淺議高職食品藥品類專業創新創業教育體系的建構

陽暉

[摘 要] 隨著我國職業教育的不斷發展，高職院校培養創新創業型專業技術人才已受到高度重視，針對高職食品藥品類專業的創新創業教育體系構建進行了闡述。

[關 鍵 詞] 高職；食品藥品專業；創新創業教育；建構

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）31-0101-01

創新創業教育目前已是我國高職院校必須開展的教學活動，食品藥品類專業同樣也在逐步展開。開展創新創業教育，既能培養學生的技能，又能提高學生的綜合素質，對學生未來就業和創新發展起到重要作用。

一、高職食品藥品專業實施創新創業教育的意義

創新創業教育是黨和政府對高等教育改革作出的重要部署，是我國推進高等教育綜合改革、促進畢業生高質創業就業和經濟提質發展的重要舉措。近年來，隨著我國經濟的不斷發展，高校創新創業教育逐步加強，取得了初步成效。食品藥品類職業高校也在逐步加強創新創業教育，并且取得了可喜成績。通過創新創業教育的實施可以有效地培養面向醫藥食品行業高職學生的創新思維和創業意識，提升實踐能力，在未來的就業中提升競爭優勢，對推動食品藥品行業的健康、快速發展具有重要意義。

二、高職食品藥品專業實施創新創業教育存在的不足

我們應看到高職食品藥品專業實施創新創業教育還剛剛起步，還存在一些亟待解決的突出問題，首先是部分高校重視不夠，創新創業教育理念比較滯后，與食品、藥品的專業教育結合不夠緊密，與醫藥、食品行業實踐脫節比較嚴重。其次，部分教師開展創新創業教育的思想意識淡薄，加之該課程是一些學校的新增課程，教師教育能力與教育實際需要不相適應。再次，教師教學方式方法仍采用的是其他課程使用的傳統方法，針對性、實效性不強，缺乏創新創業教育經驗的積累。最后，創新創業實踐平臺短缺，具有專業行色的創新創業教育體系亟須建立和健全。

三、高職食品藥品專業實施創新創業教育的措施

（一）加強領導的責任指導，不斷提升師資能力水平

配備創新創業教育與創業就業指導專職教師隊伍，通過培訓、自主學習、經驗交流和社會實踐等多種途徑，提高師資的創新創業教育意識和能力水平，聘請知名人士、創業成功者、企業家等醫藥食品行業優秀人才，擔任專業課、創新創業課授課或指導教師，建立相關專業教師、創新創業教育專職教師到食品醫藥企業掛職鍛煉制度，并鼓勵教師帶領學生創新創業。

（二）構建合理科學的創新創業教育課程體系

要根據醫藥食品行業人才培養定位和創新創業教育目標要求，促進藥品食品專業教育與創新創業教育有機融合，調整專業課程設置，挖掘和充實食品藥品類專業課程的創新創業教育資源，在傳授專業知識過程中加強創新創業教育。面向醫藥食品行業，高職學生開發開設研究方法、學科前沿、創業基礎、就業創業指導等方面的必修課和選修課程，逐步建成科學合理的創新創業教育專門課程群，推進食品藥品類專業創新創業教育優質課程信息化建設，建立慕課、視頻公開課等在線開放課程，組織學科帶頭人、醫藥食品企業優秀人才，聯合編寫創新創業教育教材。

（三）改革創新創業課程的教學方法和考核方式

創新創業課程的教學方法和考核方式應根據其特點進行創新。要廣泛利用啟發式、討論式、參與式方式進行教學，鼓勵創新創業教師將醫藥食品行業的國際前沿學術發展、最新研究成果和實踐經驗融入課堂教學之中，注意啟發和培養學生的批判性和創造性思維，提高創新創業意識，激發和發掘他們的創新創業靈感。運用數據挖掘技術和信息化手段，摸清不同學生的學習需求和學習規律，保護他們的學習積極性，培養自主學習能力，為他們自主學習提供便捷、豐富的教育資源。逐步改革考試考核內容和方式，主要考查學生運用所學知識分析、解決實際問題的能力。在考試考核中，盡量采用大作業、專題報告、做項目等非標準答案考試，考查他們的創新思維和知識應用能力。

（四）構建和完善創新創業實踐平臺，強化創新創業實踐

醫藥食品行業職業高校主要將學生培養成為食品、藥品行業企業生產、質量檢驗與管理、經營和倉儲等方面的高級技能型人才。對學生的要求就是要提高特定崗位的實際操作技能水平和實踐能力。實踐出真知，如果想做好實踐性很強的工作，就要掌握其原理，親自動手實踐。創新創業教育應該充分考慮這一特點，加強專業實驗室建設，逐步建成具有專業特點的虛擬仿真實驗室、創業實驗室和訓練中心，并與社會密切掛鉤，促進實驗教學平臺共享，建設好一批校外實訓基地，支持舉辦并參與各類科技創新、創意設計、創業計劃等專題競賽，支持學生開展各類創新創業實踐。

綜上所述，我國高職院校進行的創新創業教育對學生未來發展具有重要意義。對食品藥品類專業的學生來說，通過積極的創新創業教育，能夠有效提高他們的創新思維和創業意識，促進綜合素質和實踐能力的提升，對未來就業具有重要幫助，同時也將促進醫藥食品行業的健康、快速發展。我們要從提高師資隊伍能力和水平、教材建設、教研教改和完善創新實踐平臺等方面全面建構創新創業教育體系。

參考文獻：

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