新媒體時(shí)代下廣播節(jié)目聽(tīng)覺(jué)審美意蘊(yùn)如何體現(xiàn)

張姝娜

【摘要】今天，進(jìn)入到廣播電視傳送的新媒體時(shí)代，似乎單靠聲音的傳播已經(jīng)不能滿足廣大受眾的精神需求，尤其是廣播節(jié)目，面臨著前所未有的新形勢(shì)和新挑戰(zhàn)，如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，把握時(shí)機(jī)，不僅能夠把握市場(chǎng)脈搏，提供給受眾有用的信息，還能結(jié)合新媒體時(shí)代的特征，將節(jié)目賦予更多的審美意蘊(yùn)，這是我們今天面對(duì)的考題。我們以呼和浩特交通廣播《大嘴吃四方》這檔節(jié)目為例，來(lái)分析新媒體時(shí)代下廣播節(jié)目的聽(tīng)覺(jué)審美意蘊(yùn)如何體現(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】新媒體；審美意蘊(yùn)；《大嘴吃四方》

在浩瀚的藝術(shù)殿堂中，音樂(lè)、美術(shù)、舞蹈無(wú)不帶給大家美的享受。在眾多的藝術(shù)門(mén)類(lèi)中，播音主持是一門(mén)綜合性的藝術(shù)門(mén)類(lèi)。廣播電視主持人無(wú)論是通過(guò)電視屏幕還是電波傳送，大部分時(shí)間是需要靠聲音來(lái)傳播內(nèi)容，傳遞情感。今天，進(jìn)入到廣播電視傳送的新媒體時(shí)代，似乎單靠聲音的傳播已經(jīng)不能滿足廣大受眾的精神需求，尤其是廣播節(jié)目，面臨著前所未有的新形勢(shì)和新挑戰(zhàn)，如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，把握時(shí)機(jī)，不僅能夠把握市場(chǎng)脈搏，提供給受眾有用的信息，還能結(jié)合新媒體時(shí)代的特征，將節(jié)目賦予更多的審美意蘊(yùn)，這是我們今天面對(duì)的考題。我們以呼和浩特交通廣播《大嘴吃四方》這檔節(jié)目為例，來(lái)分析新媒體時(shí)代下廣播節(jié)目的聽(tīng)覺(jué)審美意蘊(yùn)如何體現(xiàn)。

一、《大嘴吃四方》節(jié)目介紹和節(jié)目特性

《大嘴吃四方》節(jié)目開(kāi)辦于2002年，是呼和浩特地區(qū)第一檔餐飲服務(wù)類(lèi)廣播節(jié)目，可以說(shuō)她的出現(xiàn)，開(kāi)創(chuàng)了廣播餐飲節(jié)目的新紀(jì)元，讓人們第一次有機(jī)會(huì)在收音機(jī)里收聽(tīng)到美食節(jié)目。

《大嘴吃四方》是呼和浩特交通廣播的一檔日播節(jié)目，節(jié)目中三位主持人通過(guò)廣播語(yǔ)言，活靈活現(xiàn)的介紹商家的菜品，將菜品的色、香、味以及菜品背后所包含的深厚飲食文化和人文精神通過(guò)聲音傳播出來(lái)。許多聽(tīng)眾給節(jié)目留言說(shuō)，聽(tīng)節(jié)目收獲很大，用聲音傳遞餐飲文化，用耳朵品嘗世間美味。所以，《大嘴吃四方》這檔節(jié)目又被聽(tīng)眾稱(chēng)贊為“能飄出香味的廣播節(jié)目”和“舌尖上的廣播節(jié)目”。

二、新媒體時(shí)代下廣播節(jié)目的傳播特點(diǎn)

在新媒體時(shí)代，廣播節(jié)目一個(gè)最為顯著的傳播特點(diǎn)就是：對(duì)用戶深度卷入。受眾通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒介，將自己的情趣愛(ài)好和關(guān)注熱點(diǎn)反饋到網(wǎng)絡(luò)上，我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的分析得出受眾的真實(shí)需求，以此來(lái)鎖定廣播受眾群。另一個(gè)就是多角度全方位的滲透到受眾生活的方方面面。不再是僅通過(guò)收音機(jī)這一單一的傳播渠道，以《大嘴吃四方》這檔節(jié)目為例，在直播的過(guò)程中，除了通過(guò)電波傳送之外，更是結(jié)合蜻蜓FM，微信公眾平臺(tái)，APP開(kāi)吧直播平臺(tái)和藍(lán)鯨FM直播平臺(tái)，同步視頻、音頻互動(dòng)直播。除了滿足和解決日常生活的需要之外，更多的聽(tīng)眾對(duì)于節(jié)目自身所產(chǎn)生的審美意蘊(yùn)開(kāi)始有了深層次的要求，如何在新媒體的影響下，讓廣播節(jié)目例如《大嘴吃四方》這檔節(jié)目，能夠既服務(wù)與受眾的日常生活又能滿足節(jié)目?jī)?nèi)在要求的審美意蘊(yùn)，這是擺在我們面前的又一道難題。

三、舉例說(shuō)明新媒體時(shí)代下《大嘴吃四方》節(jié)目

如何體現(xiàn)聽(tīng)覺(jué)審美意蘊(yùn)

首先，從節(jié)目中體現(xiàn)聽(tīng)覺(jué)審美意蘊(yùn)離不開(kāi)主持人的聲音和語(yǔ)言描述，作為一檔美食類(lèi)節(jié)目，如何用自己的聲音和語(yǔ)言在沒(méi)有圖像的情況下將菜品的色、香、味描述出來(lái)，這需要主持人深厚的語(yǔ)言功底、豐富的知識(shí)層面和飽滿的情緒傳導(dǎo)。

中國(guó)人把好吃的食物稱(chēng)之為“美食”，這里面既有對(duì)于食物本身美味的理解，更在食物中體現(xiàn)著中國(guó)最為傳統(tǒng)的文化和人與人之間最為樸素的情感，通過(guò)優(yōu)美的聲音和富有文學(xué)色彩的語(yǔ)言表達(dá)將其完整的表達(dá)出來(lái)，這里面的審美意蘊(yùn)就自然而然的體現(xiàn)和流露出來(lái)了。

新媒體的出現(xiàn)，帶給廣播無(wú)限延展的可能性，從最初的“你聽(tīng)我說(shuō)”，到現(xiàn)在的“你看我說(shuō)”視頻互動(dòng)直播成了當(dāng)下主流媒體頻頻使用的手段，如何在快速發(fā)展的媒介中秉承播音主持藝術(shù)的審美意蘊(yùn)，這是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。

首先，廣播內(nèi)容的準(zhǔn)確化。以《大嘴吃四方》為例，盡管視頻的互動(dòng)直播讓大家有機(jī)會(huì)用眼睛看到美食，但是主持人繪聲繪色的語(yǔ)言描述，會(huì)讓人去想象和感受美味，這是光用眼睛去看所達(dá)不到的效果，因?yàn)檎Z(yǔ)言里傳遞出主持人的智慧和情感。語(yǔ)言的最大魅力就是可以通過(guò)聲音直達(dá)人的內(nèi)心世界，使人與人之間對(duì)某件事物產(chǎn)生深刻的共鳴。當(dāng)然，這就要求直播主持人的語(yǔ)言內(nèi)容要豐富和精彩。

其次，背景音樂(lè)的選取和應(yīng)用。音樂(lè)的選取和應(yīng)用會(huì)將人的情緒配合主持人的語(yǔ)言帶入到一種情境之中，比如，《舌尖上的中國(guó)》中，就大量運(yùn)用了音樂(lè)的元素，阿鯤的《勞作的春夏秋》大家都非常熟悉，“勞作的春夏秋”在紀(jì)錄片中用三個(gè)篇幅再現(xiàn)出四季耕作的場(chǎng)景。音樂(lè)的第一段落用快速跳躍的弦樂(lè)與高低起伏的木管樂(lè)器，營(yíng)造出勃勃生機(jī)的生命感。在弦樂(lè)和電子音色的襯托下，之前零星跳躍的音樂(lè)片段演變成為連貫流暢的樂(lè)句旋律，就像回暖的大地逐漸釋放出的生命之能一樣，托住萬(wàn)物的生長(zhǎng)。

音樂(lè)里雙簧管的出現(xiàn)，甜美的音色如同一股清涼之風(fēng)將時(shí)間帶到了炎熱的夏季，低音部持續(xù)躍動(dòng)的弦樂(lè)繼續(xù)進(jìn)行著欣欣向榮的接力，仿佛也為田間的辛苦勞作送去撫慰。《大嘴吃四方》節(jié)目使用的背景音樂(lè)來(lái)自《舌尖上的中國(guó)》音樂(lè)創(chuàng)作者，青年音樂(lè)家阿鯤為《舌尖上的中國(guó)》原創(chuàng)的19首作品當(dāng)中的《水與火的藝術(shù)》，這首曲子在《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片中出現(xiàn)的時(shí)間不長(zhǎng)，但是音樂(lè)輕快，節(jié)奏明朗，這首曲子的名字叫“水與火的藝術(shù)”，作者介紹說(shuō)，這其實(shí)是對(duì)烹飪這一過(guò)程的高度概括：雖然因?yàn)閲?guó)家、種族或地域文化的不同，各國(guó)各地區(qū)美食的種類(lèi)、做法、使用器具千差萬(wàn)別，但是烹飪熱食需要的水與火，卻是最必不可少的兩個(gè)基本元素，它們象征著生生不息的生命力。《大嘴吃四方》選用這樣的背景音樂(lè)也是為了突出節(jié)目中的這一審美意蘊(yùn)，通過(guò)音樂(lè)的元素，使聽(tīng)眾感受美食的力量體會(huì)到生活的快樂(lè)，更重要的是從每天一日三餐日月更迭中體會(huì)到真實(shí)的生活和勃勃不息的生命力。

新媒體時(shí)代的到來(lái)，給廣播事業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了重大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，越來(lái)越多的廣播人發(fā)現(xiàn)，除了像快餐一樣向聽(tīng)眾快速輸出信息和傳播內(nèi)容之外，結(jié)合新媒體手段滿足聽(tīng)眾的審美需求是亟待我們解決的重要事情之一。隨著生活水平的提高，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)，讓更多的受眾開(kāi)始接受并且樂(lè)于接受快餐式的文化，微博、微信的出現(xiàn)，更是讓人第一時(shí)間了解到最具感官和跳躍性的內(nèi)容。但新媒體時(shí)代的全面覆蓋，讓受眾在追求快節(jié)奏的同時(shí)，也在追求美的感受，甚至越來(lái)越多的受眾開(kāi)始關(guān)注自己關(guān)于審美方面的需求。這是過(guò)去的廣播節(jié)目所不曾面對(duì)的一個(gè)難題。廣播節(jié)目的發(fā)展，從最初的單一輸出信息，到現(xiàn)在的接受、加工再輸出。在這個(gè)過(guò)程中，最重要的加工環(huán)節(jié)就落到了主持人的身上。把毫無(wú)生命力的信息，通過(guò)語(yǔ)言變得立體、跳躍、富有生命力，這是未來(lái)廣播的發(fā)展方向和趨勢(shì)。借助新媒體的多樣化手段，不斷的將信息加工輸出，同時(shí)重視節(jié)目中的審美意蘊(yùn)的體現(xiàn)。節(jié)目中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，播出的每一個(gè)字，都將體現(xiàn)出我們文化層次和審美水平。而我們?cè)谳敵鲂畔⒌耐瑫r(shí)，審美意蘊(yùn)的輸出則被視為是一種廣播的高級(jí)輸出。他存在的意義在于讓我們的生活變得有趣，變得豐富。

參考文獻(xiàn)

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