國家質檢總局發布《2016年中國進口食品質量安全狀況白皮書》

李穎

編者按：近日，國家質檢總局發布《2016年中國進口食品質量安全狀況白皮書》，本刊特摘要部分主要內容。

隨著貿易全球化和我國經濟社會發展水平的不斷提高，進口食品已經成為我國消費者重要的食品來源。多年來，質檢總局按照《食品安全法》《進出口商品檢驗法》《進出境動植物檢疫法》等法律法規的規定，堅持“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的基本原則，緊扣落實各方責任的這一主線，建立了覆蓋進口食品全過程的治理體系，在進口前嚴格準入、進口時嚴格檢驗檢疫、進口后嚴格后續監管，依法落實境外生產企業、出口商和境內進口商的主體責任，積極推進食品安全國際共治，在保障消費者健康、促進產業良性發展、維護貿易公平等方面做出了積極努力。

2016年我國進口食品貿易情況

近年來，我國進口食品貿易的特點是：增速趨緩、來源廣泛、種類多樣、地區集中，部分大宗進口產品已成為國內市場重要的供應來源。

（一）進口食品增速趨緩。據WTO數據統計，2011年我國已經成為全球第一大食品農產品進口市場。國家質檢總局數據顯示，2016年全國共檢驗檢疫進口食品132.4萬批（貨物批，下同）、3918.8萬噸、466.2億美元，同比分別增長10.4%、-7.8%和1.5%。近5年間，進口食品貿易額年均增長率為2.6%。

（二）進口食品來源廣泛。近年來，我國進口食品來源愈加廣泛。2016年，我國從187個國家（地區）進口食品，其中進口食品貿易額列前10位的分別為：歐盟、東盟、美國、新西蘭、巴西、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、韓國和智利，共380.3億美元，占我國進口食品貿易總額的81.6%，其中歐盟、東盟和美國占比超過50%。……