沿海高地下水位地區日光溫室秋延遲番茄栽培技術

黃新杰 劉唐興 單武雄 鄧建平

摘 要：以江蘇省云臺農場日光溫室為例，從品種選擇、培育適齡壯苗、整地施肥、定植、定植后管理、適時采收等方面介紹了日光溫室秋延遲番茄高產栽培技術。特別提出了沿海高地下水位地區建造日光溫室的特殊注意事項，為其他沿海高地下水位地區發展溫室番茄生產提供參考。

關鍵詞：沿海；高地下水位；日光溫室；番茄；栽培技術

中圖分類號：S626.5 文獻標識碼：A 文章編號：1006-060X（2017）01-0022-04

Abstract：Taking Yuntai farm greenhouse in Jiangsu province as an example， a variety of high-yield cultivation techniques of tomato in greenhouse was summarized such as variety selection， cultivation seedling， site preparation and fertilization， planting， management after planting， and harvesting time. In this paper， special attention is given to the construction of solar greenhouse in the coastal high groundwater level area， which can be used as reference for the development of greenhouse tomato production in other coastal upland areas.

Key words：coastal； high groundwater level； solar greenhouse； tomato； cultivation techniques

番茄別名西紅柿、洋柿子等，是茄科番茄屬以漿果為產品的一年生草本植物，其果實具有特殊風味，適宜生食、熟食或加工制成番茄醬汁，營養價值較高。番茄性涼味甘酸，有清熱解毒，生津止渴的功效；番茄所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能健胃消食，潤腸通便；番茄還有防癌抗癌、延緩衰老的功效。因此，番茄擁有“長壽果”的美譽[1-4]。番茄栽培在日光溫室栽培中占有重要的地位，是保護地的主栽品種之一[5-7]。近年來，在江蘇省云臺農場日光溫室對秋延遲番茄高效栽培技術進行了探索，現將結果介紹如下，旨在為其他沿海高地下水位地區發展溫室番茄生產提供技術參考。

1 品種選擇

高效設施栽培，宜選用產量高、果型好、增產潛力大的品種；秋延后番茄栽培初期高溫多雨，晝夜溫差小，對苗生長不利，苗期容易感染番茄莖基腐病；后期溫度逐漸降低，光照減弱，果實膨大與著色受到較大影響。因此，品種選擇很重要，通過一個栽培季節的摸索和廣泛的調研，選擇了歐盾作為日光溫室的主栽番茄品種。……