的操作步驟和實驗裝置，提出幾個思考問題：實驗前為什么要對實驗裝置氣密性進行檢查？試管口為什么要向下傾斜？為什么在熄滅酒精燈前要先從水槽中將導管取出？利用問題引導學生順著這個思路去思考，讓學生帶著問題去觀察實驗，做到既要知其然，更要知其所以然。endprint

另外，教師還要掌握提問的技巧進行有效提問。如在進行氫氣還原氧化銅這個探究實驗的時候，當導管中的黑色物質變成亮紅色后，教師可進行適時提問：為什么會變成亮紅色？難道是有新的物質生成了？然后引導學生從實驗的生成物入手，嘗試寫出實驗過程中發生的化學反應方程式。這樣一來就可以讓知識內在聯系變得更清晰，系統更加牢固，對學生探究能力的培養具有積極的作用。

用多媒體輔助化學實驗教學 在初中化學教學中，教師要注重培養學生的化學實驗能力，提高學生利用化學實驗解決問題的水平[3]。有些實驗不適合在實驗室中展開，因為這些實驗具有一定的危險性，還有可能造成環境污染，由此給化學實驗教學帶來一定的難度。利用多媒體技術可以很好地解決這一問題。對于一些污染較為嚴重的實驗和具有危險性的實驗，可以利用多媒體工具模擬開展。如氫氣只有在非常純凈的條件下才能安靜燃燒，否則會引發爆炸。這一實驗只能依靠多媒體模擬演示，否則可能會帶來嚴重的后果。

再如在教學“氣體的制取、發生裝置”等內容的時候，可以先播放氣體發生裝置的錄像，讓學生回憶氣體發生裝置的選擇原則，然后展示幾種常見的錯誤裝置類型以及幾種有效的糾錯機制，通過正反對比，實現知識的遷移性訓練，同時告別傳統教學的單調模式，做到及時監控與反饋，利用信息技術的優勢和獨創性實現傳統教學無法實現的高密度教學，為課堂教學注入新的生機與活力。

組織課外活動，強化實驗能力 課堂時間畢竟有限，單純依靠短短的45分鐘是難以保證化學教學質量的。為了進一步培養學生獨立自主的學習意識以及學生的創新能力，教師可以對課堂進行適當拓展和延伸，通過組織化學課外活動來強化學生的實驗能力。實驗過程實際上是動手、動腦的實踐操作過程，可以促使學生在手腦并用中激發自身的創新潛能，充分顯示實驗的創新功能。化學教師應在保證安全的基礎上，放手讓學生大膽嘗試，使學生在自主體驗成功和失敗的過程中探索科學實驗，獲取有效知識，積累豐富經驗。教師要善于發現學生的閃光點，對于那些具有創新意識的實驗項目，不管成功與否，都要給予充分的肯定，以激發學生的無限潛能。如果學生的思路出現偏差，教師要幫助學生查找失敗的原因，并鼓勵他們繼續探索。

如開放化學實驗室，鼓勵學生課外對自己感興趣的實驗進行大膽探究，并在實踐中拓展學生思維，發揮學生潛能。又如在進行鑒別農村常用化肥、測定土壤的pH并提出改良方案、回收反應產物、自制農業化肥等小實驗時，對學生的奇思妙想，教師要給予充分的表揚和肯定，表彰學生的創新熱情。

同時，教師還要鼓勵學生走出實驗室，走到社會環境中，如參與社會實踐、與農科人員一共測土配方、參觀農村沼氣池等各種戶外實踐活動，不但有助于拓展學生的思維領域，而且有助于激發學生的創新潛能。課外探究實驗符合學生的認知規律，還可以為學生提供形象的感性認識，加深學生對知識的理性認知。但是，這類實驗所需要的時間較長，不容易控制教學進度，所以教師要根據教學內容，結合實驗的代表性和簡易性，循序漸進地引導探究，不能要求過高，更不能急于求成。

3 結語

在初中化學教學中，教師要重視實驗教學，引導學生探究實驗，在實驗過程中理解掌握化學知識，同時在實驗教學中培養學生的觀察能力、動手操作能力以及創新能力，為學生的成長和發展奠定基礎。

參考文獻

[1]白麗華.初中化學實驗教學中存在的問題與對策[J].新課程，2011（12）：120.

[2]公紅心.初中化學實驗教學開展策略研究[J].學周刊，

2016（5）：149.

[3]閆芳，郝軼鳴.新課標下加強初中化學實驗教學的若干想法[J].山西廣播電視大學學報，2011（3）：50-51.endprint