正確認識零食與健康

活動目標：

（一）知識目標：1、了解零食的種類；2、對零食展開調查，對零食有多方面的了解，正確認識零食；

（二)能力目標：1、通過查閱書籍，報刊，上網等方式收集有關零食方面的資料掌握資料收集的能力；2、通過采訪調查不同人群，獲取不同的信息，學會一些基本的社交技巧；3、學會將自己的成果具體，形象的直觀的表現出來。如：采用圖片，圖片，文字，手抄報等形式表現出來；

（三)情感目標：1、通過收集整理有關零食方面的資料，激發孩子關注自身生活，自身健康的意識；2、通過實踐研究，對零食有正確價值取向，并在把活動成果推廣的過程中感受實踐價值；3、通過不同形式展示自己的研究成果，從而激發孩子的成就感和自豪感，獲得良好的情感體驗。

課前準備：搜集有關零食的資料。

教學過程

一、談話導入

1.同學們喜歡吃零食嗎？（觀察買零食、吃零食的圖片）； 2.看了這些鏡頭，你想說點什么？（學生自由說一說）； 3.看著人家爭著買、爭著吃，我們的胃口也上來了，大家吃零食時有沒有發生過一些特殊情況呀？引出課題《零食與健康》。

二、主題討論確定

關于這個主題，你想知道那些知識呢？指生回答。預設：1.同學們喜歡的零食有哪些？零食有哪些種類？2.零食有什么營養？3.零食有什么危害？4.零食的包裝有什么特點，存在怎樣的安全隱患？5.我們應該吃什么樣的零食？6.我們應該選擇什么時間吃零食？……

三、分組討論匯總

同學們周末搜集的資料中有沒有這些問題的答案呢？請各小組在組長的帶領下選擇一個問題進行討論交流，分享一下自己的搜集查閱結果，匯總、整理、分析，商討匯報方式。

四、匯報展示

1.學生匯報；2.師生交流收獲。同學們，聽了四個小組的匯報交流，我的收獲很大。說實話，我們全家都是肯德基的忠實消費者，我對兒子的最高獎勵就是吃一頓肯德基大餐。真可惜我的兒子沒能參加這次綜合實踐活動，不過，我回家會告訴她你們的研究發現的；3、大家談談你們聽了四個小組的匯報交流后有什么新的收獲？

五、教師小結

剛才每個小組匯報了自己的研究成果，大家的確是動了了番腦筋，你們的發現是非常可貴的，你們的研究成果是很有價值的，老師祝賀你們！關于“零食與健康”的話題，我們已經討論了一段時間了，這段時間大家積極參與，搜集資料，調查研究，采訪記錄，總結匯報，相信大家都有了不少的收獲。下一個周，我們就拿起自己的筆來，把這次綜合實踐活動的研究報告寫出來，好嗎？