多樣化教學在供應鏈管理課程改革中的應用研究

許力

摘 要 在應用型高校改革不斷推進的過程中，高校本科教學遇到不少難題，需要運用新的教學模式和方法以提高教學質(zhì)量與水平。對多樣化教學在供應鏈管理課程改革中的應用展開研究，分析多樣化教學在教學實踐中的作用與成效，并給予相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞 多樣化教學；翻轉(zhuǎn)課堂；網(wǎng)絡教學平臺；供應鏈管理

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2017）16-0102-03

Abstract In the progress of continuous reform of applied colleges and universities， new teaching models and approaches are required to

solve the teaching problems， and thereby enhancing undergraduate teaching quality and standard. This paper focuses on the application ofdiversified teaching in the reform of supply chain management curriculum. Furthermore， this study analyzes the function and effec-tiveness of diversified teaching in teaching practice， and puts forwardrelevant suggestions.

Key words diversified teaching； flipped classroom； net education platform； supply chain management

1 引言

隨著近年來社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，高校教學模式和方法也隨著時代的變化開始了一系列的改革創(chuàng)新。過去高校教學側(cè)重于大學教師的水平、教學體系的建設和科研能力的發(fā)展，課堂教學大都是“教師講，學生聽”，學生學習積極性不高。尤其是社會娛樂的發(fā)展和手機的普及，學生在課堂上難以集中精力學習，上課玩手機、逃課現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。

獨立學院在應用型高校改革中也同樣遇到這些問題，許多獨立學院的教師正進行各式各樣的教學改革實踐，部分學者也針對上述問題進行了教學改革的探討。如成蓬蓬以獨立學院供應鏈管理課程實踐為例，提出改革教學方法、豐富教學手段的建議[1]。王長瓊，黃花葉等就相關(guān)課程中使用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式進行研究，實踐結(jié)果表明，翻轉(zhuǎn)課堂能提高學生課堂積極性[2]。張婷婷、吳翀等闡述了多元化教學在課堂教學中的重要作用[3]。筆者以在供應鏈管理課程中使用多樣化教學模式的教學實踐為例，研究并探討該教學模式在課程改革中的實際應用效果。

2 多樣化教學設計

多樣化教學的特點 筆者認為改進傳統(tǒng)教學模式的原因主要是知識結(jié)構(gòu)與時俱進以及90后大學生的觀念轉(zhuǎn)變。由此可見，多樣化教學的特點就是教學創(chuàng)新和學生主導。

教學創(chuàng)新包括教學思路創(chuàng)新、教學模式創(chuàng)新和教學工具創(chuàng)新。教學思路創(chuàng)新要求大學教師從“教多少”的備課思路轉(zhuǎn)變?yōu)樗伎紝W生能“學多少”的思路，站在學生的角度感受知識點的難易，統(tǒng)籌多門課程的教學體系。教學模式創(chuàng)新鼓勵大學教師不限于在課堂上按教材章節(jié)教授課程、板書知識點傳授內(nèi)容，可以根據(jù)課程內(nèi)容的特點采用形式多樣的各種教學模式，營造課堂氛圍、活躍學生思維。就筆者的教學實踐所見，近幾年比較熱門的慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、模擬游戲、網(wǎng)絡教學等新型教學模式都是不錯的教學創(chuàng)新嘗試。教學工具的創(chuàng)新主要在于課程知識的載體由傳統(tǒng)的教材書籍轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗝襟w手段，通過使用視頻、圖片、聲音、模擬軟件等新型教學工具，讓學生更能學以致用。

學生主導并不等同于學生自學，而是明確學習的主體是學生，學生的學習效果是課堂教學成功的關(guān)鍵?，F(xiàn)代大學生學習的方法多種多樣，更喜歡以自己容易接受的方式進行學習活動，他們不僅希望在傳統(tǒng)的45分鐘課堂上學習，也想在課余碎片時間中增加知識。這些因素也導致諸如慕課、網(wǎng)絡課程的興起，特別是手機APP學習軟件更是深受歡迎。大學教師需要從傳統(tǒng)的課堂授課模式中讓出更多的時間和空間給予學生，由他們制訂適合自己的學習計劃，安排自己的學習進度，充分發(fā)揮學生學習的自主性和積極性。

現(xiàn)階段供應鏈管理教學存在的主要問題 多樣化教學要發(fā)揮作用，首先要對相關(guān)課程進行研究并發(fā)現(xiàn)教學問題。本文主要以筆者教授的供應鏈管理課程為例，分析該課程現(xiàn)階段教學存在的兩個主要問題。

1）目前供應鏈管理教學材料不適應多樣化教學需要。筆者通過多年供應鏈管理課程教學實踐發(fā)現(xiàn)：供應鏈管理課程的教學內(nèi)容比較繁多，既有需要學生熟記的原理，也有需要學生靈活運用的設計和計算，而現(xiàn)有的教材大都以文字、示意圖、流程圖等方法印于紙上，既不便于教師制作講稿和課件，也不便于學生隨時學習。因此，多樣化教學的第一步就是對現(xiàn)有教材進行重新梳理。教材梳理不是對內(nèi)容章節(jié)的重新安排，而是根據(jù)企業(yè)經(jīng)營實際情況決定教學內(nèi)容，再按照知識結(jié)構(gòu)從簡到繁的原則，以合適的教學方式講解課程。

2）現(xiàn)有供應鏈管理課程教學模式落后。在過去的教學過程中，供應鏈管理課程一直是商科的核心課程之一。為了維持各專業(yè)課程體系的完整性和一致性，供應鏈管理課程主要采用教師課堂講解知識點的教學模式進行，而學生并不適應這種教學模式，課堂教學的質(zhì)量越來越低。筆者在講授需要學生明白原理并能運用解決實際問題的重要概念時，一般企業(yè)案例講解已經(jīng)不能引起學生學習的興趣，深感“臺上講解+PPT”的教學模式落后。除此以外，課程內(nèi)容不斷隨著社會科技的發(fā)展而變化，很多新知識、新內(nèi)容需要運用電子化的教學手段進行展示，互聯(lián)網(wǎng)教學模式的出現(xiàn)更打破了傳統(tǒng)教學時間和空間的限制，已經(jīng)成為未來教學發(fā)展的一個重要方向。endprint

多樣化教學的課程設計 針對上述問題，多樣化教學的課程設計應該分為三個步驟：

第一步，根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的實際狀況和行業(yè)未來發(fā)展的方向，調(diào)整供應鏈管理課程內(nèi)容，突出課程的重點、難點，以便學生理解；

第二步，教師收集與課程相關(guān)的資料、工具等，必要時還需要自制教具和錄制視頻；

第三步，根據(jù)不同的知識點內(nèi)容考慮采用不同的教學模式，充分發(fā)揮多樣化教學的作用。

筆者認為多樣化教學應該是基于豐富的教學材料，通過不同方式的組合利用，達到最終教學目的的一種綜合性教學模式。筆者對供應鏈管理課程采用的多樣化教學模式，不僅收集了課程相關(guān)的視頻案例，而且制作了模擬游戲教具、多媒體課件以及錄制了教學視頻等。通過采用熱門的翻轉(zhuǎn)課堂、模擬游戲、網(wǎng)絡平臺教學等多種教學手段，研究多樣化教學模式的成效。

3 多樣化教學實踐

根據(jù)供應鏈管理課程知識結(jié)構(gòu)的特點，筆者主要采用翻轉(zhuǎn)課堂、模擬游戲、網(wǎng)絡教學及企業(yè)參訪等多樣化教學進行教學實踐，以研究多樣化教學適用性及教學成效，同時也了解學生的學習反饋情況。

翻轉(zhuǎn)課堂教學的應用 翻轉(zhuǎn)課堂的模式讓教師給予學生更多的課堂時間，充分調(diào)動學生學習的主動性，激發(fā)他們的學習潛能。筆者根據(jù)實際教學需要，為學生制定“15分鐘課堂”翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，具體步驟：首先，課前把課程知識點內(nèi)容告知學生，要求學生根據(jù)該知識點內(nèi)容收集相關(guān)資料、案例等材料制作PPT演講稿；其次，在每次上課的前15分鐘讓學生上講臺演講，向大家講授知識點內(nèi)容和分享相關(guān)案例；最后，教師和其他學生向演講的學生提問并為該生的演講打分。

上述教學模式讓學生從過去的課堂聽課到課堂講課，角色的改變帶來學習積極性的大幅提高，也使得學生有了更多實踐機會。學生不再像以前那樣被動地學習，每一位學生都需要自己去收集資料、總結(jié)案例、制作講稿和課堂演講。他們學習知識的過程不再限于教材范圍，而是通過圖書館、互聯(lián)網(wǎng)乃至日常生活經(jīng)驗所得。這樣一個學習過程能讓學生更好地將課程知識點內(nèi)化，變成自己的知識；也有利于學生進行知識的延伸，做到舉一反三。

模擬游戲教學的引入 筆者曾多次調(diào)查了解學生關(guān)于上課精力不集中的問題，大部分學生反映課堂教學毫無趣味。的確，大學所教知識較為專業(yè)和抽象，一些偏理科的知識也讓文科生難以理解。課程無趣正是當下大學生上課精神渙散的主要原因之一。筆者致力于通過在課堂上引入模擬游戲的教學模式讓學生學習注意力重回課堂。其實，課堂玩游戲并不是什么新鮮事，目前小學、中學的課堂教學就經(jīng)常使用游戲的方式讓學生在愉快的氣氛中學習知識。大學課堂教學同樣采用與課程相關(guān)的模擬游戲，能把學生的學習興趣帶回到課堂，形成他們學習的原動力。

筆者選用供應鏈管理課程中一個比較常用的模擬游戲——啤酒游戲進行教學實踐。該游戲需要學生分組扮演零售商、分銷商和生產(chǎn)廠家，通過每周期零售商向分銷商下訂單，分銷商向生產(chǎn)廠家下訂單的供應鏈關(guān)系，揭示供應鏈中的需求變異放大效應。在整個模擬游戲中，教師需要注意兩點：模擬游戲的流程控制和時間控制。筆者以自身教學實踐為例，大概運營12個周期，就能夠讓學生明白需求變異放大效應的原理及防范方法，從而達到教學目的。

網(wǎng)絡教學平臺的使用 當今，許多寶貴的教學資源被上傳到互聯(lián)網(wǎng)，供人們隨時隨地學習，讓大學教育更加普及。眾多名牌大學也把自身的精品課程錄制成視頻，以方便學生上網(wǎng)學習。筆者認為這種學習方法使得時間有限的課堂教學可以無限延伸，不僅優(yōu)化了整個教學內(nèi)容和流程的安排，也深受學生的歡迎。為了滿足多樣化教學的需要，借助學院網(wǎng)絡教學平臺的功能，筆者將課程相關(guān)的多媒體課件、視頻等教學材料上傳到網(wǎng)絡教學平臺，供學生使用。同時，筆者也通過其他形式的網(wǎng)絡平臺進行課程整理和測驗。憑借這些網(wǎng)絡教學功能的輔助，筆者在整個教學實踐中能及時了解學生預習和復習的情況，保證了多樣化教學的成效。

企業(yè)參訪教學的結(jié)合 針對課程知識需要聯(lián)系企業(yè)實際情況的教學要求，除了課堂教學之外，采取學生專業(yè)調(diào)查與企業(yè)參訪相結(jié)合的方法，也是多樣化教學的一種有效途徑。學生到企業(yè)實地參觀學習，既補充了課堂教學的不足，也加深了學生對學習內(nèi)容的理解。筆者在參訪之前就將課程任務告知學生，讓學生帶著問題去企業(yè)參觀學習。為了達到企業(yè)參訪的教學目的，筆者多方聯(lián)系相關(guān)企業(yè)，得到企業(yè)方面大力支持和協(xié)助，許多企業(yè)甚至派出經(jīng)理和主管人員為學生解答問題，滿足了學生的學習欲望。

4 多樣化教學的成效及建議

筆者經(jīng)過供應鏈管理課程進行多樣化教學的實踐活動，與往屆同課程學生相比，認為有以下幾點教學成效，并提出改進建議。

學生學習滿意度提升 筆者通過課后調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采用多樣化教學的學生相比于往屆學習滿意度有較大幅度的提升。許多學生表示：多樣化教學能讓他們對學習課程知識有更多的代入感，被動變主動的學習轉(zhuǎn)變也使得他們能引起學習興趣和形成良好的學習習慣，幫助他們更好地集中精力，從而擺脫過去的乏味感。與此同時，從學生越來越優(yōu)秀的課堂演講和精辟的問題解答中，筆者可以感受到學生比過去更熱愛學習和思考，對課程的知識內(nèi)容掌握程度也有所提高。

多樣化教學的創(chuàng)新 通過與傳統(tǒng)教學模式的比較，多樣化教學更適應現(xiàn)代大學生學習的要求。筆者所采用的幾種教學模式只是多樣化教學模式的一部分，也僅僅是根據(jù)供應鏈管理課程的教學特點所選用的。筆者認為不同的課程應該采用不同的教學形式和方法，形成該門課程特有的多樣化教學模式，才能真正發(fā)揮其教學的作用。并且，教師對多樣化教學的探討和創(chuàng)新要不斷向前，利用新科技、新技術(shù)創(chuàng)造新的教學形式和教學手段，為學生提供更好的教學內(nèi)容和教學服務。

高校網(wǎng)絡教學平臺的優(yōu)化 筆者在此次多樣化教學實踐中感受到高校網(wǎng)絡教學平臺對于教學的重要作用。從電子化教材到手機視頻教學，這些新型的教學手段都需要功能強大的網(wǎng)絡教學平臺作為其支撐，才能發(fā)揮所長。高校應該加強信息化建設的力度，投入資源優(yōu)化自身的網(wǎng)絡教學平臺，組建相關(guān)技術(shù)團隊，幫助教師將教學材料電子化，使多樣化教學得到更廣泛的應用。

參考文獻

[1]成蓬蓬.獨立學院《供應鏈管理》課程教學改革實踐[J].教育現(xiàn)代化，2017（7）：34-36.

[2]王長瓊，黃花葉，陳建華，等.基于任務驅(qū)動的供應鏈管理翻轉(zhuǎn)課堂教學模式研究[J].物流工程與管理，2016（10）：167-169.

[3]張婷婷，吳翀，王斐迪.多元化教學在《供應鏈管理》中的應用[J].經(jīng)營管理者，2016（20）：371.endprint