嫩早1號(hào)南瓜新品種的選育

楊建國(guó) 汪端華 皮向紅2

摘 要：在南瓜資源的收集、鑒定、評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上，采用雜交轉(zhuǎn)育，創(chuàng)新獲得了一批有價(jià)值的嫩早南瓜株系，通過(guò)配組、觀(guān)察測(cè)定、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范等程序選育出了嫩早1號(hào)。研究結(jié)果表明，嫩早1號(hào)莖蔓生，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，主蔓第一雌花節(jié)位8～11節(jié)，隔2～3節(jié)1雌花；嫩瓜高圓形、白綠色，膨大速度快，肉厚、品質(zhì)好，采摘期長(zhǎng)；商品嫩瓜約500 g，瓜肉黃白色，味甜香；早熟，春播從定植到始收約38 d，秋播從播種到始收約35 d；產(chǎn)量高，嫩瓜產(chǎn)量約3 000 kg/667m2。

關(guān)鍵詞：南瓜；嫩早1號(hào)；選育

中圖分類(lèi)號(hào)：S642.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2017）01-0005-03

Abstract：Based on the collection， identification and evaluation of pumpkin resources， a number of valuable early and tender pumpkin strains were obtained innovatively. Through the arrangement， observation and determination， regional test and production demonstration program， the Nenzao No. 1 was selected. Its stems were rampant， with strong growth potential. The first pistillate flower node of main vine was 8～11， every 2～3 nodes had a pistillate flower. The fruits are high round， white green and thick， with rapid expansion， good quality and long harvest period； the merchandise melon about 500 g， flesh white， sweet taste； spring sowing harvest period from its planting to harvest was about 38 days， autumn sowing harvest period is about 35 days； high yield， Nenzao melon yield was about 45 000 kg/hm2.

Key words：pumpkin； Nenzao No. 1； breeding

南瓜屬葫蘆科南瓜屬（Cucurbita）。植物學(xué)家將世界上的南瓜歸類(lèi)為以下5種：筍瓜又名印度南瓜（C. maxima D.）、中國(guó)南瓜（C. moschata D.）、西葫蘆又名美洲南瓜（C. pepo L.）、黑子南瓜（C. ficifolia）和墨西哥南瓜（C. mixta）。南瓜是我國(guó)主要瓜類(lèi)蔬菜之一，其營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有大量碳水化合物，還富含脂肪、蛋白質(zhì)、南瓜多糖、果膠、葫蘆巴堿、瓜氨酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素以及人體需要的多種礦物質(zhì)等，是一種公認(rèn)的保健蔬菜。中國(guó)南瓜種植面積大，是世界南瓜生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)，占世界南瓜生產(chǎn)面積與消費(fèi)量的1/3以上。嫩早南瓜是以嫩瓜供食用為主的中國(guó)南瓜，一般為早熟或極早熟品種。嫩瓜炒食時(shí)有南瓜香味，口感甜、脆，品質(zhì)優(yōu)于美洲南瓜——西葫蘆，但耐寒性不及西葫蘆。湖南省嫩早南瓜種植面積為0.876萬(wàn)hm2，占全省南瓜種植總面積的20.81%。近年來(lái)，嫩早南瓜作為春、秋兩季的渡淡瓜類(lèi)蔬菜，面積呈迅速擴(kuò)大的趨勢(shì)，而且作為嫩南瓜生產(chǎn)和消費(fèi)的一種新方向，將受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)?！?br>