對藥學專業藥用植物學野外實訓的思考及建議
——以衡山野外采藥為例

駱航，孫興力，蔣媛，李玉婷

（永州職業技術學院，湖南永州425000）

對藥學專業藥用植物學野外實訓的思考及建議
——以衡山野外采藥為例

駱航，孫興力，蔣媛，李玉婷

（永州職業技術學院，湖南永州425000）

野外實訓是藥用植物學課程中一個重要的教學環節，但是在實訓過程中存在著實訓目標不明確、路線及時間安排不合理等問題，通過分析存在的問題和不足，總結經驗，為今后更好地開展野外實訓提供合理化的建議。

藥學專業；藥用植物學；野外實訓

藥用植物學是藥學、中藥學共同的專業基礎課，對挖掘和整理中國民族民間藥物、繼承和發展祖國中醫藥事業有著重大的意義。藥用植物學的教學內容包括理論教學及實驗、野外實訓（實習）3個環節[1]。其中野外實訓對鞏固藥用植物學的理論知識、提高藥用植物學的實踐應用能力、激發學生學習興趣等方面具有重要的作用。筆者在參與野外實訓的帶教工作過程中，發現了許多問題和不足。現對存在的一些問題進行分析，以便今后更好地開展野外實訓。

1 主要存在的問題

1.1 實訓目標不明確，教學模式單一

制訂的實訓大綱和實訓目標流于形式，實訓過程也沒有真正按照大綱和實訓目標的要求來貫徹執行，具有一定的隨意性，這就導致部分學生缺乏足夠的重視，認為野外實訓就是出來認認植物、看看風景。而野外實訓的方式也較為單一，難以提高學生的學習興趣。以我系野外實訓教學開展的模式為例，主要由教師帶隊沿途向學生介紹植物的特征、藥用價值、功效應用等，學生在教師指導下采集藥用植物標本，最后回到實習基地整理標本。采用這種教學形式，學生的主觀能動性沒有得到充分調動，且由于講解范圍過廣、針對性不強，學生能記住的植物非常有限[2]。

1.2 路線及時間安排不夠合理

南岳衡山素有五岳獨秀之稱，植物類群豐富，是華南地區的植物寶庫，一直以來是我系的傳統實習地點，實訓時間維持3天。由于植物種類繁多，要在短期內對衡山的藥用植物資源做比較全面的了解是不現實的，這就需要精選路線。但是往往容易犯的錯誤就是把采集路線拉得過長，導致往返時間過長，師生疲憊不堪，部分身體素質較差的學生因體力不支而掉隊；同時由于路線長的原因，為了趕時間，不能精細化地講解沿途的植物，影響了實訓效果。

1.3 師生比過大，帶教教師綜合素質不高

近年來，我系參加實訓的學生每屆穩定在160人左右，而實習帶教的教師只有4名，平均每名教師要帶40名學生。由于分組人數過大，教師被多層包圍，外圍學生難以聽清教師的講解。另外，由于專業所限，帶教教師的植物分類經驗較缺乏，帶教過程存在某些困難。從帶教教師的專業背景來看，既有中藥學背景的，也有藥學和林學背景的。比如有些教師有豐富的識別和鑒定經驗，但是對藥用植物的功效和應用卻不甚了解；有些教師對藥用植物的功效較為了解，但是卻缺乏植物識別和分類的經驗。

1.4 考核不合理

以往我們將野外實訓的考核放在最后一天，主要以常見藥用植物的識別為主，由教師指定采集的藥用植物對學生進行識別考試，要求學生說出科名和植物的學名，返校后再完成一篇實習報告。兩項的成績即為實習成績，作為藥用植物學平時成績的一部分。由于實習占總成績的比例不大，學生未感到有壓力，對考核抱著無所謂的態度。

2 對策及優化設想

2.1 在明確實訓目標的基礎上制訂切實可行的野外實訓大綱

野外實訓大綱是指導學生自學和培養學生能力的綱要，所以制訂切實可行的植物學野外實訓大綱是保證在較短時間內取得較好實訓效果的一項重要措施。結合本課程和專業性質，我們將實訓目標具體分為：（1）學會藥用植物學野外工作方法，包括怎樣調查某一地區的藥用植物資源現狀、怎樣觀察藥用植物、怎樣做好野外記錄。（2）結合所學藥用植物學知識，鑒定并識別200～300種左右的常見藥用植物，掌握40個左右重要藥用植物的識別特征。（3）學會采集藥用植物并制作成臘葉標本的方法。（4）掌握運用分類檢索表工具書等鑒定不認識植物的基本方法。同時，教研室在制訂實訓大綱時加入衡山的植物圖譜，配以彩圖和文字說明，實訓前發放給學生。

2.2 合理安排路線，增加實訓天數

路線的安排要能保證藥用植物學野外實訓質量，體現出植物分布的特點。為避免“滿山跑，到處采”的情況，可以先安排指導教師到實習地點進行實地考察和植物的預采工作，重點考察實訓路線的安全性、藥用植物的垂直和水平分布的特征、物種的多樣性、藥用植物的代表性種類以及是否有利于開展課堂教學的自然環境條件[3]。同時建議實訓天數由原來的3天增加到5～7天。

2.3 加強教學模式的改革研究

野外識別植物時，學生往往急于想知道觀察對象的名稱，而忽視其特征的觀察。因此，野外教學要注意以點帶面，把趣味性和知識性結合起來，充分激發學生的興趣。識別植物時，教師多啟發學生自己觀察總結植物特征，最后教師進行點評。

2.4 加強師資力量的培養

野外實訓指導教師需要豐富的實踐經驗和綜合知識。我系指導教師大多數都是青年教師，因此對師資力量的培養顯得必要而緊迫。可以積極爭取學院領導的支持，給指導教師創造外出學習、培訓、頂崗實踐等機會。

2.5 靈活調整理論課章節講授的順序，合理安排實訓時間

由于課程開設在第二學年的下半年，如在期末進行，則進入冬季，很多植物枯萎，如果在學期初安排實訓，學生理論知識欠缺，影響實訓效果。因此，建議將藥用植物學的野外實訓安排在課程學習的中后期，并把藥用植物學的相關章節提前到課程前段。在每節理論課上，也可以花一點時間穿插一些植物識別的內容，使學生具備一定的植物分類和鑒定的知識。

2.6 改革實訓考核方式

采用綜合評價手段，考核內容見表1。通過綜合評價的方式，既能增強學生實習的責任感，又能增強學生的參與意識和團隊協作精神。

表1 綜合評價手段的考核內容

[1]徐雷，王志平，葉叢進．藥用植物學野外實習問題剖析及改革措施探討[J]．亞太傳統醫藥，2013（7）：222－223．

[2]程霞英．植物學野外實習教學新模式探究[J]．河北職業技術學院學報，2004（1）：36－37．

[3]馬云桐，萬德光，嚴鑄云，等．藥用植物學野外實習教學設計方法的探討[J]．成都中醫藥大學學報，2010（1）：18－20．

G424.4

B

1671-1246（2017）18-0050-02

湖南省職業院校教育教學改革研究項目（ZJGB2016038）