在實施素質教育的今天,教育的目的不僅是傳授學生知識,更主要的是培養學生的素質和能力。在高中生物教學中,實驗作為最重要的課堂教學形式,貫穿了高中生物課程的整個過程,生物實驗教學是提高學生各種能力的最有效途徑。下面就高中生物實驗教學中學生能力的培養,結合自己的教學實踐,談點粗淺的看法。
一、在生物實驗中培養學生的動手操作能力
在實驗中,首先要讓學生熟悉實驗的操作規程,如各種實驗儀器的使用,藥劑的配制,實驗材料的選擇、培養等,讓每個學生親自去做每一個實驗,確保每個學生都動手,通過訓練,學生的動手能力提高很快。如對生物實驗中經常用的觀察工具——顯微鏡,要求學生必須掌握其原理和使用方法,在實驗中嚴格按照顯微鏡使用規程進行操作。例如:制作洋蔥根尖有絲分裂裝片得經過解離→漂洗→染色→制片這幾個復雜的過程,最后在顯微鏡下觀察。如果不能正確熟練使用顯微鏡,即使裝片做得再好,也觀察不到應有的現象,使實驗前功盡棄。所以,實驗前應從鏡頭的安裝、視野的調節、裝片的安放到觀察方法,通過一一訓練來提高學生的動手能力。
二、通過生物實驗教學培養學生的觀察能力
在生物實驗教學中,培養學生敏銳的觀察力,是學生形成生物學概念,發展能力的基礎,應當讓學生通過生物學實驗教學培養觀察能力,為將來的科學研究奠定科學的觀察能力的基礎。首先進行選擇性觀察。教師幫助學生從錯綜復雜的現象中有選擇地進行觀察,對那些屬于本質的、主要的方面就要進行仔細觀察、重點觀察,而對那些非本質的現象就可以排除它。如在探究種子的成分這個實驗中,把曬干的種子裝在干燥的試管中,放在火上均勻加熱。教師應該讓學生觀察試管壁在加熱前后有什么變化(干燥的試管在加熱后,內壁上出現了小水珠),加熱前種子是否干燥,而不是去注意酒精燈燃燒的火焰等其他現象。其次,進行全面觀察。探究種子的成分這個實驗中,要驗證小麥的種子中是否含有淀粉與蛋白質時,把面粉包在紗布內,在水中揉擠,不僅觀察到水變渾濁(這是淀粉),而且會感覺到紗布內的物質變得很有黏性(主要是蛋白質)。因此,在生物實驗中要調動各種感官去進行全面的觀察。
三、通過生物實驗教學培養學生的實踐能力
作為教師,在教學中應努力克服各種困難,堅持開足開好各種演示實驗和分組實驗,最好還要開設學生課外實驗,為學生創造盡可能多的實踐機會。第一,在不增加生物總課時數的情況下,適當增加實驗課時間,用所增加的實驗課來訓練學生的實驗基本操作技能。實驗課的內容要依據學生實驗操作技能的薄弱環節和教學內容的需要。第二,將教材中有些操作方便,安全可靠的演示實驗,改為由學生上講臺操作,這樣既比單純由教師個人操作生動活潑,印象深刻,又可以增加學生動手實踐的機會。第三,開放實驗室,讓學生自己動手做實驗。對于學生在分組實驗中效果不好的實驗,如在陰天進行光合作用的實驗;課堂上未觀察清楚,需重新“驗證”的演示實驗:作了改進的實驗,如學生自己設計(經教師審核)的實驗,允許學生利用課余時間到實驗室,在教師的指導下實驗。第四,在實驗課上,教師允許學生不完全按照課本所提供的實驗材料,而由學生自備的實驗材料進行實驗,然后對實驗結果進行分析。
四、重視學生對生物實驗的思考,培養學生的探究精神和創新能力
在實驗教學中要給學生留下思考、交流和討論的時間,讓學生從設計原理、實驗步驟、結果分析等方面重新審視,改進方案。例如在“溫度對酶活性影響”實驗中,就很多學生提出放在冰塊中維持5分鐘的那支試管結果不明顯,原因在哪里?經過分析討論,大家認為最可能的原因是溫度達不到,最后改為放于冰水中,并且維持時間為8分鐘,經過改進后結果明顯。在這個實驗教學中,還要引導學生對實驗做一些變化,例如這個實驗能否用菲林試劑來檢驗?菲林試劑的使用需要什么條件?引導學生分小組去做。這樣既提高了學生學習興趣,又能較好地提高學生的實驗設計水平,同時激發了學生的創造性。
生物學實驗是高中生物教學中的重要內容,是培養學生能力的重要手段。只要我們在教學中著眼于使學生掌握生物實驗的思想方法,著眼于提高學生的科學素質,不斷探索生物實驗教學的規律,就能使學生的各種能力得到提升,為學生的全面發展提供有利條件。