魚病診斷時剖檢有多難？講完怕嚇到你

■ 魯義善 （廣東海洋大學深圳研究院）

魚病診斷時剖檢有多難？講完怕嚇到你

■ 魯義善 （廣東海洋大學深圳研究院）

魚病的診斷，是一個復雜的流程，包括對水體環境的調查（包括養殖歷史、周邊環境、池塘形狀及其面積和深度、水體理化因子等）、飼養管理情況的調查（包括清塘方法、魚種來源、入池前處理方法、放養密度、種類搭配、飼料種類、投餌和巡塘情況、病史和治療史等）、病原體的檢查等程序。

其中，水體環境的調查和飼養管理情況的調查對技術的要求不高，屬于較宏觀的觀察、問詢、調研手段。與此相比，病原體的檢查，則需要一定的技術水平，否則要么是發現不了病原（初學者或者對顯微鏡掌握不熟練者大都什么都找不到，一臉的茫然），要么是發現了也不認識（這是啥？那是啥？是正常組織還是病變組織？是正常細胞還是寄生蟲），有的甚至連需要調查哪些器官都搞不太明白。今天我們就一起來看看，魚病剖檢需要看哪些器官？

根據最經典的《魚病調查手冊》

（第二版，中國科學院水生生物研究所魚病研究室編著）的歸納，檢查每1條魚的各個器官，通常按照以下的順序進行：體表粘液、鰭條、鼻腔、血液、鰓、口腔、腹腔、脂肪組織、消化管（包括胃腸和盲囊）、肝、脾、膽囊、心臟、鰾、腎、膀胱、性腺、眼、腦、脊髓、肌肉。這就是經典的“21器官”之說。但事實上，我們還可以分出更多，比如腸是必須分為3段，也就是前腸、中腸、后腸進行檢查，胃（鯉科魚類不明顯）和盲囊（有的魚類沒有）也可以單獨分開；而腎也常常分為頭腎（重要的免疫器官）、體腎（泌尿系統）兩部分；再加上在成魚會呈現退化的胸腺（但未成年魚會存在），可以達到26個“器官”。

羅非魚解剖實驗

可能有的朋友會說，哇，這么多！

實際上，這還不夠多。

我們在檢查實質組織（肝、腎、脾等）可以直接壓片進行觀察，可是在觀察腔道組織（胃、腸、膽囊、鰾、膀胱等）的時候，必須要將其內容物和組織分別做壓片或涂片觀察，這樣這些器官的工作量就是雙倍！

這還不算完！我們在檢查的時候，為了能達到隨機采樣、更具備說服力，我們要求每個組織要做3個不同點的采樣。這樣算下來，檢查1條魚，需要做90多張片子，1張片子如果觀察時間是5min的話，那將是450min，也就是說，連續看顯微鏡7.5h——現在知道魚病學工作者是怎樣煉成的了吧！

最后，再放個大招：有的嚴格的老師會要求學生每個點做3個重復樣本，每個器官做3個樣本點，那將是270張片子——現在可以理解一些新手為什么可以1條魚看好幾天了！當然，這些是強化訓練的必要手段，熟能生巧，1個熟練的魚病工作者用低倍鏡掃一下片子，就知道有沒有寄生蟲了，1張片子時間用不了30min。