多模態(tài)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)個(gè)案研究

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，企業(yè)越來(lái)越注重人才的綜合素質(zhì)和應(yīng)用技能。傳統(tǒng)日語(yǔ)教學(xué)采用以教師講授為中心的教學(xué)方法已經(jīng)不適用于高素質(zhì)商務(wù)日語(yǔ)人才的培養(yǎng)，改進(jìn)教學(xué)方法勢(shì)在必行。本文嘗試在多模態(tài)話語(yǔ)分析理論框架下，結(jié)合本校日語(yǔ)專業(yè)商務(wù)日語(yǔ)課本中的一課，提出多模態(tài)課堂教學(xué)的具體設(shè)計(jì)方案。

國(guó)際經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)日益頻繁，中日雙邊貿(mào)易不斷擴(kuò)大，對(duì)日語(yǔ)人才的需求不斷增加，特別是既懂外貿(mào)業(yè)務(wù)、又能熟練使用日語(yǔ)的專門(mén)人才。商務(wù)場(chǎng)合的日語(yǔ)溝通能力便成了社會(huì)對(duì)日語(yǔ)人才要求的最為重要的指標(biāo)之一。作為專門(mén)用途日語(yǔ)的商務(wù)日語(yǔ)及其教學(xué)也因順應(yīng)時(shí)代的需要而越來(lái)越受到重視。

一、理論基礎(chǔ)

作為一種教學(xué)理論，多模態(tài)化教學(xué)是由New LondonGroup 在 1996 年提出，主張利用網(wǎng)絡(luò)、圖片、角色扮演等多種渠道、多種教學(xué)手段來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官參與語(yǔ)言學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫(xiě)能力。顧曰國(guó)（2007）剖析比較了多媒體學(xué)習(xí)和多模態(tài)學(xué)習(xí)的兩個(gè)概念。張德祿（2009）根據(jù)系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)理論建立了一個(gè)多模態(tài)話語(yǔ)分析的綜合框架。在將多模態(tài)話語(yǔ)理論與媒體技術(shù)在外語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究方面，張德祿（2009）認(rèn)為，在現(xiàn)代技術(shù)條件下，在多模態(tài)話語(yǔ)交際的框架下，對(duì)模態(tài)的選擇可以為外語(yǔ)教學(xué)提供盡可能真實(shí)的教學(xué)情景和便利條件，提高教學(xué)效率；為外語(yǔ)教學(xué)提供輔助條件，提高教學(xué)效率；為多模態(tài)話語(yǔ)交際提供多通道話語(yǔ)意義的表達(dá)方式。我國(guó)對(duì)該領(lǐng)域的研究主要集中在理論研究方面，應(yīng)用研究比較少，較少結(jié)合具體某一學(xué)科，某一課程的特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性的實(shí)踐探索。

二、多模態(tài)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)例

商務(wù)日語(yǔ)課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)語(yǔ)言能力、商務(wù)活動(dòng)能力和跨文化交際能力。多模態(tài)的運(yùn)用可以提高模擬實(shí)踐的真實(shí)度，使商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)更加形象、逼真，使學(xué)生能提高語(yǔ)言學(xué)習(xí)效率，迅速地進(jìn)入到商務(wù)交際的實(shí)踐情境中或者模擬實(shí)際交際情境中，同時(shí)增強(qiáng)他們對(duì)日語(yǔ)語(yǔ)言文化、國(guó)際商務(wù)環(huán)境及商務(wù)文化知識(shí)的認(rèn)識(shí)。多模態(tài)教學(xué)從聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等各方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從不同的感觀角度刺激學(xué)生，激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)力和潛能，給學(xué)生提供更多的實(shí)踐鍛煉模擬環(huán)境和機(jī)會(huì)，促進(jìn)學(xué)生成為具備寬厚日語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)、廣博商務(wù)知識(shí)和禮儀文化常識(shí)的高素質(zhì)商務(wù)日語(yǔ)人才。本文以《商務(wù)日語(yǔ)會(huì)話》第2課“電話、留言”為例，將理論與實(shí)踐結(jié)合，進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)研究。教學(xué)對(duì)象為長(zhǎng)沙學(xué)院外語(yǔ)系日語(yǔ)專業(yè)大三學(xué)生。

1.導(dǎo)入階段

運(yùn)用直觀導(dǎo)入法讓學(xué)生熟悉、了解本課的主題。教師借助展示符合主題的職場(chǎng)場(chǎng)景幻燈片導(dǎo)入新課。幻燈片能迅速吸引學(xué)生的無(wú)意注意和直接的興趣。借用直觀教具創(chuàng)設(shè)的情境，教師及時(shí)針對(duì)學(xué)生觀察到的內(nèi)容設(shè)置疑問(wèn)。如，請(qǐng)學(xué)生觀察幻燈片的內(nèi)容后回答：圖中的男士一邊打電話一邊在干什么？通過(guò)學(xué)生各抒己見(jiàn)，調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望，形成良好的心理準(zhǔn)備狀態(tài)。

2.多模態(tài)教學(xué)課件使用階段

在商務(wù)日語(yǔ)課堂教學(xué)中對(duì)PPT多模態(tài)技術(shù)使用較多的是視覺(jué)模態(tài)、視聽(tīng)組合模態(tài)和視頻模態(tài)等。采用視覺(jué)模態(tài)講解課文能使學(xué)生在虛擬的情景中提高思維判斷能力，比較快速地理解并熟悉商務(wù)場(chǎng)景及商務(wù)中使用的語(yǔ)言形式。使用視聽(tīng)組合模態(tài)可以營(yíng)造立體的教學(xué)環(huán)境。通過(guò)多媒體軟件播放會(huì)話音頻或視頻，提供真實(shí)生動(dòng)的語(yǔ)音環(huán)境，提高學(xué)生對(duì)真實(shí)語(yǔ)音的辨別能力，從而提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)生的交際能力。視頻模態(tài)使用較多的是動(dòng)畫(huà)、新聞、電視劇等視頻，視頻模態(tài)的使用可以刺激大腦的立體思維、線性思維等，促使學(xué)生對(duì)商務(wù)會(huì)話內(nèi)容理解產(chǎn)生系統(tǒng)和深刻的概念。通過(guò)直觀生動(dòng)的視頻內(nèi)容，學(xué)生能更容易理解并掌握相關(guān)的商務(wù)禮儀。在有關(guān)“電話”的教學(xué)課件中，首先播放一段日本職場(chǎng)電視劇《決定不哭的日子》的片段，初入職場(chǎng)的女主人公第一次在公司接電話的視頻。學(xué)生在嬉笑之余懂得了商務(wù)場(chǎng)合打電話、接電話與一般場(chǎng)合打電話、接電話的區(qū)別，以及商務(wù)敬語(yǔ)和商務(wù)禮儀的重要性。然后用文字講解相關(guān)句型，用圖片加文字的方式講述職場(chǎng)中的禮儀細(xì)節(jié)。視覺(jué)模態(tài)，音響模態(tài)和視頻模態(tài)的交互使用使抽象的概念和程序變得具體化、直觀化、形象化、趣味化。

3.情境模擬階段

本階段結(jié)合教材中有關(guān)“電話·留言”的內(nèi)容創(chuàng)設(shè)職場(chǎng)情景，更貼近商務(wù)場(chǎng)景實(shí)際。情境教學(xué)可以適用直觀手段，創(chuàng)設(shè)特定的教學(xué)情境和氣氛，讓學(xué)生通過(guò)觀察、想象、思考進(jìn)入情境。教師引導(dǎo)學(xué)生模擬職場(chǎng)中“接電話”“轉(zhuǎn)接電話”“電話留言”等場(chǎng)景，要求學(xué)生分角色進(jìn)行表演。如利用教室的課桌椅作為直觀教具，有序排列，模擬辦公室的布局，然后讓學(xué)生把自制的帶有名稱如 部長(zhǎng)、職員、客戶等的卡片用別針固定在表演者胸前，表示各人扮演的角色，形成某個(gè)職場(chǎng)的模擬情景，再讓學(xué)生操練“接電話”“轉(zhuǎn)接電話”“電話留言”時(shí)的對(duì)話，最后分成幾組進(jìn)行表演。在這種情境模擬中，學(xué)生能掌握打電話、接電話、電話留言時(shí)使用的重要句型，熟悉接電話時(shí)使用的留言記錄，并且懂得相關(guān)的商務(wù)禮儀。通過(guò)把職場(chǎng)中與電話相關(guān)的場(chǎng)景生動(dòng)的呈現(xiàn)在學(xué)生面前，引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去。

4.討論階段

本階段根據(jù)學(xué)生完成的情境模擬情況，開(kāi)展任務(wù)型課堂教學(xué)活動(dòng)。本課教師給學(xué)生的任務(wù)是讓他們以組為單位就各組情境模擬表演的完成情況展開(kāi)討論，然后每組派一名學(xué)生代表對(duì)各組情境模擬表演的不足之處和具有創(chuàng)意的地方進(jìn)行陳述。之后由教師進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)。通過(guò)這樣的活動(dòng)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)日語(yǔ)的興趣，同時(shí)使學(xué)生有意識(shí)地把語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能結(jié)合起來(lái)，牢固掌握知識(shí)，從而應(yīng)用到日語(yǔ)學(xué)習(xí)中，獲得綜合的語(yǔ)言運(yùn)用能力。在教師的啟發(fā)下，每個(gè)學(xué)生都有獨(dú)立思考、積極參與的機(jī)會(huì)，易于保持學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)人際交往、思考、決策和應(yīng)變能力，有利于學(xué)生的全面發(fā)展。

5.總結(jié)和課后輔導(dǎo)階段

教師結(jié)合教材和多媒體課件對(duì)本課的難點(diǎn)和重點(diǎn)進(jìn)行歸納和總結(jié)。如關(guān)于商務(wù)活動(dòng)中打電話和電話留言的重要句型和慣用語(yǔ)的運(yùn)用等。學(xué)習(xí)外語(yǔ)僅靠課堂教學(xué)無(wú)法保證學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)所需的輸入的質(zhì)和量，教師可根據(jù)本課的主題給學(xué)生布置日譯漢和漢譯日的翻譯作業(yè)，課后就學(xué)生翻譯的內(nèi)容進(jìn)行書(shū)面或口頭的指導(dǎo)。教師也可以指定情景對(duì)話的內(nèi)容讓學(xué)生背誦，在下次課前抽查學(xué)生的背誦情況。

三、結(jié)語(yǔ)

多模態(tài)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)單模態(tài)教學(xué)的一種創(chuàng)新，是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的一種嘗試。本課是基于多模態(tài)理論的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐，教學(xué)效果良好，學(xué)生參與度高，有效的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性得到了很大提高。這樣的課程設(shè)計(jì)能夠創(chuàng)立一個(gè)真實(shí)生動(dòng)的商務(wù)日語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，提高了學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中的能力，也彌補(bǔ)了目前商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中重理論、輕實(shí)踐的缺陷，有利于培養(yǎng)出能處理多種模態(tài)信息、實(shí)踐能力較強(qiáng)的商務(wù)日語(yǔ)人才。