優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)“四策略”

張蕾

實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，其教學(xué)成效直接關(guān)系到化學(xué)課程的整體教學(xué)效果。可以說(shuō)，有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于構(gòu)建高效的化學(xué)課堂有著重大意義。在高中化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中，要借助有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，促進(jìn)創(chuàng)新意識(shí)和思維能力的發(fā)展，使得學(xué)生能夠快速理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。在這個(gè)過(guò)程中，教師要善于借助生活實(shí)踐組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，使得化學(xué)課堂能夠滿足素質(zhì)教育教學(xué)要求，從而培養(yǎng)出高素質(zhì)的學(xué)生。但通過(guò)對(duì)目前高中化學(xué)教學(xué)狀況進(jìn)行分析，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，還存在一些影響教學(xué)質(zhì)量的因素，如，學(xué)生的主體作用沒(méi)有得到充分發(fā)揮，限制了動(dòng)手能力的發(fā)展；化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活實(shí)踐相脫節(jié)等等。鑒于此，高中化學(xué)教師應(yīng)該采取措施加以改革，以多樣化的教學(xué)方式，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展和學(xué)習(xí)能力的提高，從而盡到做老師的責(zé)任。

一、聯(lián)系生活實(shí)際，激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣

化學(xué)與生活之間的聯(lián)系非常密切。化學(xué)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)化學(xué)教學(xué)中，發(fā)揮著驗(yàn)證化學(xué)理論正確性的作用。在組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程，如果教師僅僅以單一的方式向?qū)W生講解理論知識(shí)以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程，則難免會(huì)造成課堂枯燥乏味，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生逐步喪失對(duì)課堂的興趣，更難以提起對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)熱情。針對(duì)這種狀況，教師則可以采取生活化教學(xué)措施，將生活與化學(xué)相連，激發(fā)學(xué)生的好奇心，促使學(xué)生從內(nèi)心深處接受化學(xué)知識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

例如，在教學(xué)完“金屬的腐蝕性與防護(hù)措施”這部分內(nèi)容之后，可以將生活中常見(jiàn)的問(wèn)題引入課堂，如，向?qū)W生提問(wèn)，“如何才能使得家用菜刀不容易生銹”，然后引導(dǎo)學(xué)生借助自主實(shí)踐，來(lái)找到問(wèn)題的答案。再如，在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)完“酯化反應(yīng)”這部分知識(shí)點(diǎn)之后，教師可以借助問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，“在日常生活中，為什么有些菜既加料酒，又加醋，但是最后做出的菜，卻沒(méi)有這兩種作料的味道？”之后，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合日常生活理解，自主思考與分析這些問(wèn)題，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，促進(jìn)自主性學(xué)習(xí)思維的養(yǎng)成，促使學(xué)生養(yǎng)成自主解決問(wèn)題的習(xí)慣以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)目標(biāo)。

二、激活探究意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維

高中化學(xué)教師在組織學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，需要注重對(duì)學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)思維的激發(fā)，以此促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，為學(xué)生創(chuàng)新思維能力的發(fā)展，奠定良好的基礎(chǔ)。

例如，在組織“氯氣與乙炔反應(yīng)的探究實(shí)驗(yàn)”這部分內(nèi)容的教學(xué)中，溴水碰到乙炔后會(huì)褪色，學(xué)生會(huì)提出這樣的問(wèn)題：乙炔和氯氣一起，會(huì)產(chǎn)生怎樣的反應(yīng)？為了讓學(xué)生更好地理解這一問(wèn)題，我設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，具體如下：用不同的針筒分別對(duì)乙炔和氯氣進(jìn)行抽取，再把兩個(gè)針筒用膠管連接到一起，放入水中，推動(dòng)兩個(gè)針筒，當(dāng)兩種氣體遇到一起后就發(fā)生了爆炸，出現(xiàn)火光和濃煙。再如，在組織“過(guò)氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，有同學(xué)向我提出了問(wèn)題：“二氧化碳和過(guò)氧化鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)會(huì)非常迅速嗎？”為了讓學(xué)生能夠更加深入、全面地了解這個(gè)問(wèn)題，我設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：“將過(guò)氧化鈉粉末包在脫脂棉中，并放入二氧化碳集氣瓶中，該瓶底部放滿了細(xì)沙，然后立刻把玻璃片蓋好，此時(shí)能看到棉花很快就會(huì)燃燒。”整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作起來(lái)比較簡(jiǎn)單，所用材料安全、環(huán)保，而且能夠讓學(xué)生直觀地了解該化學(xué)現(xiàn)象，這不僅促進(jìn)了教學(xué)效果的提升，而且強(qiáng)化了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，盡量以已有條件為基礎(chǔ)，驗(yàn)證、猜想學(xué)生的疑問(wèn)，然后引導(dǎo)學(xué)生自主思考、自主實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，這對(duì)于激發(fā)學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)思維以及創(chuàng)新思維，有著重大意義。

三、引導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究能力

對(duì)于學(xué)生而言，自主實(shí)踐獲取知識(shí)的過(guò)程，遠(yuǎn)比教師講解以及演示等途徑更為可靠。同時(shí)，通過(guò)自主實(shí)踐獲取的知識(shí)，學(xué)生的記憶會(huì)更加深刻。因而，在組織高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)與組織實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)他們的實(shí)踐操作能力，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維能力的發(fā)展。高中化學(xué)教師在組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，可以借助直接演示的方式，向?qū)W生展示整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，以有效激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造性思維。但學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程，短期內(nèi)難以達(dá)到良好的效果。所以，在組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，高中化學(xué)教師需要引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，激發(fā)他們自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的熱情和積極性，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造潛能的發(fā)揮。

例如，教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，親手體驗(yàn)氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)。在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)之前，教師需要做好準(zhǔn)確工作，準(zhǔn)備一圓底燒瓶，里面充滿氨氣，并用雙孔塞塞住，將一長(zhǎng)玻璃管插入其中一孔中，一膠頭滴管插入另一孔中，用鐵架臺(tái)對(duì)圓底燒瓶進(jìn)行固定，同時(shí)長(zhǎng)玻璃管的另一端插入燒杯內(nèi)，燒杯內(nèi)裝有酚酞和水。在操作實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，對(duì)膠頭滴管進(jìn)行擠壓，讓水流入燒瓶，此時(shí)打開(kāi)止水夾，便可以看到噴泉，并且是紅色的。在設(shè)計(jì)并動(dòng)手操作這個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，學(xué)生能夠以比較直觀的方式掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí)，并且噴泉實(shí)驗(yàn)的趣味性，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。教師還可以引導(dǎo)學(xué)生在該實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)類似實(shí)驗(yàn)，看是否會(huì)形成噴泉。如，有學(xué)生改進(jìn)了上述裝置，省去了其中的膠頭滴管，其他的保持不動(dòng)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，用熱的物體對(duì)燒瓶底部進(jìn)行加熱，并打開(kāi)止水夾，最后也能夠看到噴泉噴出。

設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是開(kāi)展科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的第一個(gè)環(huán)節(jié)。因此，高中化學(xué)教師在組織設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，需要充分結(jié)合教材內(nèi)容以及實(shí)驗(yàn)要求，做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)工作，以組織高效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，為學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶嵘於己没A(chǔ)。在組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中，教師應(yīng)該多組織學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，以激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的熱情和積極性，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，促進(jìn)創(chuàng)造力的提升。學(xué)生自主實(shí)踐、自主操作實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，能夠清晰地觀察到整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，了解實(shí)驗(yàn)原理，從而深層次地把握實(shí)驗(yàn)中所包含的化學(xué)知識(shí)。與此同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程，學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，也能夠得到有效的發(fā)展與提升。

四、引導(dǎo)操作探究，培養(yǎng)創(chuàng)新思維

要想促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展，教師就需要引導(dǎo)學(xué)生多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，因?yàn)閯?dòng)手實(shí)踐的過(guò)程，就是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的過(guò)程。可以說(shuō)，動(dòng)手能力是推動(dòng)創(chuàng)新能力發(fā)展的重要因素。對(duì)此，在組織高中化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)方式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐操作，促進(jìn)學(xué)生手腦并用，為創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，奠定良好基礎(chǔ)。同時(shí)，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，也符合化學(xué)學(xué)科自身的特點(diǎn)。所以，在高中化學(xué)課堂上，教師要加強(qiáng)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的重視，引導(dǎo)學(xué)生在自己遇到難題的時(shí)候，動(dòng)手實(shí)踐來(lái)找到問(wèn)題的答案，這能使得學(xué)生在解決問(wèn)題的同時(shí)，不斷鍛煉創(chuàng)新思維能力。

例如，在組織學(xué)生學(xué)習(xí)“獲取潔凈的水”這部分內(nèi)容的時(shí)候，高中化學(xué)教師就可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用綠礬、燒杯、校園水池中的水、普通自來(lái)水等，動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，即：讓學(xué)生將自來(lái)水與池水混合，模仿出河水，然后將綠礬加入水中，仔細(xì)觀察水會(huì)發(fā)生什么樣的變化，看其清澈度能否達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。這種簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，既便于學(xué)生動(dòng)手操作，又能夠幫助學(xué)生以更加直觀的方式，掌握課本知識(shí)，從而強(qiáng)化對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

總之，新課改的推進(jìn)要求化學(xué)教學(xué)需采取措施來(lái)創(chuàng)新。在這種形勢(shì)下，高中化學(xué)教師要積極進(jìn)行教學(xué)改革，重視對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維意識(shí)的培養(yǎng)。本文則基于此，主要分析了高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)的對(duì)策，以及通過(guò)筆者努力，找到促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量不斷提升的有效策略。

（作者單位：江蘇省蘇州第四中學(xué)校）endprint