孫立偉
[摘要]發展民宿經濟,已經成為美麗鄉村建設的有效途徑。但在民宿設計中,也出現了一些問題。比如設計缺失、設計過度、設計趨同等。這種現象的出現,致使民宿設計無異于農家樂,或無異于賓館酒店商業街區,甚至千篇一律,忽略地域文化關系,也就等于失去了靈魂,使人感到沒有特色,有審美疲勞感,嚴重阻礙了民宿經濟在美麗鄉村建設中的可持續發展。通過對傳統的探尋與繼承、本真的批判與發展、趨向的把握與指引的分析思考,闡述民宿設計中存在的諸多問題和審美自覺的重要意義。從設計角度,探尋一條鄉村民宿設計促進其可持續發展的模式或理念。
[關鍵詞]美麗鄉村 民宿設計 審美自覺
中國共產黨十六屆五中全會提出建設社會主義新農村的重大歷史任務,提出了“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的具體要求。國家農業部于2013年啟動了“美麗鄉村”創建活動。民宿經濟,作為美麗鄉村建設的有效途徑,已經被不少地區所采納,并以雨后春筍般涌現出來。民宿的發展,吸引大批在外打工人員回村創業,打破了原有的“老年村”“空心村”的困局,促進了農村經濟發展,也使得美麗鄉村建設有了原動力。
在“鄉村夢想——美麗鄉村建設與發展國際論壇”上,農業部發布了中國“美麗鄉村”十大創建模式:產業發展型、生態保護型、城郊集約型、社會綜治型、文化傳承型、漁業開發型、草原牧場型、環境整治型、休閑旅游型和高效農業型。這些模式對于民宿的發展方向和設計理念的確立而言,具有很強的啟示與借鑒意義。鄉村民宿作為鄉村旅游的重要載體,盡管有了長足發展,但總體而言,缺乏研究和引導。
一、鄉村民宿設計的影響因素
自身因素:并不是所有的村鎮都可以發展民宿經濟。要分析自身有沒有發展民宿所依托的資源。這些資源,可以是自然風景資源,可以是歷史文化資源,亦可以是生活體驗資源。總之,這些資源最終能夠吸引到消費群體。這就要求在民宿設計中區別對待,突出特色。使民宿設計與自然相融,與文化相關,與生活相和諧。
社會因素:除了正確評估自身資源定位以外,還有一重要因素要考慮,即消費群體。也就是說要清楚知道你所擁有的資源能夠吸引到什么樣的人群,這些人有哪些共性的審美傾向與需求。
人為因素:民宿設計成功與否,與設計者的文化深度、知識廣度、和審美高度有著直接的關系。設計者要將設計理念與資源特點和消費群體的審美需求有機的整合到一起。無缺失感,無突兀感,無違和感。
二、鄉村民宿設計中存在的問題
在中國旅游研究院院長戴斌看來,設計層面的不足也是制約民宿發展的重要方面。他指
出,一幢民宿最吸引人的地方,一定是激發了游客對當地文化生活方式的好奇,精致民宿和精品民宿是有區別的。精品民宿將“在地元素”做到極致,而目前國內缺乏真正有文化、有內容的精彩設計。
設計缺失:民宿發展初級階段,設計缺失現象屢見不鮮。許多初級經營者認為守住旅游
資源就高枕無憂,這樣就大錯特錯了。鄉村民宿與農家樂或賓館酒店的區別,就是因為有其獨特性。它不只是一個能吃飯睡覺的所在,而是讓體驗者在享受熱情周到的服務同時,能夠體會到當地風情,能夠滿足于返璞歸真的情懷訴求。鄉村民宿不等于陳舊落后,人們真正想體驗的是一種理想化的田園生活。民宿的個性化設計,使民宿更具文化品位。可以激發體驗者重游的興趣和形成被鏈式推廣的可能性。
設計過度:在美麗鄉村建設的大背景下,鄉村民宿設計不是要追求高貴奢華,更不是一味地要追求個性另類,而是在追求“本”“真”的基礎上的藝術加工和藝術升華。過度的設計無異于破壞。
設計趨同:設計趨同表現為民宿區域特色不明顯,同質化競爭突出,產品缺乏特色等情況已成民宿業“通病”。設計趨同的具體表現有:地方性消失。酒店模式或模仿復制模式割裂了民宿與所在地域的文化關系;故事性缺失。對當地歷史、民俗和其他民間藝術形式的挖掘不夠;人情味流失。忽略了“人”的重要性,鄉村民宿就是要營造一種鄉村生活方式,需要主人與客人的對話;鄉村性遺失。民宿設計中不能體現鄉愁文化,缺少鄉村生活方式的保留與提煉。
三、鄉村民宿設計的審美自覺
探尋與繼承。鄉村民宿設計要注重對“根”的探尋與繼承。這里所謂的“根”,即鄉土
文化。梁漱溟曾經說過:“中國社會是以鄉村為基礎,并以鄉村為主體,所有文化多半是從鄉村而來,也為鄉村而設。鄉村就是中國社會文化的根。”鄉村民宿設計要從有人情味的鄉村生活方式中汲取養分。每個村子都有其特有的區域文化。鄉村人的純樸善良特和有的生活方式也構成了鄉土文化的一個組成部分。我們可以從歷史、民俗和民間藝術形式角度人手,將鄉土文化有機的結合到鄉村民宿設計之中。使我們的民宿設計更有特色,更接地氣,更富有生命力。
批判與發展。鄉村民宿設計從鄉土文化中汲取養分,但不是將鄉村性絕對化、純粹化。
我們要用批判和發展的眼光去看待民宿設計中鄉村性的“真”。真實的鄉村生活有其和諧自然的一面,也有其落后愚昧的一面。所以民宿設計就不能一味地追求鄉村的純粹性。現有部分鄉村民宿創新能力不足。這與農民自身的創新能力有限有相關,他們更多的是在模擬和效仿,呈現給游客的是原真的農家生活,殊不知,城里游客需要的是理想化了的田園生活。民宿設計,在滿足人們返璞歸真的訴求的同時,應體現出設計者的文化品位,使民宿產品更具個性化。
把握與指引。鄉村民宿設計要根據區域特色制定發展趨向,對民宿發展進行持續指引。
首先要進行設計定位,包括設計風格特點、功能布局和文化內涵。這就要求對民宿資源進行全面深入的評估。其次是對體驗者感受做深入調查,在發展過程中,及時調整設計方案,以達到設計風格與區域特色、體驗者審美需求之間的平衡。endprint