超市商品陳列對顧客消費行為的影響探討

摘要：在經(jīng)濟的快速發(fā)展下，人們的需求更加多樣化，當(dāng)前市場經(jīng)濟中各超市和零售行業(yè)競爭越來越激烈。為獲得更大發(fā)展空間，各大超市開始更加重視自身的細(xì)節(jié)，逐漸認(rèn)識到商品陳列會影響消費者的行為。通過這一點超市在加大對消費者消費行為的重視，不斷滿足消費者的需求，從而獲得更大經(jīng)濟效益，提高市場競爭力。

關(guān)鍵詞：超市；商品陳列；消費行為；影響

超市是各類商品的集中地，是人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚膱鏊谌粘Ｉ钪腥藗優(yōu)闈M足人們?nèi)找嬖鲩L的需求，超市規(guī)模和數(shù)量都得到明顯增加，行業(yè)競越來越激烈。為實現(xiàn)良好發(fā)展，超市經(jīng)營者開始改變經(jīng)營策略，逐漸以滿足消費者需求為目標(biāo)，認(rèn)識到商品陳列的重要性。科學(xué)合理的商品布局，可以影響消費者的消費行為，從而提高超市銷售額。

一、超市商品陳列對顧客消費心理產(chǎn)生的影響

顧客在選擇自己需要的產(chǎn)品過程中，其購買心理是不斷變化的，通過外部環(huán)境的刺激，可以影響消費者的最終消費行為。所以大型超市在對環(huán)境進行布置時，應(yīng)當(dāng)考慮對顧客消費心理的影響，改變傳統(tǒng)的商品陳列模式，刺激消費者改變初始消費行為，從而幫助超市增加消費額。

首先，影響消費者購物感知。如果消費者進入超市，發(fā)現(xiàn)超市商品排放混亂，在一定程度上會影響消費者的消費熱情和購物體驗，從而放棄對商品的購買。如果超市中進行某一商品的促銷，你會發(fā)現(xiàn)在中低貨架的商品會很快售空，而比較高的貨架中的商品一般沒有太大變動。較高的貨架會降低消費者的體驗，從而影響促銷效果，如果將促銷商品放置在容易獲取的位置會有不一樣的結(jié)果，所以商品陳列方式會影響消費者的消費行為。

其次，超市商品陳列會影響消費者的購物興趣。不同的顧客其購物興趣不盡相同，但是超市在經(jīng)營過程中可以進行大概率分析，從而總結(jié)出銷量比較好的產(chǎn)品，以此為產(chǎn)品陳列提供科學(xué)參考。超市在分析消費者消費心理后，不僅對產(chǎn)品陳列方式進行改變，同時也應(yīng)當(dāng)合理利用超市中的空間，采用中心陳列或者項目標(biāo)語的形式，標(biāo)注正在促銷或是打折的商品，以吸引消費者的注意力。這一行為不僅可以起到指引和引導(dǎo)消費者消費的作用，而且還能通過視覺刺激影響消費者的消費心理，從而增加購買的可能性。

最后，是對顧客主觀因素的影響。超市中商品種類繁多，每天所接待的顧客其需求和消費能力也不同，所以在進行商品陳列過程中，不同商品陳列效果會發(fā)揮不同的作用。比如老年顧客會更加傾向生活必需品、打折促銷品等，而相同的商品對年輕消費者的影響力相對就比較小一些。這主要是受主觀因素的影響，所以在商品陳列時滿足不同消費群體也是非常重要的。

二、超市商品布局對消費行為的影響

超市中商品的布局會對消費者的消費行為產(chǎn)生影響，如超市中的隔層型陳列布局，這一陳列模式中主要將商品集中擺放在貨架的1.7米的位置，并會設(shè)置比較明顯的提示牌對貨架商品進行區(qū)分，從而使消費者快速找到自己購買商品區(qū)域。當(dāng)然超市在進行區(qū)域劃分和商品擺放工作時，也應(yīng)當(dāng)注意商品整齊和秩序性，注意對不同商品的區(qū)分。除此之外隔層型陳列布局也會以縱向陳列或橫向陳列的形式展現(xiàn)給消費者，縱向陳列是顧客在選擇商品時以抬頭、平時、低頭、抬手等行為為基礎(chǔ)的，在這一陳列方式中，一般平視角度上的商品銷售效果和速度會更快一些。當(dāng)然超市在商品陳列過程中也應(yīng)當(dāng)重視兒童顧客的需求，準(zhǔn)備適合兒童身高的商品。橫向陳列需要注意的是將中心貨架的商品銷售狀況會更好一些，能夠更好吸引消費者的關(guān)注，所以將銷售比較差的商品擺放在中間位置，將銷售效果比較高的商品擺放在貨架兩端，可以更好地保證商品銷售的均衡性。

第二種布局是環(huán)繞型布局，對于超市而言日常容易打折促銷的商品以果蔬食品居多，采用環(huán)繞布局，可以使商品面向更多顧客，從而提高銷量。所以環(huán)繞布局可以在同一時間滿足顧客的選購，不僅增加超市銷售額，而且還可以更好地控制商品的損壞率。

第三類是擺設(shè)型布局，這一布局形式主要是針對超市中易碎以及貴重物品而言，這種布局一般將商品放在柜臺等位置，并設(shè)置一定的燈光和布景加以美化，從而吸引消費者的注意力。一般情況下人流量比較大的環(huán)境中會設(shè)置珠寶、香水等商品，不僅可以更好地展現(xiàn)商品，而且還能提高商品的宣傳效果，在消費者心中形成固定影響。

三、超市商品整體布局對顧客消費行為的影響

消費行為是指消費者為了獲得需要的消費資料而進行的購買及使用活動，顧客消費行為的發(fā)生，是為了更好地滿足自身的生活需求。對于超市來說，采取適當(dāng)?shù)姆绞郊ぐl(fā)顧客的消費心理，對于提高自身的商品出售數(shù)量并提升利潤水平具有重要意義。超市商品的整體布局對于顧客的消費行為有著更深刻的影響。

商品的陳列擺放是以整體布局為基礎(chǔ)的，比如有的超市中在進行商品布局時會以側(cè)U型方式展現(xiàn)給消費者，這一陳列方式就是通過對空間的合理利用，從而提高瀏覽量的一種設(shè)計形式，目的是提高消費可能性，同時，通過U型柜，能夠展示給顧客的商品也更多，會無形中刺激顧客的消費心理，從而提高消費量。另外在對貨架進行布局時也應(yīng)當(dāng)考慮空間利用率問題，如果超市中將貨架調(diào)整成入門縱向式格局，可以使消費者進入超市后看到更多商品，在瀏覽和選購中可能提高對其他商品的選購。

結(jié)束語

超市商品陳列對消費者的消費行為有重要影響，通過對消費者消費行為和消費特點的分析，合理安排商品的排放和陳列，從而增加消費者的關(guān)注度和購買欲望。對于超市而言科學(xué)的商品陳列方式可以提高超市形象，滿足顧客需求，從而獲得更高經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1]谷陽.超市商品陳列對顧客消費行為的影響探析[J].安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2014，1305：101-104.

[2]胥澤林.超市商品陳列對顧客消費行為的影響探析[J].現(xiàn)代營銷（下旬刊），2017（01）：24-25.

作者簡介：

徐珠華（1965.5- ），男，漢族，大專學(xué)歷。