對藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)野外實訓(xùn)的思考及建議
——以衡山野外采藥為例

駱航，孫興力，蔣媛，李玉婷

（永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南永州425000）

對藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)野外實訓(xùn)的思考及建議
——以衡山野外采藥為例

駱航，孫興力，蔣媛，李玉婷

（永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南永州425000）

野外實訓(xùn)是藥用植物學(xué)課程中一個重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，但是在實訓(xùn)過程中存在著實訓(xùn)目標(biāo)不明確、路線及時間安排不合理等問題，通過分析存在的問題和不足，總結(jié)經(jīng)驗，為今后更好地開展野外實訓(xùn)提供合理化的建議。

藥學(xué)專業(yè)；藥用植物學(xué)；野外實訓(xùn)

藥用植物學(xué)是藥學(xué)、中藥學(xué)共同的專業(yè)基礎(chǔ)課，對挖掘和整理中國民族民間藥物、繼承和發(fā)展祖國中醫(yī)藥事業(yè)有著重大的意義。藥用植物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容包括理論教學(xué)及實驗、野外實訓(xùn)（實習(xí)）3個環(huán)節(jié)[1]。其中野外實訓(xùn)對鞏固藥用植物學(xué)的理論知識、提高藥用植物學(xué)的實踐應(yīng)用能力、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等方面具有重要的作用。筆者在參與野外實訓(xùn)的帶教工作過程中，發(fā)現(xiàn)了許多問題和不足。現(xiàn)對存在的一些問題進行分析，以便今后更好地開展野外實訓(xùn)。

1 主要存在的問題

1.1 實訓(xùn)目標(biāo)不明確，教學(xué)模式單一

制訂的實訓(xùn)大綱和實訓(xùn)目標(biāo)流于形式，實訓(xùn)過程也沒有真正按照大綱和實訓(xùn)目標(biāo)的要求來貫徹執(zhí)行，具有一定的隨意性，這就導(dǎo)致部分學(xué)生缺乏足夠的重視，認為野外實訓(xùn)就是出來認認植物、看看風(fēng)景。而野外實訓(xùn)的方式也較為單一，難以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以我系野外實訓(xùn)教學(xué)開展的模式為例，主要由教師帶隊沿途向?qū)W生介紹植物的特征、藥用價值、功效應(yīng)用等，學(xué)生在教師指導(dǎo)下采集藥用植物標(biāo)本，最后回到實習(xí)基地整理標(biāo)本。采用這種教學(xué)形式，學(xué)生的主觀能動性沒有得到充分調(diào)動，且由于講解范圍過廣、針對性不強，學(xué)生能記住的植物非常有限[2]。

1.2 路線及時間安排不夠合理

南岳衡山素有五岳獨秀之稱，植物類群豐富，是華南地區(qū)的植物寶庫，一直以來是我系的傳統(tǒng)實習(xí)地點，實訓(xùn)時間維持3天。由于植物種類繁多，要在短期內(nèi)對衡山的藥用植物資源做比較全面的了解是不現(xiàn)實的，這就需要精選路線。但是往往容易犯的錯誤就是把采集路線拉得過長，導(dǎo)致往返時間過長，師生疲憊不堪，部分身體素質(zhì)較差的學(xué)生因體力不支而掉隊；同時由于路線長的原因，為了趕時間，不能精細化地講解沿途的植物，影響了實訓(xùn)效果。

1.3 師生比過大，帶教教師綜合素質(zhì)不高

近年來，我系參加實訓(xùn)的學(xué)生每屆穩(wěn)定在160人左右，而實習(xí)帶教的教師只有4名，平均每名教師要帶40名學(xué)生。由于分組人數(shù)過大，教師被多層包圍，外圍學(xué)生難以聽清教師的講解。另外，由于專業(yè)所限，帶教教師的植物分類經(jīng)驗較缺乏，帶教過程存在某些困難。從帶教教師的專業(yè)背景來看，既有中藥學(xué)背景的，也有藥學(xué)和林學(xué)背景的。比如有些教師有豐富的識別和鑒定經(jīng)驗，但是對藥用植物的功效和應(yīng)用卻不甚了解；有些教師對藥用植物的功效較為了解，但是卻缺乏植物識別和分類的經(jīng)驗。

1.4 考核不合理

以往我們將野外實訓(xùn)的考核放在最后一天，主要以常見藥用植物的識別為主，由教師指定采集的藥用植物對學(xué)生進行識別考試，要求學(xué)生說出科名和植物的學(xué)名，返校后再完成一篇實習(xí)報告。兩項的成績即為實習(xí)成績，作為藥用植物學(xué)平時成績的一部分。由于實習(xí)占總成績的比例不大，學(xué)生未感到有壓力，對考核抱著無所謂的態(tài)度。

2 對策及優(yōu)化設(shè)想

2.1 在明確實訓(xùn)目標(biāo)的基礎(chǔ)上制訂切實可行的野外實訓(xùn)大綱

野外實訓(xùn)大綱是指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)和培養(yǎng)學(xué)生能力的綱要，所以制訂切實可行的植物學(xué)野外實訓(xùn)大綱是保證在較短時間內(nèi)取得較好實訓(xùn)效果的一項重要措施。結(jié)合本課程和專業(yè)性質(zhì)，我們將實訓(xùn)目標(biāo)具體分為：（1）學(xué)會藥用植物學(xué)野外工作方法，包括怎樣調(diào)查某一地區(qū)的藥用植物資源現(xiàn)狀、怎樣觀察藥用植物、怎樣做好野外記錄。（2）結(jié)合所學(xué)藥用植物學(xué)知識，鑒定并識別200～300種左右的常見藥用植物，掌握40個左右重要藥用植物的識別特征。（3）學(xué)會采集藥用植物并制作成臘葉標(biāo)本的方法。（4）掌握運用分類檢索表工具書等鑒定不認識植物的基本方法。同時，教研室在制訂實訓(xùn)大綱時加入衡山的植物圖譜，配以彩圖和文字說明，實訓(xùn)前發(fā)放給學(xué)生。

2.2 合理安排路線，增加實訓(xùn)天數(shù)

路線的安排要能保證藥用植物學(xué)野外實訓(xùn)質(zhì)量，體現(xiàn)出植物分布的特點。為避免“滿山跑，到處采”的情況，可以先安排指導(dǎo)教師到實習(xí)地點進行實地考察和植物的預(yù)采工作，重點考察實訓(xùn)路線的安全性、藥用植物的垂直和水平分布的特征、物種的多樣性、藥用植物的代表性種類以及是否有利于開展課堂教學(xué)的自然環(huán)境條件[3]。同時建議實訓(xùn)天數(shù)由原來的3天增加到5～7天。

2.3 加強教學(xué)模式的改革研究

野外識別植物時，學(xué)生往往急于想知道觀察對象的名稱，而忽視其特征的觀察。因此，野外教學(xué)要注意以點帶面，把趣味性和知識性結(jié)合起來，充分激發(fā)學(xué)生的興趣。識別植物時，教師多啟發(fā)學(xué)生自己觀察總結(jié)植物特征，最后教師進行點評。

2.4 加強師資力量的培養(yǎng)

野外實訓(xùn)指導(dǎo)教師需要豐富的實踐經(jīng)驗和綜合知識。我系指導(dǎo)教師大多數(shù)都是青年教師，因此對師資力量的培養(yǎng)顯得必要而緊迫。可以積極爭取學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的支持，給指導(dǎo)教師創(chuàng)造外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、頂崗實踐等機會。

2.5 靈活調(diào)整理論課章節(jié)講授的順序，合理安排實訓(xùn)時間

由于課程開設(shè)在第二學(xué)年的下半年，如在期末進行，則進入冬季，很多植物枯萎，如果在學(xué)期初安排實訓(xùn)，學(xué)生理論知識欠缺，影響實訓(xùn)效果。因此，建議將藥用植物學(xué)的野外實訓(xùn)安排在課程學(xué)習(xí)的中后期，并把藥用植物學(xué)的相關(guān)章節(jié)提前到課程前段。在每節(jié)理論課上，也可以花一點時間穿插一些植物識別的內(nèi)容，使學(xué)生具備一定的植物分類和鑒定的知識。

2.6 改革實訓(xùn)考核方式

采用綜合評價手段，考核內(nèi)容見表1。通過綜合評價的方式，既能增強學(xué)生實習(xí)的責(zé)任感，又能增強學(xué)生的參與意識和團隊協(xié)作精神。

表1 綜合評價手段的考核內(nèi)容

[1]徐雷，王志平，葉叢進．藥用植物學(xué)野外實習(xí)問題剖析及改革措施探討[J]．亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥，2013（7）：222－223．

[2]程霞英．植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)新模式探究[J]．河北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2004（1）：36－37．

[3]馬云桐，萬德光，嚴鑄云，等．藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)設(shè)計方法的探討[J]．成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報，2010（1）：18－20．

G424.4

B

1671-1246（2017）18-0050-02

湖南省職業(yè)院校教育教學(xué)改革研究項目（ZJGB2016038）